Author: Slavisa Veselinovic

Posted on by

NEŠTO DRUGAČIJE: 5 neobičnih načina da kombinujete hranu i vino

Nešto drugačije i naravno novo donosi nam slavni kuvar Dominic Orsini. Onnam otkriva fantastične načine kako da uz svaki obok uvedemo vino, na način koji će prijati našem organizmu… On nam je otkrio pet trikova kako da uspešno kombinujemo vino i hranu.  Odbacujemo utemeljena pravila da morska hrana zahteva belo vino, a biftek isključivo za kaberne sovinjon.

Uključite proteine u obrok

Težina svakog obroka bi trebalo da bude relativna težini vina. Protein  ne mora dolaziti u vidu mesa, živine ili ribe.  Ako unosite proteine i povrće svetlijih boja, najbolje je da te namirnice kombinujete sa belim vinima, a tamne proteine sa crnim vinima.

Balansirajte svaki obrok sa solju i kiselošću

Kapljica limuna može da ulepša užitak u obroku, na jedan izuzetan način. Kada je reč o vinu limun će ga omekšati i dozvoliti voćnim aromama da se izdvoje. Važno je da obratite pažnju na nivo kiselosti hrane, koja treba da bude približna kiloseti vina. Nakon nekoliko gutljaja vina, vaša nepca će malo tneti, a to pomaže da se pojača i  zadrži ukus hrane u vašim ustima.

Balansirajte ukus, teksturu i kiselost

Mast, skrob i želatin stvaraju specifičan ukus u ustima. Visoka kiselost belog vina, kao sovinjon blan, će se odlično uklopiti sa masnom namirnicom koja je pri tome i kisela, kao što su limun-puter sos, sveži kozji sir ili salsa od avokada i limete. Crno vino, poput Merlot ili kaberne sovinjon, je bolje ispijati uz masne namirnice koje sadrže visok procenat proteina: putet ili zgusnut sir.

Pažljivo kombinujte slatke, gorke i ljute sastojke

Kada se sa vinom kombinuju slatki, gorki i ljuti sastojci, oni kod ljudi jednako izazivaju pozitivne i negativne reakcije. Slatki sastojci se odlično slažu sa vinima visokog sadržaja alkohola, ali će takođe učiniti da se suva vina bolje piju. Gorke namirnice kao što su radič, rapini i endivija mogu se odlično kombinovati sa slatkim vinima. Kada je reč o ljutim sastojcima, osećaj ljutine i toplote se obično ublažava sa slatkim vinima.

Kombinujte različite vrste namirnica i vina

Kontrast u uparivanju vina i hrane čini stvari zanimljivim, tako da se slobodno oslobodite u pripremi obroka. Da li možete da uparite belu ribu sa crnim vinom Kaberne sovinjon? Naravno da možete. Ali u tom slučaju kombinujte ribu sa pečurkama. Kako bi bilo da servirate biftek na žaru sa Sovinjon blanom? To može biti odlična kominacija, takođe. Težina ovog mesa koje je bogato proteinom, će biti teška za vino, ali zato u vaš obrok možete da uvedete takos. Dodajte kineski kupus kako biste uspeli da uravnotežite kompletan obrok.

Posted on by

Istine i laži o trbušnjacima: Razbili smo mitove o trbušnjacima

Istine i laži o trbušnjacima

Samo vežbanje? Ne. Strogo pridržavanje plana ishrane? Ne. Muškarci lakše postižu izdefinisan izgled trbušnjaka? Da!

Istine i laži koje čujete o trbušnjacima

Izdefinisani trbušni mišići su želja većine ljudi koji aktivno vežbaju. Nažalost, ne postoji tačan i pravilan način na koji ih možete dobiti, a jedan od njih se nalazi za stolom. Marija Andrijašević, diplomirana nutricionistkinja, okrila nam je da trubšnjaci ne nastaju 100% zavisno od ishrane ili 100% od treniranja, i razbila mitove o trbušnim mišićima.

