Month: May 2017

Posted on by

Hranite se zdravo na radnom mestu

Hranite se zdravo na radnom mestu – zvuči nemoguće. Verovatno nema čoveka koji bar jednom u životu nije izgovorio da će od ponedeljka na dijetu. Danas je ponedeljak, i ne morate na dijetu, ali bar promenite način ishrane kada ste na poslu! Rezultati će brzo biti vidljivi!

SOK OD 100 % VOĆA

– Voće je zdravije od voćnog soka. Ali ako volite voćne sokove, pijte ih u umerenim količinama, jer vam obezbeđuju hranljive materije.
Uvek birajte sok sa 100 odsto voća, jer su drugi sokovi puni šećera. Ustvari, najbolji i bilo da ih sami iscedite ukoliko je to moguće.

DOMAĆI SENDVIČ UMESTO KUPOVNOG

– Ovako ćete uvek znati šta se nalazi u vašem sendviču i koliko kalorija ima. Koštaće manje, a svakako će biti mngo zdravije. Spremite sebi mešavinu povrća sa nekim namazom (kao što je humus).

SVEŽE VOĆE UMESTO KOLAČA

– Jedite voće svih boja, umesto kolačića sa veštačkim bojama i zaslađivačima, bespotrebnim kalorijama, šećerom i mastima.

VODA UMESTO GAZIRANIH PIĆA

– Gazirani napici su od najvećih izvora šećera i kalorija. Izbegavajte ih u širokom  i umesto njih pijte ili vodu ili vodu sa komadićem limuna.

RIBA UMESTO PLJESKAVICE I KROMPIRA

– Umesto da ručate masnu pljeksavicu sa krompirićima i nekim masnim sosom, jedite bilo koju ribu sa roštilja uz neizbežnu sezonsku salatu.

Posted on by

Grickalice koje možete da jedete bez griže savesti

Grickalice koje možete da jedete bez griže savesti? Mislite da tako nešto ne postoji?

Redukovali ste ishranu, a najviše vam fali da nešto grickate dok gledate omiljenu seriju ili film? Donosimo vam girckalice koje vas neće ugojiti, a veoma su ukusne!

U pitanu su lebleblije koje ćete spremiti tako da će biti veom veoma ukusne!

Ono što vam je potrebno za ove grickalice je:

  • Jedna kašičica belog luka u prahu
  • Supena kašika aleve paprike
  • 850 grama lebleblija

Ovako ćete ih spremiti:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. U jednu činiju stavite lebleblije, alevu papriku i beli luk u prahu i dobro promešajte.

Sve prespite u jedan pleh i stavite u zagrejanu rernu da se peče oko jednog sata. Naravno nekada to bude i manje zato često proveravajte. Čim vidite da su postale braonkaste probajte ih. Ukoliko su hrskave gotove su.

Dobro ih ohladite pre jela.

Ukoliko vam pretekne, čuvajte ih u hermetičkim posudama.

Nutritivne vrednosti:

  • Kalorija: 176
  • Masti: 3 g
  • Zasićenih masti: 0 g
  • Holesterol: 0 mg
  • Natrijum: 474 mg
  • Ugljeni hidrati: 30 g
  • Šećer: 3 g
  • Vlakna: 7 g
  • Proteini: 9 g
  • Kalcijum: 39 mg

Prijatno i uživajte u ukusnim grickalicama i to bez griže savesti!

Posted on by

4 tipa ljudi zbog kojih se GOJIMO!

4 tipa ljudi zbog kojih se GOJIMO… U društvu pojedemo čak 33 posto više hrane, ali ne u svakom društvu! Najviše jedemo kad smo sa bliskim ljudima i upravo tu leži najveća opasnost od gojenja. Ali, to nije sve…

Ovo su četiri tipa ljudi zbog kojih se najviše gojimo!

1. Partner

Istraživanja su pokazala da ukoliko vaš partner ima višak kilograma, šanse da ćete se u zajedničkom životu i vi ugojiti veće su za 37 posto. Ako želite da se to ne dogodi, postignite dogovor – makar to značilo da ćete na odvojenim policama držati hranu.
Posle obroka, umesto da se zavalite ispred televizora, zajedno izađite u šetnju.

2. Deca

Žene koje imaju decu dnevno unesu u organizam 400 kalorija više od žena koje nemaju decu. Zato, kad vaše poželi čokoladu ili čips, nemojte krenuti njihovim stopama, već uzmite šaku badema, ili jogurt.

