Category: Hrana i zdravlje

Posted on by

Dijetalna hrana: Ovih 8 namirnica izbegavajte u širokom luku!

Dijetalna hrana je mnogima nepoznanica. Tačnije, šta je sve dijetalno? Delimo sa vama osam namirnica za koje se tvrdi da su zdrava hrana ali … da li su?

1. Energetske pločice

Ovaj tip “zdrave ishrane” se najčešće prodaje u teretanama i centrima za vežbanje, međutim, sastojci su takvi da često ima veoma mnogo šećera sa prikrivenim imenom. Radije za užinu pojedite jabuku ili šargarepu.

2. Voćni jogurt sa 0% ili 1% masti

Ovi jogurti su mamci za sve koji žele da smršaju, međutim, oni su prepuni šećera. Dobri su za osobe sa visokim holesterolom, ali su daleko od najzdravijih namirnica. Radije birajte grčki tip jogurta.

3. Smrznuti jogurt

Smrznuti jogurt je zaista slasna poslastica – ali je i dalje to, poslastica. Iako sadrži jogurt nema ništa manje kalorija nego bilo koji sladoled.

4. Smuti

Voće je veoma zdravo, to svi znamo, međutim, kada pomešate nekoliko vrsta voća u kojima ima voćnog šećera možete prekoračiti preporučenu dnevnu dozu i uneti šećera mnogo više nego što je zdravo.

5. Granule

Granule imaju veoma puno šećera i masti i, iako su ukusna namirnica koja deluje da je potpuno zdrava, nije baš tako. Zapravo, nemojte misliti da će kilogrami otići ukoliko ujutru jedete neki od kupovnih slatkih muslija.

6. Smrznuta zdrava hrana

Svi koji su često u žurbi kupuju hranu koju mogu ugrejati na brzinu u mikrotalasnih pećnici. Da bi imali privid da se hrane zdravo kupuju one koji na sebi imaju nalepnicu “niskokalorično” . Međutim – da li jer to zdrava hrana? Oni u sebi imaju mnogo aditiva, što složićete se, nije baš sjajno rešenje.

7. Sušeno voće

Ne svo, na sreću! Kajsija, šljiva, grožđe, urme i smokve su voće kojima se ne dodaje šećer pri sušenju. Mango i borovnice, s druge strane, ne bi trebalo da jedete u velikim količinama.

8. Veganski desert

Ova vrsta deserta ne sadrži u sebi životnjske proizvode, ali zato sadrži masti i ugljene hidrate. Takođe, često se u veganskim desertima nalazi kokosov šećer, koji je zdraviji od redovnog, ali ima isti efekat na krvni pritisak.

Šta bi trebalo jesti: sveže voće i povrće, kuvana jela i ukoliko baš kupite kupovno jelo, neka ono ima do 5 sastojaka. Vodite računa, ipak je zdravlje u pitanju.

Izvor: Novosti

Posted on by

Prolećni umor: Sok koji neutrališe posledice zime

Prolećni umor se često javlja zbog smanjenog unosa vitamina i slabe fizičke aktivnosti tokom zimskih meseci.

Ako ste i vi njegove žrtve, sok od pomorandža i lanenog ulja pomoći će vam da brzo vratite energiju. Jednostavni šećeri koje naglo unosimo u organizam konzumacijom slatkiša brzinsko su rešenje. Ipak, to je podizanje energije koje traje između 15 i 40 minuta.

Dugotrajniji rezultat pružiće vam upravo pomorandža u kombinaciji s lanenim uljem. Ova zdrava hrana  bogata je vitaminom C, kalcijumom i folnom kiselinom. Ulje je tu da uspori uzlazak voćnih šećera iz pomorandže u krvotok i tako osigurava ravnomerno stvaranje energije u trajanju od nekoliko sati.

To nije jedina prednost korišćenja ove zdrave namirnice. Takođe će vam pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i bolesti pluća. Medicinska istraživanja prokazala su da redovno korištenje lanenog ulja smanjuje povišeni krvni pritisak.