“Jedan od mitova je da se izdefinisani trbušnjaci mogu dobiti samo treningom, izvođenjem hiljada sklopki ili čučnjeva. Međutim, na njihovu vidljivost utiče telesna mast, to jest potkožno masno tkivo. Ako ga imamo puno, mišići se neće videti bez obzira koliko radili na njima. Prvo moramo da ciljno otopimo masno tkivo kako bi na površinu izbili trbušnjaci”, objašnjava Marija.

Malo ugljenih hidrata

Još jedan trenutno vrlo popularan mit koji naravno garantuje brze i isklesane trbušnjake je dijeta sa niskim unosom ugljenih hidrata. Marija kaže da tu dijetu ne smemo nikako shvatati ozbiljno, jer su ugljeni hidrati preko potrebni za normalno funkcionisanje metabolizma. Naglašava kako treba da razlikujemo šećere od kompleksnih ugljenohidrata koji se nalaze u hlebu i pecivima od celog zrna, integralnoj testenini, pirinču i slično.

“Ovaj tip ishrane s niskim udelom ugljenohidrata može dovesti do lakšeg kontrolisanja osećaja gladi i manjeg zadržavanja vode u telu, ali neki ljudi jednostavno ne mogu da izbace ugljene hidrate iz ishrane i zato treba birati koji tip unosimo u organizam. Treba uzimati nutritivno kvalitetne namirnice, a izbegavati slatkiše, gaziranja pića, grickalice i proizvode od belog brašna”, kaže Marija.

Muškarci lakše razvijaju trbušnjake

Da muškarci lakše postižu izdefinisane trbušjake je još jedan u nizu mitova. Marija kaže kako je delimično tačan, jer žene imaju više masnog tkiva zbog normalnog funkcionisanja ela, a muškarci veći procenat mišićne mase pa su u laganoj prednosti jer njihov metabolizam brže sagoreva kalorije.

“Da je visok udeo kardio treninga zaslužan za trbušne mišiće je takođe jedan od klasičnih mitova. Kardio trening pomaže u sagorevanju kilokalorija, pogotovo ako je u pitanju intervalni trening i trening visokog intenziteta, ali jedino u kombinaciji s adekvatnom ishranom može doći do izraženih trbušnih mišića”, objašnjava Marija.

Snaga i mišići nisu isto

Osobe koje imaju izdefinisane trbušnjake ne moraju uopšte biti snažne, a najbolji primer su deca od 7 do 9 godina koja imaju mišićnu definiciju ali nemaju snagu. Marija preporučuje trening trbušnog zida i trbušnih mišića u svakoj prilici jer štite telo od povreda. Kaže da, kada je postignuta definicija mišića, pravi posao tek sledi jer treba raditi naporno na njihovom održavanju.

Dodajte da treba imati realne zadate ciljeve i poštovati prirodne ritmove tela, pridržavati se treninga i pravilne ishrane bazirane na povrću, belom mesu, piletini, čuretini, tunjevini, integralnoj testenini, pirinču, hlebu od celog zrna. Naglašava kako nema brzog i polovičnog rešenja za trbušne mišiće, samo upornost i trud.

Izvor: fashion.hr

Posted on by

NEMA IZGOVORA: 2 nova mentalna trika koja će vas naterati da vežbate UVEK

Nema izgovora za nevežbanje. Sigurni smo da i vi posedujete čitav niz izgovora kada je u pitanju trening, odlazak u tertanu ili na pilates. Istina je da ne morate čekati proleće da biste počeli sa vežbanjem, niti kraj radne nedelje, a to što ste umorni takođe nije izgovor. Pobedite sebe i budite zadovoljni konačno postignutim rezultatima, zaslužujete to.

Za početak da se složimo svi u jendoj stavci, najteži deo vezan za trening, jeste odlazak na isti.

Apsolutno, sesija znojenja dok vežbate predstavlja posebnu vrstu izazova, ali onog trenutka kada se pojaite na treningu ili stanete na spravu, vi ste na pola puta do cilja.

Jedan od najboljih trikova, sa kojim se slaže većina devojaka, jeste taj da prosto precrtate vaš sobni bicikl i odustanete od tog mesecima planiranog trčanja po kraju, uplatite trening i prestanite da lažete sebe.

Tako kada sebi kažete: danas stvarno ne mogu, savest će vas mnogo više gristi.

