Category: Dijete

Posted on by

Ovih ŠEST namirnica čine da budete još GLADNIJI!

Ovih šest namirnica čine da budete još gladniji, pokazuju istraživnja.

Kada ogladnimo, često posežemo za hranom koja je potpuno pogubna za liniju, jer umesto da utoli glad, ona je samo povećava. Ovo su namirnice od kojih ćete još više ogladneti!

Ovih ŠEST namirnica čine da budete još GLADNIJI!

1. Brza hrana

Ona je puna praznih kalorija i pojačivača ukusa zbog kojih ćete nakon jednog hamburgera odmah poželeti drugi. U brzoj hrani nalaze se i štetne trans-masti koje stvaraju holesterol i velika količina šećera koji će vam dati samo kratkotrajnu dozu energije.

2. Testenina

Obična testenina od belog pšeničnog brašna nema velike nutritivne vrednosti. Ne sadrži vlakna koja bi mogla da vas nahrane i što je više jedete – to je više želite. Zato radije birajte testeninu koja se pravi iz žitarica celog zrna, poput heljde, kukuruza ili kinoe.

3. Slane grickalice

Pune su soli koja će u vama izazvati dehidraciju i tako zbuniti vaš telo koje će misliti da je gladno, a zapravo je žedno. Ako grickalice ipak volite previše da bi ih izbacili iz svoje ishrane, obavezno nakon njih popijtea čašu vode.
Oni koji su spremni na odricanje mogu ih zameniti zdravim grickalicama – šakom oraha, badema, indijskog oraščića ili pistaća koji će istovremeno umanjiti želju za grickanjem, ali i za hranom jer sadrže zdrave masti i kalorije.

4. Voćni sokovi

Iza natpisa ‘ne sadrži šećer’ na kupovnim voćnim sokovima skriva se potpuno drugačija istina – oni su puni šećera. Kada prebrzo popijete preveliku količinu, nivo šećera u vašoj krvi se naglo diže, a nakon toga sledi jednako nagli pad zbog kojeg ćete osetiti veliku glad. Čašu soka radije zamenite jednom narandžom ili grejpom.

5. Pahuljice

One su prave male šećerne bombe koje nisu bogate vlaknima. Kratkotrajno će zavarati vaš želudac, pa je zato bolje da se okrenite zobenoj kaši ili nezaslađenim zobenim pahuljicama u koje možete dodati sveže voće.
Ako više volite sveže voće, obogatite obrok rendanom jabukom, bananom ili borovnicama. Ako ste ljubitelj sušenog voća, odaberite sušene kajsije ili šljive koje će dobro delovati na vašu probavu.

6. Gazirana pića

Veštački zaslađivači u gaziranim sokovima pružaju samo privremenu senzaciju. Nakon toga će se u vašem telu aktivirati osećaj gladi i zato ih izbegavajte ako zaista želite da se najedete.

Izvor:dnevnik.hr

Posted on by

Savršen doručak od 300 kalorija

Savršen doručak od 300 kalorija? Ukoliko ste u potrazi za novim idejama koje su zdrave i imaju malo kalorija imamo predloge za vas.

Ovaj doručak možete da pripremite za manje od 15 minuta i sadrži do 300 kalorija.

Doručak Quesadilla – 284 kalorija

Umutite 2 jaja sa malo mleka i pola kriške sira. Napravite kajganu. Stavite na tanjir tortilju od celog zrna pšenice. Napunite tortilju sa polovinom pripremljene kajgane. Zapecite jaja sa tortiljom oko 30 sekundi, zatvorite je i doručak je spreman.

Avokado tost

Za ovaj lagani doručak potrebne su vam dve kriške hleba. Uzmite četvrtinu avokada, izmiksirajte, a zatim namažite avokado preko tosta. Dodajte malo soli, bibera i maslinovog ulja. Pripremite jaje na oko i stavite na vrh tosta. Uživajte!

Proteinske galete – 290 kalorija

Kupite gotove vafle ili pripremite sami. Za niskokaloričan doručak potrebne su vam dve galete, dodajte malo borovnica i iseckane bademe na vrh. Možete dodati malo cimeta na vrh za bolji ukus.