3. Najbolja drugarica

Ako je vaša bliska prijateljica malo punija, šanse da ćete se ugojiti veće su za čak 57 posto. Čak i kada planirate da idete na zajednički ručak, nagovijestite joj na vreme da ćete naručiti nešto zdravo – salatu ili ribu…

Istraživanja pokazuju da oponašamo svoje prijatelje, pa ukoliko kažete da ćete naručiti zdrav obrok, veće su šanse da će i vaša prijateljica učiniti isto. Naravno, važi i obrnut slučaj.

4. Kolege

Iako znači vaše zbližavanje s kolegama, pauza za ručak može biti „pogubna“ za vašu liniju. Jedno američko istraživanje pokazalo je da pojedemo čak 96 posto više kad jedemo u društvu sedam ili više ljudi.
Zato je najbolje da naručujete što zdravija jela iz menija kako bi smanjili opasnost od gojenja.

Posted on by

Slanina – vaš saveznik u mršavljenju

Slanina važi za izuzetno kaloričnu namirnicu. Da li ste znali da morski plodovi sadrže više holesterola od slanine? Stručnjaci za ishranu ikažu da ovaj proizvod može da bude i saveznik tokom dijete.

Zbog toga što doprinosi sitosti i daje energiju, slanina je veoma tražen proizvod. Doduše, izaziva i grižu savesti zbog straha od masnoće i moždanog udara.
”Međutim, morski plodovi sadrže više holesterola od slanine”, kaže nutricionista i dijetetičar Milka Raičević, javio je RTS.
O tome treba razmisliti pre nego što ovu namirnicu optužimo da je krivac za višak holesterola, triglicerida i bolesti kakva je moždani udar.
„U slanini ima samo dva odsto loših nezasićenih masti, a mononezasićenih masnih kiselina ima tri puta više nego što ih ima u morskim plodovima“, istakla je Milka Raičević.
Neobična je i preporuka ovog dijetetičara da je slanina korisna čak i za one koji drže dijetu.
„Naš organizam je kompjuter. On zna kako se namučio da sačuva tu masnoću. Sledeći put kada krenete na dijetu, on lageruje, skuplja, ne dozvoljava da se to lako pusti iz organizma“, naglasila je Raičevićeva.

Međutim, važan je način pripreme.

„Kada kuvate slaninu, izbacite početnu masnoću. Lakše možete termički obraditi slaninu kada je prosušite“, objašnjava nutricionista Milka Raičević.
Najnovija istraživanja pokazuju da ishrana bogata masnoćama stimuliše centar u mozgu zadužen za užitak.

Izvor:buka

Posted on by

Dijeta s jabukama: Očistite organizam za dva dana

Dijata sa jabukama možda zvuči teško, ali veoma je jednostavna – dva dana jedu se samo jabuke. Možete ih jesti koliko god želite, kada god želite i na koji god način želite.

Tokom ta dva dana smete da pijete samo običnu vodu i nezaslađeni čaj ili kafu.  Obično se preporučuje da to bude za vikend, kada ste kod kuće i odmarate se.

Dijeta s jabukama – Kako se pripremiti za ovakvo čišćenje organizma i šta nakon njega?

Za proces detoksikacije možete početi da se pripremate do nedelju dana ranije, ali to nije nužno. Počnite s izbacivanjem šećera i gaziranih sokova iz ishrane i smanjite obroke. Jedna od stvari koje možete učiniti kako bi vam proces detoksikacije bio uspešniji je da poslednja tri dana zadnji obrok zamenite salatom od svežeg povrća ili voća.

Šta i kako dalje nakon dvodnevne detoksikacijske dijete jabukama zavisi od vaših želja i ciljeva. Ako njome naprosto samo želite da očistite organizam kako biste održali trenutnu težinu – vratite se normalnoj ishrani i povremeno, na primer na svakih nedelju dana ili dve nedelje, ponovite proces čišćenja. Ako, međutim, želite da smršate – dijetu iskoristite kako biste očistili telo pre prelaska na zdraviji način ishrane. Dakle, nakon što prođu ta dva dana krenite dalje s planiranom zdravijom ishranom.

Zbog čega su jabuke dobre?