Da biste shvatili kako niste usamljeni u ovoj zamci vašeg uma, predstavljamo vam naše broj 1. i 2. dokaze, koji će vam pomoći da se izborite sa ovim sopstvenim umom i demonom koji uvek ima “dobar” razlog za propuštanje treninga.

1. Uvek, ali uvek postoje razlozi da ne vežbate

I to nikako ne znači da su opravdani. Uvek će tu biti nešto što vas sprečava, a kada shvatite da  se to “nedoloživo nešto” dešava i svim drugim ljudima, možda konačno uvidite da su u pitanju ipak samo izgovori.

– Preumorna sam.

– Pada kiša.

– Zaboravila sam slušalice.

– Zaglavila sam na poslu.

– Mislim da me hvata prehlada.

– Ionako ću ići prekosutra, a ovaj čas ću nadoknaditi kući.

– Moram da se spakujem, jer putujem ovaj vikend.

– Sledeći mesec ću uplatiti dva časa više.

2. Nakon treninga razmišljam da li da ne idem

Da, dobro ste pročitali. Sve unutašnje debate, promišljanja i dvoumljenja ostavljamo za peridon NAKON treninga.

Na trening se oldazi svakako, a da li će za sve ostalo posle njega biti vremena i da će se dogoditi, ostavljamo da vidimo.

Nećete zažaliti. Nikada.

izvor:elle.rs

 

 

Posted on by

Pre spavanja: 6 aktivnosti koje mogu da vam pomognu da smršate

Zamislite da možete da izgubite kilograme jednostavnom promenom vaših aktivnosti pre odlaska na spavanje? Zvuči previše dobro da bi bilo istinito? E pa, istina je.

Istraživanja su pokazala da kvalitetan san zaista može da vam pomogne pri mršavljenju. Surprise, surprise. Pored toga, ono što radite pre spavanja može takođe prilično da utiče na zdravlje.

Promena nekih jednostavnih večernjih navika će vam čak pomoći i da smršate.

Primenite ove jednostavne trikove i možete izgubiti kilograme:

Joga pre spavanja

Večernja joga je odličan način da se telo potpuno opusti pre odlaska u krevet. Duboko disanje uz joga pokrete može aktivirati parasimpatični nervni sistem i smanji tenziju, i samim tim vam pomoći da brže zaspite.

Izbegavajte večernje piće

Konzumiranje alkohola pre spavanja loše utiče na kvalitet sna, zbog toga što telo mora da rastvori šećer iz alkohola dok spavate – zbog toga ne može da se odmori. Studija sa Melburnškog Univerziteta pokazuje da je poremećaj moždanih talasa posle konzumiranja alkohola slična poremećaju koji se dobija od blagih elektro-šokova. Tako da je najbolje da jednostavno izbegavate večernju čašicu.

Vreme za opuštanje

Obezbedite sebi makar pola sata za opuštanje pre nego odete u krevet, lepše ćete spavati. Relaksirajuće aktivnosti, poput spavanja, mogu uticati povoljno na kvalitet sna i vašu energiju.

Naoružajte se mlečnim proizvodima

Konzumiranje mlečnih proizvoda pre spavanja može vam pomoći da izbegnete osećaj gladi u toku noći, što znači da su manje šanse da ćete se probuditi i potražiti neki noćni zalogaj. Takođe pomažu pri izgradnji mišićnih tkiva tokom sna, a jačanje mišića je najbolji način da se pokrene metabolizam i sagore kalorije. Zašto onda ne popiti čašu mleka ili prirodnog jogurta pre odlaska na počinak?

Smanjite grejanje

Niža sobna temperatura pre spavanja može olakšati san. Spavanje u svežijoj sobi ubrzava metabolizam, jer telo proizvodi zdrave masti na niskim temperaturama – te masti pomažu sagorevanje kalorija dok telo proizvodi toplotu.

Ugasite svetla

Studija sa Oksfordskog Univerziteta pokazuje da žene koje spavaju u najzamračenijim prostorijama imaju 21% šanse da izbegnu gojaznost od žena koje to čine u osvetljenijim prostorijama. Razlog je smanjenje telesnog lučenja melatonina, što nepovoljno utiče na sam kvalitet sna.