Izvor: lepotaizdravlje.rs

Posted on by

Ugljeni hidrati: 5 gorih i od belog hleba

Ugljeni hidrati su nešto što mnogi izbegavaju. Odlučili ste iz ishrane da izbacite beli hleb, ali da li ste sigurni da ste time svoj organizam lišili svih ugljenih hidrata kojima su u preradi oduzeta hranljiva svojstva? Naime, osim belog hleba postoje i neke druge namirnice koje sadrže vrlo malo iili nimalo nutricionističke vrednosti. Proverite ima li u vašoj kuhinji ‘uljeza’ čija porcija sadrži i više od preporučene dnevne količine ugljenih hidrata važnih za opskrbljivanje tela energijom.

1. Kafa sa puno šećera, šlagom i čokoladom

U kafi s raznim slatkim dodacima može se skupiti i do 400 kalorija, i tako ovaj napitak može činiti ceo jedan obrok ili vrlo izdašan dezert! Nadalje, može sadržati količinu ugljenih hidrata poput velike porcije testenine: 60 do 80 grama.

2. Voćni šejkovi

Ne možete početi dan bez šejka ili frapea držite se količine od najviše dva decilitra koja sadrži oko dvadeset grama ugljenih hidrata.

U pet decilitra istog napitka može se skupiti i do 75 grama ugljenih hidrata i 65 grama šećera.

3. Krekeri sa sirom

Ne sadrže astronomsku količinu ugljenih hidrata, ali vrlo su loši jer nemaju nijednu drugu hranjivu materiju. Puni su aditiva, hemikalija i veštačkih boja, a mogu da sadrže i kukuruzni sirup krcat fruktozom. Nemojte da vas zavara organska verzija – možda ima manje veštačkih sastojaka, ali prerađeno brašno i punomasni sir ni ovde nećete izbeći.

4. Mafini

Omiljena jutarnja poslastica može da sadrži čak 64 grama ugljenih hidrata i više od trideset grama šećera. Ako je napravljen od prerađenog brašna, šećera i maslaca ne razlikuje se od komada torte. Stoga se držite manjih mafina, mase otprilike pedeset grama i ako je moguće kupujte one od celog zrna.

5. Voćni jogurt

Običan jogurt odličan je izbor za užinu pre vežbanja i kasno uveče, ali onaj sa komadima voća druga je priča. Jedna porcija običnog jogurta sadrži između 12 i 15 grama ugljenih hidrata, a onaj sa voćem može da sadrži i do trideset, od čega je polovina prerađenih ugljenih hidrata koji brzo izgaraju. Puno zdravija varijanta je da uz običan jogurt grickate sveže voće.

Posted on by

Petak, subota, nedelja: Vikend dijeta je najefikasnija!

Vikend dijeta. Da li ste čuli za nju?

Nutricionisti preporučuju efikasan “recept“, menjanje redosleda i praktikovanje posebnog režima ishrane.

Za sve koji žele da smršaju, vikendi mogu da budu opasne zamke. Teško  je odoleti ukusnim zalogajima kod kuće u opuštenoj, porodičnoj atmosferi.

Većina osoba se strogo pridržava dijete tokom radnih dana.  Subotom i nedeljom dozvole sebi da se prejedu i time izbrišu sav trud koji su uložili proteklih dana.

Nutricionisti preporučuju efikasan „recept“.  Menjanje redosleda i praktikovanje posebnog režima ishrane od petka do nedelje, umesto radnim danima.

Petak

Kritičan trenutak poslednjeg radnog dana nastupa posle podne oko 18 časova.

Ako imate duže radno vreme, neposredno nakon povratka sa posla, mozak uključuje „vikend“ režim, popuštaju kočnice i lako se popušta pred različitim iskušenjima, naročito pred alkoholom i slatkišima.

Takođe, mnogi poslednjeg radnog dana sa kolegama odlaze u kafić da se odmore od naporne nedelje i srede utiske. Ukoliko i vi to praktikujete, preduzmite određene „mere zaštite“ vaše dijete.

Na primer, do kafića ili restorana prošetajte, tamo naručite sveže ceđene sokove umesto gaziranih, čašu vina ili malo pivo umesto velikog, jedan koktel, nikako više, kafu bez mleka i šećera…

Vodite računa da dok opušteno razgovarate, ne posegnete za kikirikijem, čipsom i ostalim grickalicama. Ako izlazite na večeru, naručite obrok salatu sa povrćem, piletinom i ribom.

Subota

Dan bi trebalo da počnete laganim vežbama istezanja kičme, vrata i ekstremiteta, potom da pojedete hranljiv doručak i odmah posle njega krenete u dugu i opuštajuću šetnju, makar to bio i odlazak do pijace, obilazak prodavnica ili obližnjeg tržnog centra.

Za ručak pripremite porciju omiljene testenine i mešanu salatu od povrća.