Nutricionisti preporučuju da se koristi kao dodatak ishrani, ali bez termičke obrade jer bi kuvanje na visokoj temperaturi uništilo zdrave masnoće u ulju. Stoga se ova zdrava hrana dodaje  u gotova jela, sosove, salate i supe.

Sok od pomorandže i lanenog ulja možete konzumirati svakodnevno, a njegova priprema je brza i jednostavna.

Prolećni umor nestaje iz ove sastojke:

  • 3 oljuštene pomorandže
  • 1 kašika lanenog ulja
  • 1 dcl hladne vode

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender i dobro izmešajte. Ako nemate blender, ručno iscedite sok od pomorandže, u njega dodajte ulje i vodu pa dobro promešajte.

Unos ovog napitka poboljšava stanje organizma izazvanog dugom zimom, ali što je takođe veoma važno jeste i činjenica da je ukusan i zdrav.

Izvor: zadovoljna.hr / novosti

Posted on by

Zdrava hrana: OVE namirnice smanjuju želju za slatkišima!

Zdrava hrana, slatkiši… Šta izabrati? Zdrava hrana je nešto što će vam nutricionisti uvek preporučiti. Kad god odlučimo da smršamo, najteže nam je da se odreknemo slatkiša. A bez njih bi proces gubljenja suvišnih kilograma bio mnogo brži i efikasniji. Zato nutricionisti preporučuju da u svakodnevni jelovnik ubacite zdravu hranu koja će zadovoljiti potrebu za slatkim, a pritom su zdrave.

Paradajz

Sadrži visok nivo triptofana, materije koju telo pretvara u serotonin, a još je bogat hromom, mineralom koji umanjuje žeđ za hranom i reguliše nivo glukoze u krvi.  Ova zdrava hrana je odličan saveznik u borbi protiv slatkih grickalica.

Kukuruz šećerac

Sadrži visok nivo antioksidanasa, vitamina, minerala i prehrambenih vlakana, zbog čega je višestruko koristan.

Kuvani krompir

Ova zdrava hrana neće samo zadovoljiti potrebu za čokoladom, nego će i organizam snabdeti vitaminom C, D i B6 i gvožđem.

Jabuka

Jabuka je zdrava hrana koja je jedna od najdelotvornijih za   zadovoljavanje želje za slatkišima, bogato je prehrambenim vlaknima, koja daju osećaj sitosti i smanjuju glad.

Cimet

Ovaj začin, prijatnog mirisa i ukusa, sprečava nagle oscilacije u nivou glukoze, čime regulišu glad za šećerom.

Izvor: novosti

Posted on by

Doručak je rešenje: Ako se budite sa NADUTIM stomakom, OVO je najbolje što možete da uradite

Doručak je rešenje ako ste se nekada našli u situaciji da se probudite, a stomak vam je užasno nadut. Jednostavno se ne možete toga rešiti. Iritantno, složićete se?

Doručak je rešenje

I u tom trenutku želite sve samo ne da jedete. Čini vam seda bi vam bilo koja  zdrava hrana u tom trenutku samo mogla naštetiti. Zapravo je doručak najbolja ideja koju u ovakvom trenutku možete imati.

No, nije baš svaka zdrava hrana idealna za rešavanje nadutosti. Nutricionistkinja Keri Glesmen otkrila je koje su to namirnice idealne za doručak, koje će ukloniti nadutost.

Keri tvrdi kako je ujutro, kada se probudite naduveni, najbolje pojesti obrok pun proteina, kao što su na primer tvrdo kuvana jaja. Pored toga, savetuje da popijete i čašu zelenog čaja, koji dokazano ubrzava metabolizam, a i sjajan je kao antioksidans.

Unos ovih namirnica veoma je koristan zato što pomažu pri nadutosti, ali i snabdevaju telo hranljivim sastojcima koji utiču na dobar rad organizma tokom ostatka dana.

Izvor: net.hr

Posted on by

Mršavljenje uz začine: Obavezno ih jedite jer oni tope SALO na stomaku

Mršavljenje uz začine? Ukoliko želite da na prirodan način korišćenjem zdrave hrane ubrzate metabolizam i rešite se kojeg kilograma viška, probajte da koristite neke od ovih začina.  Naučnici u mnogobrojnim studijama potvrdili da blagotvorno deluju na naše zdravlje i pomažu u održavanju vitke linije.