Posted on by

Dijeta ili vežbanje: Stručnjaci otkrivaju šta je važnije?

Dijeta ili vežbanje? Konačno razuman odgovor. Koji je najbolji način da se smrša, odnosno smanji broj kilograma? Rešenje je obično kombinacija hranljive dijete i raznovrsnih vežbi, ali šta je bolje – dijeta ili vežbanje? Evidentno je da nema jasnog odgovora.

Dijeta ili vežbanje? Prema tvrdnjama doktora Shawna Talbotta sa Univerziteta u Juti, ishrana je mnogo važnija od vežbanja.

“Po pravilu, gubljenje viška kilograma se sastoji od 75% ishrane i 25% vežbanja”, objašnjava Talbott. “Mnogo je lakše sprečiti unos kalorija nego ih sagoreti vežbanjem. Recimo, ako pojedete nešto od brze hrane, što u sebi može imati i više od 500 kalorija, treba da trčite 6 kilometara da bi tu količinu kalorija sagoreli!”

Ako držite dijetu, pokušajte da napravite dobro izbalansiran izbor namirnica koje sadrže u sebi lake proteine, ugljene hidrate celog zrna i voće i povrće. Uz malo sreće, ovi naši saveti su učinili vašu potragu za zdravijim životom malo lakšom.

Srećna vam dijeta!

izvor: elle.rs

Posted on by

PROFESIONALNI KUVARI KAŽU: Ovo je 6 najbitnijih začina koje bi svi trebalo da imamo u kuhinju

Profesionalni kuvari kažu da to svakako nisu so, biber i začin C.

I to sa razlogom jer vreme je da probate nešto drugačije.

Ako niste ljubitelj egzotičnih jela, to nikako ne znači da začini koji nam dolaze iz ovih podneblja (a danas se mogu naći u svakoj bolje opremljenoj prodavnici zdrave hrane) ne treba da se naći na vašoj kuhinjskoj polici.

Naročito, ukoliko preferirate vegansku i vegeterijansku kuhinju ili jednostavno konzumitrate više jela od povrća.

Chloe Coscareelli, profesionalna kuvarica veganskog restorana zna vrlo dobro zašto je to tako.

“S obzirom da spremam hranu sa životinjkim poreklom, ne mogu da se oslonim na proteine, niti jak ukus koji ove namirnice poseduju. Zato imam alternativu u obliku začina koja jelima daju poseban ukus. Ipak, morate birate mudro, jer nije poenta u preterivanju. Ovo je moja must lista.”

1. Chipotle prah

Ovaj začin vrlo je zastupljen u meksičkoj kuhinji, a zahvaljujući ljubiteljima internacionalnih jela, počinje da se koristi i u našim zemljama. U pitanju je prah dobijen od mlevenih čipolto paprika, koje su zapravo sušene i dimljene jalapeno paprike, ili najkraće rečeno: posebna vrsta ljutine.

Međutim, sam začin je ipak blaži i jelima daje poseban ukus. Možete ga koristi u skoro svakom slanom jelu. Ukoliko želite malo da začinite jelo, ali ne želite nešto preterano egzotično i ljuto probajte čipolte prah.

2. Kurkuma

Ovo je biljka koja potiče iz porodice đumbira, dok je sam začin zbog svojih lekotivih svojstava poznat u čitavom svetu. Kurkuma je takođe jedan od glavnih sastojaka curry začina.

Poznata je po svojoj jarko žutoj boji, koja sjajno izgleda ukoliko je dodate slako-kiselim jelima sa sirom, limunom, tofuom. Sam ukus je lep, ali i prilično egzotičan za naše nepce, te ga slobodno stavite malo više, ako jelu želite dodati istočnjački ukus.

3. Instant espreso prah

Možda vam zvuči neobično, ali ukoliko je vaš omiljeni deo kulinarstva onaj koji podrazumeva pripremu slatkiša i poslastica, budite smeli i probajte ga. Najlepše se dopunjuje sa jelima koje sadrže čokoladnu bazu, poput: pudinga, raznih glazura i filova. Najbolje je što ovaj prah neće uticati na sam ukus čokolade, već će ga obogatiti.