Jabuke se oduvek povezuju sa zdravljem. Stara izreka kaže da će vas jabuka na dan držati dalje od lekara. Ali, nedavna istraživanja pokazuju da jabuka dnevno može da pomogne u prevenciji raka dojke. Prema istraživanjima – antioksidativni učinak flavonoida u jabukama bio je zaslužan za usporavanje rasta adenokarcinoma kod pacova. Jabuke sadrže mnogo antioksidanasa ili fitonutrijenata, uključujući kvercetin, katehin, florizin i klorogenske kiseline. Hlorogenska kiselina može sprečiti oksidaciju LDL kolesterola koji može dovesti do ateroskleroze (sužavanje arterija zbog nakupljanja masnoća).

Jabuke telo snadbevaju vitaminima – ona je bogat izvor vitamina E, a sadrži i biotin i folnu kiselinu – dva vitamina iz grupe B važna za proizvodnju energije, emocionalnu ravnotežu i održavanje zdravog digestivnog trakta. Jabuka je takođe izvor betakarotena (koje vaše telo može da pretvori u vitamin A) i vitamina C, koji su i antioksidansi. One sadrže mnogo minerala, uključujući sumpor, kalijum, jod, bor, magnezijum i kalcijum, pa čak i esencijalne aminokiseline u malim količinama.

Dobra vlakna

Jabuke sadrže celuloznu vrstu vlakana koja vežu vodu i povećavaju volumen stolice.

Ona takođe sadrži pektin koji pomaže telu da izbaci toksična jedinjenja i metale – poput žive, olova, kadmijuma i aluminijuma koji ometaju pravilno funkcionisanje naših ćelija i mogu da uzrokuju smanjenje imunoloških funkcija, depresiju, gubitak pamćenja, “kvarenje” nervnog sistema…

Dajana Hajson, dijetetičar na Univerzitetu u Kaliforniji, kaže: “Kombinacija hranljivih komponenti u jabukama pomaže u smanjenju rizika od bolesti srca i nekih drugih vrsta raka, pomaže u održavanju zdravlja pluća i drugih delova tela.”

Detoksikacija voćem nije za svakoga

Jabuke sadrže manje šećera od većine voća, ali ako uzimate samo voće mogli biste da imate problema ako vaše telo ne uspeva baš najbolje da uspostavi ravnotežu šećera u krvi, odnosno ako ste dijabetičar ili ako patite od gljivičnih infekcija u crevima (kandida, Candida albicans) ili neke druge ozbiljne bolesti. Ova detoksikacija se ne preporučuje ni ako ste trudni ili dojite.

Kombinacija jabuke s cimetom omogućiće da vaše ćelije postanu osetljivije na insulin koji reguliše nivo šećera pa tako nećete imati problema sa stabilizacijom šećera u krvi. Ako već imate ove probleme, kao zamena za jabuke mogu vam poslužiti krastavci, zelena salata, celer ili paradajz.

I za kraj imajte na umu da nijedna dijeta nije apsolutno dobra za vaše zdravlje. Stoga, pre nego se posvetite “novom” režimu ishrane, potražite savet svog lekara.

Izvor: b92.net

Posted on by

Možete ih kupiti na pijaci: Dva sastojka ekspresno skidaju masne naslage!

Možete ih kupiti na pijaci, u svakom hipermarketu. Stoje vam pod nosom, a ni ne znate da će vam baš oni pomoći da se rešite masnih naslaga!

Dobri su za imunitet, a još bolji za skidanje masnih naslaga.

Iako vam se možda čini da je rano već sada pričati o skidanju obima i pripremanju za leto, verujte sada je pravo vreme za to. Jer ko sada počne najefikasnije i najdugotrajnije će se rešiti viška kilograma.

Pored redovnog vežbanja i zdrave ishrane, u svoj redovni režim uključite i ovaj napitak. Verujte, višak oko struka i butina postaće prošlost.

Sve što vam za njega treba su jedan veći grejpfrut i med. Med po ukusu i želji, ali najbolje jedna do dve drvene kašike za med.

Grejp presecite na pola, kašikom izvadite pulpu i ubacite ga u blender. Dodajte mu med pa mutite sve dok masa na postane kompaktna. A onda to popijte.

Ovaj napitak sadrži pektin koji doprinosi smanjenju holesterola – Jedan grejpfrut na dan = smanjenje lošeg holesterola za 15,5 %, a triglicerida za 27 %, piše Source.ba.

Pored toga, pektin snižava i nivo insulina u krvi i normalizuje metabolizam. Ovaj napitak sadrži i likopen koji pomaže u borbi sa toksinima i štetnim materijama u organizmu.

Nekoliko gutljaja ovog eliksira 20ak min posle ručka pomoći će da sagorite skoro polovinu kalorija koje ste obrokom uneli. Ima lekovito dejstvo na hipertenziju i bolesti kardiovaskularnog sistema.