U subotu večerajte ribu ili piletinu, a budući da je vikend, možete sebe da častite nekim slatkišem.

Nedelja

Višak kalorija koje ste uneli u organizam u subotu uveče potrošite sređivanjem kuće u toku nedeljnog prepodneva.

Verovatno ćete na to da potrošite nekoliko časova, pa posle toga možete da se okrepite i vratite energiju pečenim mesom na roštilju koje se brzo priprema i velikom porcijom salate od sezonskog povrća.

Posle podne odvojte za aktivnosti koje vas opuštaju i odmaraju kao što je leškarenje na trosedu uz knjigu ili uživanje u omiljenom filmu.

Posle toga bi trebalo da aktivirate mišiće vožnjom bicikla ili šetnjom, a budući da ste imali obilan ručak, za večeru možete da pojedete voćnu salatu ili komad tosta sa buterom.

Izvor: novosti

Posted on by

Sok od cvekle i šargarepe topi salo sa stomaka

Sok od cvekle i šargarepe topi salo sa stomaka, kažu stručnjaci. Cvekla i šargarepa u kombinaciji sa đumbirim, celerom i jabukom će pomoći da brže istopite salo sa stomaka.

Reč je o homeopatskom receptu.

Sokovi su odličan način da u svoje telo unesete hranljive materije. Ovo je moćni napitak koji topi masne naslage sa stomaka.

Sastojci za sok od cvekle:

1 velika cvekla
2-3 sveže šargarepe
4-5 štapova celera
1 šaka svežeg spanaća
jedna jabuka
jedan sveži krastavac
2 rotkvice
1 koren svežeg đumbira (veličine 1 cm)
1 limun

Priprema:

Očišćeno povrće i jabuku iscedite u sokovniku i popijte!  Sok je najbolje da konzumirate ujutro.  Od ovih namirnica dobićete oko 500 ml soka.

Izvor: dnevno.rs

Posted on by

Efikasni načini da smanjite apetit

Želite da smanjite apetit? Kažu idealna porcija za ručak je šnicla veličine dlana i povrća na tanjiru u veličini pesnice. A kada to pojedete, stomak i dalje krči. Šta onda? Jer smanjenje apetita je korak do idealne linije…

Ponekad, ma koliko se trudili da se pridržavali pravila zdrave ishrane glad jednostavno ne možemo da suzbijemo. Sve na šta mislimo je onaj poslednji komadić torte u frižideru ili kesica čipsa. Ako nemate vremena da vodite dnevnik ishrane i beležite svaki zalogaj koji ste pojeli, pokušajte neke od trikova koje vam donosimo, a koji će vam sigurno pomoći da glad držite pod kontrolom.

1. Pojedite jabuku pre jela

Samo jedna jabuka dnevno pre glavnog obroka može da vam pomogne da suzbijete napade gladi. Istraživanje koje je pratilo ljude koji su se pridržavali ovog saveta pokazalo je da su oni u proseku unosili 187 kalorija dnevno manje od onih koji nisu jeli jabuke. Jabuke ne samo da sadrže dijetalna vlakna već i zahtevaju dugotrajnije žvakanje što dokazano izaziva sitost.

2. Popijte čaj i pričekajte pola sata

Većina nas zbog dosade, stresa ili emocija jede čak i onda kad ne oseća nikakvu glad. Pokušajte da u tim trenucima umesto da posegnete za keksom ili kesicom nezdravih grickalica popijete crni čaj. Istraživanja su pokazala da je kod 47 odsto ispitanika u ovim situacijama zabeležen pad hormona kortizola koji utiče na glad. Popijte čaj, pričekajte pola sata pa ako nakon toga još uvek osećate glad uzmite nešto da pojedete.

3. Dobro doručkujte

Preskakanje doručka možda zvuči kao sjajan način za unošenje manje kalorija dnevno, ali mnoga istraživanja su pokazala da je to daleko od istine. Dobar doručak može dovesti do smanjenog osećaja gladi i žudnjom za hranom tokom dana. Doručak bogat proteinima će vas dugo vremena držati sitima.

Posted on by

Lubenica, najbolji saveznik u topljenju masnih naslaga

Otkrijte zašto je lubenica nova superhrana, koja će vam pomoći da zadržite savršenu liniju.

Ne dozvolite da zbog visokog glikemijskog indeksa, lubenica za vas postane zabranjeno voće. Ova voćka pomaže u održavanju telesne građe i zategnutih mišića, a uz sve to vam pruža prepoznatljivi slatki ukus.