4. Himalajska so

Ova so je čistija od morske, sadrži čak 84 minerala, a njene benefiti na zdravlje su ogromne, zbog čega je i skuplja od obične soli. Ipak, cena uopšte nije drastično visoka u odnosu na sve njene dobrobiti. Kada su u pitanju jela, imajte na umu da je ova so slanja, ali i da će jelima dati posebnu dozu ukusa.

5. Đumbir u prahu

Većina nas bira ovu verziju đumbira umesto onog svežeg, jer rendanje istog iziskuje trud i vreme koje uglavnom nemamo. Mleveni ili đumbir u prahu sasvim je ok, a jelima daje upečatljiv ukus. Odlično se kombinuje sa bundevom i svim azijskim specijalitetima.

6. Slatka paprika

Teško je zamisliti praktično bilo koje jelo na Balkanu bez dodatka ovog začina. Ipak, slatka paprika može poslužiti i kao odlična dekoracija na raznim salatama i prelivima, jer nema jak ukus (osim ako sa njom ne preterate), kao i zbog boje naravno.

Posted on by

Njujorška dijeta: Popularan režim ishrane koji osvaja svet!

Njujorška dijeta je način ishrane koji je osmislio poznati trener Dejvid Kirš i brzo je postala veoma popularna jer obećava gubitak od oko 6 kg i čak 12 centimetara u struku.

Dijeta se temelji na hrani koja je bogata proteinima i ugljenim hidratima i podeljena je u tri faze.

Prva faza dijete

U prve dve nedelje ishrana se bazira na pečurakama, belancima, orasima, lososu, povrću sa niskim sadržajem skroba i proteinima. Ne smete da pijete alkohol i zabranjeni su mlečni proizvodi, kafa, voće, masti…

Dozvoljeno je da unesete 800 – 1000 kalorija dnevno.

Druga faza dijete

Druga faza traje dve nedelje i u osnovi je ista kao i prva, osim što možete jesti obroke od ugljenih hidrata kao što su mahunarke, slatki krompir, voće, itd. U ovoj fazi dozvoljeno je da unesete 900 do 1.000 kalorija dnevno.

Treća faza dijete

U ovoj fazi postepeno dodajete i hranu koja je zabranjena u ranijim fazama. Tokom dijete se preporučuju redovne vežbe i bavljenje fizičkom aktivnošću.

Najbolje je da radite vežbe za sve grupe mišića, trčite ili preskačete konopac oko 45 minuta dnevno. Ishrana bogata proteinima u kombinaciji sa fizičkim aktivnostima je odlična kombinacija za sagorevanje masti. Sa ovim režimom dobićete odlične rezultate u kratkom vremenu.

izvor: Ženski magazin

Posted on by

Loše noćne navike zbog kojih dobijate kilograme

Loše noćne navike zbog kojih dobijate kilograme sigurno smanjuju šansu da izgledate onako kako biste želeli. Možda je upravo ovo glavni uzrok zbog čega dobijate višak, kojeg se kasnije teško oslobađate.

Nedostatak sna utiče na vaš metabolizam na način da on sporije radi, podiže razinu kortizola, hormona stresa, čini vas gladnijima te zbog toga manje vežbate, jer ste umorni.

Određene namirnice koje jedete pre spavanja takođe mogu da utiču na gojenje, ali i preskakanje obroka, na koje nam stalno dijetičari skreću pažnju.

Upravo zato smo rešili da vam izdvojimo određene loše navike zbog kojih dodajete kilograme.

 Nedovoljno sna

Nedostatak sna utiče na vaš metabolizam na način da on sporije radi, podiže nivo kortizola, hormona stresa, čini vas gladnijima te zbog toga manje vežbate, jer ste umorni.

Rešenje? Spavajte najmanje 7-8 sati svaki dan.

 Idete u krevet odmah nakon večere

Posledice toga su sledeće: akumuliranje masnih stranica, kao i smetnje sa probavom.

Rešenje? Zadnji obrok jedite sat i po-dva pre odlaska na počinak.

 Jedete žitarice ili druge ugljene hidrate za večeru

To vam daje dodatnu energiju, koju nećete koristiti dok spavate, a takve namirnice sadrže previše rafiniranih šećera koje je potrebno odmah spaliti.