Grejpfrut sadrži brojne sastojke koji pomažu u borbi protiv prehlade, a dokazano je da sprečava pojavu pojedinih vrsta kancera i srčanih bolesti.

Posted on by

Zimsko debljanje: 5 zamki za gomilanje kilograma

Zimsko debljanje je, kažu stručnjaci, vrlo rizično za zdravlje.  U periodu kraćih dana a dužih noći skloniji da konzumiramo tešku, nezdravu hranu.  Tako naše telo postaje skladište masnih naslaga, čemu posebno pogoduju ovih 5 loših navika.

1. Preterano konzumiranje ugljenih hidrata

Žudnja za njima je posledica je ‘zimske tuge’, sezonskog afektivnog poremećaja u kome mnogi ljudi duge noći prekraćuju brzopoteznim zalogajima poput slatkiša, kolača i sendviča.
Zamena je jednostavna – voće, povrće, kuvani krompir s malo maslinovog ulja…pomoći će vam da osećate sitost.
Istraživanja su dokazala da omega-3 masne kiseline pozitivno deluju na kardiovaskularni sistem, podižu raspoloženje, daju snagu. Malo lososa ili sardeli i posutih belim lukom, mogu biti sjajni u sendviču.
Šolja tople čokolade u kojoj je udeo kakaa veći od 54 posto podiže nivo HDL kolesterola, i takođe poboljšava raspoloženje.

2. Zatvaranje u kuću i nedovoljno vremena provedenog na čistom vazduhu

Manjak sunčeve svetlosti zimi uzrokuje pad nivoa serotonina, tzv. hormona sreće. Zato mnogi posežu za brzim podizačima energije, poput slatkiša i fast fud hrane.
Takve zalogaje metabolizam ne oprašta! Bar 15 minuta dnevnog izlaganja suncu, ma makar to bilo samo lice i ruke, povećaće nivo D vitamina u telu, a isti učinak ima i konzumiranje plave riba.

3. Previše gledanja televizije

Istraživanja sprovedena na univerzitetu u Vermontu u kojem je učestvovalo preko 100 osoba, a čija je težina merena svake nedelje tokom zime, donela je zanimljive podatke. Naime ispitanici su dve nedelje proveli gledajući TV preko 5 sati dnevno, naravno uz grickalice, a potom dve nedelje po 3 sata i bez grickalica. Dokazano je da su u periodu zabrane u proseku sagoreli dodatnih 119 kalorija na dan. Trik je jednostavan – ukoliko se odlučite da TV gledate duže, zaposlite ruke peglanjem ili pranjem suđa jer na taj način nećete imati potrebu da zaposlite usta.

4. Nedovoljan unos vode

Zimi smo skloniji da umesto za vodom u trenucima žeđi posegnemo za raznoraznim napicima punim šećera. Hladno vreme umanjuje želju za običnom vodom, ali zaslađena s malo meda ili sa par kapi limuna, voda može biti itekako ukusna i zdrava.
Ispijanje vode umanjuje želju za masnim namirnicama, a povećava potrebu za voćem i povrćem. Suprotan efekt izazivaju
gazirana pića koja povećavaju želju za masnijom i nezdravom hranom koja uzrokuje kilograme viška.

5. Zaobilaženje zelenog na tanjuru

Omiljeno sveže povrće brojnih u zimskom periodu nije deo tanjira, tikvice, paprike, krastavci su zdravi zalogaji na koje valja sačekati do proleća. Mnogi se ne trude da nađu zamenu, već u zimskom periodu jedu damo krompir i meso, što je potpuno pogrešno i ostavlja najveći trag na kilaži.
Brokuli, prokelj, kupus, svekla…samo su neki od junaka koji u sebi sadrže malo kalorija, obilje vitamina, minerala i vlakana koji se najbolje bore protiv taloženja masnoća.

Izvor: zadovoljna.hr

Posted on by

Čaša TOPLE vode: 7 razloga da je odmah popijete

Čaša tople vode može biti veoma delotvorna. Ona je izvor života i zdravlja.  Zato bi u toku dana trebalo popiti šest do osam čaša vode.

Tako održavamo  zadovoljavajuću hidriranost organizma

1. Ispijanje jedne čaše tople vode svaki dan pročišćuje kožu i zato se posebno preporučuje osobama koje imaju problem sa suvom kožom i aknama.