ĐUMBIR

Iako je najpoznatiji po svojim lekovitim svojstvima, đumbir je odličan i za mršavljenje.  Ova zdrava hrana u sebi sadrži i kapsaicin, molekul iz crvene paprike zbog kojeg je ona ljutog ukusa, a ubrzava metabolizam. Đumbir možete dodati čaju, umaku za salatu ili raznim umacima, a zbog sastojaka duže ćete se osećati sito. Dakle, to je još jedna prednost ako želite smršati.

PERŠUN

Jedan od najobičnijih i nama najpoznatijih začina svakako je peršun. Nepotrebno je napominjati kako  sve možete koristiti ovu zdravu hranu  jer važnije je da ga koristite što češće, budući da su malezijski naučnici utvrdili kako je odličan za ubrzavanje metabolizma i čišćenje jetre od masnoća i štetnih stvari. 

Mršavljenje uz začine – BELI LUK

Beli luk je zdrava hrana čija je moć tolika da je odličan saveznik u prevenciji nekoliko vrsta kancerogenih bolesti, ali pomaže i kada želimo da stanjimo struk. Jedno istraživanje u Koreji pokazalo je na primeru miševa da češnjak utiče na mršavljenje.

RUZMARIN

Iako su poslednje studije pokazale kako je miris ruzmarina odličan saveznik u borbi protiv demencije, on može pomoći i u održavanju vitke linije. “British Journal of Nutrition” piše kako kiselina iz ruzmarina može da spreči debljanje i istodovremeno usporava ubrzavanje nivo glukoze u krvi tokom noći, dok ne jedemo. Druga studija, koju su proveli naučnici sa Univerziteta Ilinois, pokazala da ova zdrava hrana (s ekstraktima grčkog i meksičkog origana) sadrži više spojeva polifenola i flavonoida od drugih biljaka i začina, a to je važno kod dijabetesa tipa 2. Dodajte ruzmarin na jaje, piletinu, jagnjetinu i ostala jela i koristite ga uz maslinovo ulje.

KURKUMA

U poslednjih 20 godina napravljene su mnoge studije koje pokazuju da je glavni sastojak kurkume – kurkumin – izuzetno dobar za prevenciju mnogih bolesti ili lečenje nekih stanja. Zbog tog je sastojka ova zdrava hrana je  takođe jak antioksidans i ubrzava metabolizam. Kurkumu možete koristiti u marinadama i gulašima ili je, na primer, staviti direktno na piletinu.

Mršavljenje uz začine – ČILI  PAPRIČICE

Ako želite smršati u zdravu ishranu bi trebalo da unesete čili-papričice. Naučnici kažu da upravo one ubrzavaju metabolizam i poboljšavaju sagorevanja masti. Do tih su zaključaka naučnici došli nakon istraživanja o uticaju čili-papričica na prehranu. Uočeno je da su ljudi koji su redovno konzumirali papričice imali vitkiju liniju. Isti učinak imale su i vrste nešto blažih papričica, ali ipak dovoljno pikantnih.

Posted on by

Pet napitaka od kojih se gojite

Pet napitaka od kojih se gojite svakako su nešto bez čega možete. Ukoliko želite da smršate, sem na zdravu hranu, morate da obratite pažnju i na ono što pijete! Kao na primer na ova pića…

1. Pet napitaka od kojih se gojite – Čokoladno mleko

Čokoladno mleko ima oko 150 kalorija po čaši, što je nešto manje od 10 odsto dnevno potrebnog unosa kalorija odrasle ženske osobe.

2. Voda s ukusom

Voda s ukusom obično ima 20 do 40 kalorija pa 100 ml, što je oko 100 do 200 kalorija po flašici od pola litre, odnosno 5 do 10 odsto dnevne potrebe za kalorijama.

3. Belo vino

Belo vino u proseku ima 140 kalorija po čaši. Ako popijete dve čaše belog vina, slobodno možete da preskočite desert, ako ne i ceo obrok ukoliko ste na dijeti.