Rešenje: Za večeru  možete napraviti smoothie ili salatu od svežeg voća, jesti sve vrste salata ili visoko-proteinske hrane, ali u manjim porcijama.

 Preskačete večeru

To vam ne pomaže u gubitku kilograma, jer preskakanje obroka zapravo usporava metabolizam. Tako ćete se i samo osećati još gladnije tokom sledećeg obroka, a ovakvo preskakanje može uzrokovati i teskobu. Uz to, tako gubite mišićno tkivo, a vaša koža postaje labava.

Rešenje: Čak i ako zaista nemate vremena za pristojni ručak ili večeru, barem pokušajte pojesti nešto voća.

 Konzumirate kofein ili alkohol

Alkohol i kofein mogu uticati na vaš san, a osim toga, sadrže i puno kalorija.

Rešenje: Popijte šolju vrućeg mleka. Takođe, uvek završite dan čašom vode, baš kao što biste ga trebali i započeti.

 Kasno odlazite na počinak

Odlazak u krevet nakon ponoći, čini da dobijate više masnoća, jer to nije prirodni ciklus vašeg tela. Takođe, tako ćete ujutro želeti da pojedete nešto više hrane.

Rešenje: Idite na spavanje čim počnete da se osećate umorno. No, ako se osećate hiperaktivno pred kraj dana, pokušajte uključiti u svoj raspored neke fizičke vežbe, kako biste se umorili.

Izvor: indexrouge.hr

Zapratite ELLE na Instagramu i prvi dobijte sve insajderske

Posted on by

Najnoviji fitnes trendovi

Najnoviji fitnes trendovi su veoma zanimljivi. Od laganih, do visoko intezivnih fitnes programa, saznajte šta nas sve ove godine očekuje u svetu fitnesa….

Sigurni smo da ste čuli za SoulCycle ili Spin grupne treninge. Oni su bili najpopularniji poslednjih nekoliko godina u Americi.

Glasna muzika, skučena soba i motivacioni govor instruktora koji podiže nivo endorfina, unutrašnju želju i poboljša iskustvo praktikanata.

Sada postoje novi trendovi za koje fitnes gurui misle da će smeniti ovu popularnu vrstu vežbanja.

U nastavku vam predstavljamo 5 najnovijih fitnes trendova koji će obeležiti 2017.

Dancebody

Jacqueline Kasen, instruktor u Anatomy at 1220, otkriva da će trening koji sadrži plesne pokrete ponovo biti aktuelan. “Ove godine, glavni koncept vežbanja biće DanceBody. Oblikovanje tela treba da bude zabava. Kao bivši igrač, mogu definitivno da kažem da uz DanceBody program možete da isklesate telo,.”

 

Strong by Zumba

Alberto Perlman,, kaže da će se klasična zumba oslanjati na trening visokog inteziteta koji daje najbrže rezultate.” Vežbanje koje se zasniva na muzici, kao što je Strong by Zumba, će vas gurati da pređete svoje granice. Navešće vas da uradite više čučnjeva i sklekova, nego inače. To je dokazano kroz ovaj trening, u kome upravo ritam muzike upravlja programom. On ubrzava standardne pokrete, što će vas dovesti do pravog iskustva vežbanja.”

 

Xtend Barre

Frida Harju, nutricionista koja radi za zdravstvenu aplikaciju Lifesum, takođe podržava plesne fitnes programe. Barre program vežbanja inspirisan joga balet potezima, doživeo je veliku popularnost poslednjih nekoliko godina, postajući jedan od najbeže rastućih fitnes trendova. Kako se očekuje, barre vežbe će dominirati i tokom 2017. godine, samo će biti preoblikovane u novu formu, odnosno činiće ga nešto zahtevniji potezi. Tzv. Xtrend Barre program imaće iste efekte na toniranje tela, baš kao standardan barre ali će sadržati i intezivne pokrete koji će podići nivo adrenalina u krvi, te ubrzati vaš puls.