2. Topla voda opušta mišiće pa se njeno ispijanje nameće kao odlično rešenje za suzbijanje menstrualnih grčeva.

3. Ujutro pre jela i pola sata nakon obroka čaša vruće vode podstiče rad probave i rešava probleme s nadutošću i gasovima.

4. Ispijanje vruće vode na prazan stomak pomaže kod mokraćnih infekcija i smanjuje gorušicu.

5. Redovno ispijanje tople vode pojačava cirkulaciju, znojenje i samim tim izbacivanje toksina iz tela, čime se rasterećuje rad jetre i bubrega.

6. Popijete li šoljicu vruće vode sat vremena nakon obroka ubrzaćete metabolizam i pokrenuti sagorevanje kalorija.

7. Redovno konzumiranje vruće vode pomaže kod astme i daće vam dodatnu snagu kad patite od prehlade ili kašlja.

Izvor: zadovoljna.hr

Posted on by

Bademi: Za ravan stomak i vitke noge

Bademi su bogati vitaminima, mineralima, vlaknima i aminokiselinama.

Bademi su prava superhrana

Ona bi trebala da bude uključena u vaš jelovnik – svakog dana! Istraživači Univerziteta Pensilvanija zaključili su da konzumacija 42 grama badema dnevno može smanjiti izglede za ranu smrt ali i istopiti masne naslage oko stomaka i nogu!

Uporedili su ishranu 52 izrazito gojazne sredovečne osobe s povišenim nivoom holesterola. Pratili su njihovu ishranu kroz razdoblje od tri meseca. Polovina ispitanika je šest nedelja konzumirala mafin s bananom koji je imao istu količinu kalorija kao i bademi, koje su jeli ispitanici druge grupe. Uprkos tome što nije postojala nikakva razlika u težini između grupa, ispitanici koji su konzumirali bademe su znatno smanjili količinu masnih naslaga na stomaku i nogama ali i obim struka.

Bademi su snizili nivo holesterola i tako smanjili rizik od razvijanja bolesti srca

“Naše istraživanje je pokazalo da je zamena grickalica bogatih ugljenimhidratima, bademima poboljšala mnoge faktore rizika za zdravlje srca, uključujući i novo otkriće da konzumacija badema smanjuje masne naslage stomaka”, otkrila je Kler Beriman, voditeljka istraživaja objavljenih u časopisu “Journal of the American Heart Association”.

U 100 grama badema nalaze se ovi minerali i vitamini:

  • 140 Odsto preporučene dnevne količine mangana
  • 75 Odsto preporučene dnevne količine magnezijuma
  • 60 Odsto preporučene dnevne količine bakra
  • 50 Odsto preporučene dnevne količine fosfora
  • 130 Odsto preporučene dnevne količine vitamina E
  • 51 Odsto preporučene dnevne količine vitamina B2.

Izvr: ordunacija.hr

Posted on by

Zimi pijte 2-3 litra vode dnevno!

Zimi pijte 2-3 litra vode dnevno jer tokom ovog godišnjeg doba telo ne prepoznaje znake dehidracije. To dovodi do osećaja pospanosti, suve kože, umora, naelektrisane kose i glavobolje. Dr Nina Bulajić poručuje da je u organizam neophodno unositi najmanje dve do tri litre vode dnevno i u zimskim mesecima.

Naše telo tokom zime manje oseća zeđ

Tada se unosi više kalorija u organizam.  Zbog toga je potrebno unositi dovoljne količine mineralne vode najmanje pet puta dnevno.

“Za svaku kilokaloriju potroši se jedan mililitar vode dnevno.  Latentni gubitak vode, koji ne osetimo preko dana, dovodi do promene ponašanja i povećanja negativnih emocija.

Potrebna količina unosa vode u organizam zavisi od starosti, pola, temperature, ambijentalnih uslova, patoloških stanja i fizičke pokretljivosti, istakla je Bulajić.

“Žene bi trebalo da dnevno unose dva do dva i po litra.  Muškarci dva i po do tri litra vode dnevno jer je njihov procenat vode u organizmu veći nego kod žena”. Posebno treba voditi računa o deci i starijima jer su podložniji dehidraciji.

“Sa starošću se smanjuje procenat vode u organizmu i oni vremenom gube osećaj za zeđ. S druge strane, trudnice bi trebalo da uzimaju 300 mililitara vode više od drugih ljudi dok je dojiljama potrebna još veća količina vode u organizmu”, smatra Bulajić.

Izvor: tanjug