4. Sok od grožđa

Čaša soka od grožđa ima malo više kalorija od vina. Popijete li dve čaše soka od grožđa unećete dodatnih 140 do 160 kalorija.

5. Pet napitaka od kojih se gojite – i pivo je među njima

Popijete li dva piva od 0,5l slobodno možete da preskočite jedan obrok, jer ste već uneli skoro četvrtinu dnevno potrebnih kalorija.

Posted on by

Pravila za zdravu ishranu: Top 3 stvari koje moramo primeniti

Pravila za zdravu ishranu su različita, ali ova tri su nešto čega se moramo pridržavati jer – zima je prošlaa. Došlo je vreme da se rešimo svih onih kilograma koje smo u poslednje vreme nabacili, ali i dalje nemamo elana. Ako niste tip za teretanu, nemojte se siliti, već napravite sami svoj ritual za zdravu ishranu i mršavljenje. Ako ne poštujete ova tri pravila zdrave ishrane, nikada nećete skinuti višak sala i kilograma.

Pravila za zdravu ishranu:

1. Manje porcije

Istraživanja su pokazala kako današnje generacije jedu mnogo veće porcije, nego što su to naši potomci jeli pre. Naše bake su jele manje količine hrane, što znači da su unosili i mnogo manje kalorija, a to je rezultiralo zdravom i normalnom težinom.

2. Što češće jedite kod kuće

Svi ćemo se složiti da je lakše jesti u restoranu ili naručenu hranu, ali našim precima te stvari nisu bile ni na pameti. Pokušajte bar pet puta nedeljno da jedete zdravu hranu svojeručno kuvanu. Ne samo što ćete uštedeti kalorije, već i novac, a pored svega – hranićete se zdravom hranom!

3. Nikako ne jedite ispred televizora

Dok gledate svoju omiljenu seriju, „vuče“ vas da „prezalogajite“ nešto sa strane, iako ste prethodno imali obilan i zdrav obrok. Rešite se ove loše navike što pre, jer vas ona vodi ka neracionalnom prejedanju.

Ovo su samo neke od najvažnijih stvari kada je pravilna ishrana u pitanju. Iako je za pravilnu ishranu potrebno mnogo više od poštovanja samo ovih saveta, dobro je da za početak usvojite bar njih, a kasnije njima dodati i druge zdrave navike.

Posted on by

Zakon privlačenja: Jedite ovu hranu i bićete 50 posto privlačniji

Zakon privlačenja kaže svoje – Malo je onih koji vole svoju svetlu put.  Zbog tega ostali u bilo koje godišnje doba odlaze u solarijum ili mažu raznorazne kreme za samopotamnjivanje.

Da li boja tena utiče na vašu privlačnost okolini?

Narančasti i žućkasti pigmenti asociraju na mladost, zdravlje i plodnost. Kao takvi imaju “magično” svojstvo da pojačaju nivo privlačnosti. Ipak, nemojte odmah da posegnete za rumenilom. naš savet je da pojedete zdravu hranu. Na primer šargarepu.

Tokom ispitivanja, naučinici su tokom 12 nedelja muškarcima davali beta-karoten.  Posle su od žena tražili da ocene fotografije nastale pre i posle „tretmana“.

Zahvaljujući beta-karotenu, muškarci su imali tamniju/žućkastu put, a više od 50 odsto žena je biralo upravo takve, „narandžaste“ momke.

Možda vi ne spadate u one koji vole tamnije momke, ali istraživanja kažu da većina žena upravo to voli. Na vama je da li ćete se odlučiti da poradite na boji svoje kože ili ne. Ipak, leto je pred nama.

Posted on by

Kako se rešiti celulita: Napitak koji ga topi

Kako se rešiti celulita je pitanje koje žene postavljaju sebi gotovo svakodnevno. Kažu da ga ovaj napitak topi, ali i ukoliko ne verujete ništa vas ne košta da probate! A ukoliko budete uporni uverićete se da je delotvoran!

Mnogi ljudi izbegavaju bananu kada su na deti, ali samim tim prave veliku grešku, jer banane tope masnoću u krvi.