 

Boxerina

Miks boksa i barrea je nešto sasvim novo, a ovaj vid vežbanja postaje sve interesantniji mnogim damama. Zanimljiva je informacija da ćemo se ove godine vratiti osnovi, tj. samom boksu. Boks ponovo doživljava svoj veliki comeback, naravno u vidu nove forme- Boxerina treninga koji kombinuje brze pokrete u boksu, koji će ubrzati otkucaje srca, i barre pokrete koji jačaju i povećavaju fleksibilnost.

 

Floatfit

Ako na Google pretraživaču ukucate “floatfit” bićete iznenađeni videima i fotografijama žena i muškaraca koji održavaju ravnotežu na boardu u vodi, dok izvode fitnes pokrete. Osim spretnosti, za ovo je potrebna i odlična koncetracija. U suštini, ovaj Floatfit se zasniva na istim principima kao trening visokog inteziteta, ali umesto klasičnog vežbanja na patosu, ovaj program se izvodi na vodi. Imajte u vidu da dok održavate telo stabilnim na plutajućem boardu, vaši mišići moraju da rade jače kako bi održali ravnotežu, što brzo dovodi do vidljivih rezultata.

Izvor : elle.rs

Posted on by

Clean Eating: Nova dijeta uz koju se kilogrami ne vraćaju

Clean eating daleko je od klasičnog shvaćanja koncepta dijete i najlakše se može opisati kao spoj načina prehrane i životnog stila.

Šta se zapravo nalazi iza clean eating trenda? 

Na svom početku clean eating način prehrane podrazumevao je konzumiranje što više hrane poput voća i povrća.  Bilo je tu i žitarica celog zrna, životinjskih i biljnih proteina, orašastih plodova, semenki i zdravih masti poput avokada i maslinovog ulja.

Rezultat je bio uravnotežena ishrana, s minimalno prerađenom hranom

Samostalna priprema obroka i traženje kvalitetbih sastojaka bili su u prvom planu.

I danas, na vrhuncu svoje popularnosti clean eating podrazumeva isto. Ipak,  rast popularnosti ovog koncepta ishrane,ovom su načinu prehrane doneli neko sasvim novo i iskrivljeno značenje. Odjednom, iza clean eatinga nestao je onaj izvorni koncept. Umesto njega našla se slika vitkog ljubitelja joge i zelenih sokova u kojima se nalazi isključivo sveže organsko povrće i voće.

Iako takav način ishrane ne možemo nazvati dijetom

Upravo je to bio ključan faktor koji je Clean Eating doveo na vrhunac njegove popularnosti.

Prehrambena industrija prepoznala je trend u nastajanju i svojim kupcima ponudila proizvode s upečatljivim oznakama poput vegan i bez glutena.  One su se počele pojavljivati na namirnicama i pakiranjima koja nikad ni nisu sadržala gluten, kako bi im dali osećaj da se unutar pakovanja nalazi zdrava i “čista hrana”.

Neretko, nekoliko redova etikete otkrit će prave sastojke. Bez obzira na etiketu organsko ili vegansko,on je jednako dobar za vas koliko i sličan proizvod bez istih etiketa.

1. Povrće, povrće, povrće.

Pronađite način kako u svoju ishranu uključiti što više raznolikog povrća. Brzo ćete početi da se osećate bolje i prestati da se zamarate sa različitih oznakama i etiketama. Iako clean eating ne podrazumeva da se svaki vaš obrok sastoji samo od povrća, obroci kreirani oko povrća učiniće da se vaša ishrana uravnoteži.

2. Prilikom odlaska u prodavnicu umesto clean, mislite transparentno

kako bi izbegli kupovinu proizvoda poput slatkiša koji samo glumi energetsku pločicu. Iako nije sva upakovana i polugotova hrana loša, često se iza kartonske kutije nalaze iznenađujuće stvari zbog čega je čitanje etiketa vaš najbolji prijatelj.

3. Uživajte u hrani!

Iako je cilj clean eatinga očistiti isharanu od prerađenih namirnica bez stvarne nutritivne vrednosti, i u ovom je načinu ishrane i života poželjno počastiti se komadom omiljene torte ili umesto salate večerati picu. Jer nije cilj:uviek i svugde, tajna je više no u bilo čemu drugom u ravnoteži.

Izvor: journal.hr