Banane su pune kalijuma

On uklanja višak vode iz organizma, a uz to imaju prirodne šećere fruktozu, glukozu i saharozu koji su sjajan izvor energije za telo. Jedna banana je dosta da se utoli glad koja bi nas inače naterala na konzumaciju grickalica

Uz bananu treba da jedete i što više povrća pogotovo spanaća, takoder je jako dobro i bobičasto voće. Daje nam potrebne minerale i vitamine.

Kako se rešiti celulita – evo recepata!

Banana sa bobičastim voćem priprema se na sledeći način:

  • Uz jednu bananu ide i jedna kašika bobičastog voća, kašika meda, kašika đumbira i pola šolje mlake vode.
  • Banana sa spanaćem sjajna je za ublažavanje gladi. Uz jednu bananu ide 20 grama svežeg spanaća, pola šolje jogurta, trećina šolje zobenih pahuljica i kašičica meda.
  • Uz napitak od lanenih semenki masti se brzo tope! Za jednu bananu idu dve kašike lanenih semenki, dve kašike surutke i jedna narandža.

Svi ovi napici pripremaju se u blenderu. lako je i jednostavno, a najbolje je da ih konzumirate ujutro umesto doručka.

Većina nutricionista će vam reći da je važna i fizička aktivnost. Pored toga što ćete konzumirati ovaj napitak, vežbajte. Ukoliko ne volite trčanje, možete hodati do škole, fakulteta ili posla. Sigurno da će značiti vašem organizmu.

Možda je najbolje rešenje da ove napitke ponesete sa sobom i usput ih konzumirate. Manjak vremena ume da bude problem, ali ne sme da nas omete u pravilnoj ishrani jer ona je veoma važna za naše zdravlje.

Posted on by

Neprevaziđeni sagorevač masti od samo tri sastojka

Sagorevač masti od samo tri sastojka zvuči kao ideal. U moru recepata za napitke za mršavljenje koji se mogu pronaći na internetu, zaista nije teško pronaći onaj koji će vam odgovarati. Ljudi obično biraju one koji su im ukusniji. Kao i sve ostalo, ono što nije ni lepo na izgled, obično je najdelotvornije.

Oni koji su išli ovom logikom i probali ovaj napitak, nisu očarani ukusom, ali su zato i više nego oduševljeni rezultatima!

Sastojci koji su vam potrebni za ovaj napitak jeste kašika jabukovog sirćeta, isceđen sok i narednana kora od jednog limuna, jedan prstohvat ljute, mlevene paprike i 240 ml vode.

Svaki od ovih sastojaka ima svoju ulogu.

Mlevena paprika

Pomaže varenje hrane, ubrzava metabolizam i stimuliše sagorevanje masti

Limun

Usporava taloženje masti, a njegova kora sadrži polikosanol, jedinjenje koje sagoreva uskladištene masnoće.

Jabukovo sirće

Pomaže razlaganje masti u organizmu.

Kako pripremiti ovaj sagorevač masti:

Vodu zagrejte do ključanja, pa njom prelijte rendanu koru limuna.

Ostavite da odstoji 10 minuta, da kora pusti svoja korisna svojstva.

Dodajte jabukovo sirće, limunov sok i mlevenu papriku. Izmešajte kašičicom i ostavite da se ohladi.

 

Primena:

Pijte pre i posle svakog obroka, a pre svakog konzumiranja promešajte napitak, a po želji možete da dodate i kašičicu meda.

 

Naravno, svi lekari i nutricionisti će vas posavetovati da ukoliko korigujete ishranu, pojačate i fizičku aktivnost. To ne mora uvek biti trčanje, prenaporni treninzi, podizanje tegova ili nešto slično. Ukoliko niste navikli organizam na jak trening, i pola sata do sat šetnje dnevno može biti odličan izbor. Bar za početak.

Ukoliko fizičkoj aktivnosti dodate i ovaj napitak, veoma su velike šanse da rezultati budu i više nego dobri. Svakako, leto je pred nama, a i valjalo bi čuvati zdravlje pa smo sigurni da će vam ovaj sagorevač masti biti više nego koristan u mesecima koji slede.