Lubenica je bogata amino kiselinom L citrulin

koja je po podacima istraživača sa Univerziteta Sorbona ima veliki efekat na građu vašeg tela. Ova supstanca ima gotovo magičnu sposobnost da uspori proces starenja i da duže zadrži postojanost mišića.

L citrulin, u poređenju sa drugim amino kiselinama u voću, pomaže da potrošite više masnih naslaga za 13 procenata i povećate mišićnu masu za čitavih 9 procenata.

Kako starimo broj ćelija u našem organizmu opada. To uzrokuje smanjenje mišićne mase i bolju podlogu za sticanje novih masnih naslaga.

Upravo zato, sok lubenice se smatra odličnim saveznikom, jer povećava proizvodnju regenerativnih proteina koji grade mišićnu masu i obnavljaju ćelije u organizmu.

Sve to će uticati da se osećate energičnije i da potrošite više masnih naslaga, pa se lubenica zato smatra idealnom letnjom užinom.

Izvor: b92.net

Posted on by

Cimet i med garantuju vitku figuru

Cimet smanjuje nivo šećera u krvi, koji dovodi do povećanja nivoa insulina, a on je odgovoran za taloženje masnih ćelija.

Ako ste pokušali da “uđete” u prošlogodišnji kupaći kostim i shvatili da vam ne stoji kao pre jer ste se malo “popravili”, ne očajavajte. Napitak od cimeta i meda će vam pomoći da za čas skinete višak kilograma.

Med je odličan antioksidans i pravi melem za organizam.

Recept za pripremu napitka je jednostavan. Prokuvajte 2 dl vode i sipajte pola kašičice cimeta, poklopite posudu i ostavite da odstoji pola sata. Potom dodajte kašičicu meda i promešajte. Podelite napitak na dva jednaka dela.  Prvi popijte uveče pred spavanje, a drugi ostavite u frižideru preko noći i pijte ujutro, na prazan stomak. Ovu kombinaciju možete da koristite neograničeno dugo, jer ne ostavlja nikakve štetne posledice, ali oni koji su probali kažu da su efekti vidljivi već posle nedelju dana.

 

Izvor: novosti

Posted on by

Zdravo se ugojite: Saveti za mršave

Zdravo se ugojite je rečenica koju ne čujemo baš često.

Većina se bori da smrša, ali čini nam se da se malo govori o onima koji treba da se ugoje. Lakše je skinuti višak kilograma, nego ih nabaciti i to na zdrav način. Iako nutrionisti stalno daju savete kako se zdravo ugojiti, zgodno je da još jednom ponovimo.

1. Lako se vi možete ugojiti ako jedete nezdravu i brzu hranu

Tako  sebi tako samo štetite. Recite STOP brzoj hrani i grickalicama, i posvetite se izgradnji mišićne mase, tako što ćete jesti dosta voća i žitarica. Kombinujte proteine sa ugljenim hidratima!

2. Morate popraviti apetit

To ćete postići uz nekoliko trikova. Za početak, pre svakog obroka popijte čašu jabukovog sirćeta sa malo šećera. Ako vam to nije po ukusu, pojedite nekoliko mandarina, jabuku ili grejp. Ovo voće će probuditi vaš apetit.

3. Znamo da nemate naviku da pijete vodu

Naterajte se da dnevno popijete bar litar! Voda učestvuje u raspodeli hranjivih materijala po celom telu, a nestašica vode u organizmu može izazvati naglo smanjenje težine.

Izvor: zenskimagazin.rs

Posted on by

UN dijeta

UN dijeta je godinama jedna od najopularnijih dijeta na svetu. Oni koji su je probali, kažu da je delotvorna.

Uvodne napomene

Striktno sprovođenje ove dijete dovodi pored skidanja kilograma i do promene metabolizma. Zbog toga se izgubljeni kilogrami ne vraćaju. Dijeta traje 90 dana. Ako je potrebno oslabiti manje kilograma, dijeta se prekida ranije. Ali tada NE dolazi do promene metabolizma.

UN dijeta uvek počinje proteinskim danom, zatim slede skrobni, ugljenohidratni dan, voćni dan, pa ponovo proteinski. REDOSLED DANA SE NE SME MENJATI.

A sada razmotrimo kako se praktično sprovodi ovaj režim ishrane.

 

Doručak Svih 90 dana VOĆE. Jedu se po dve iste voćke (ili 1 banana) ili šaka suvog voća (izbrojte 8 komada, biće dovoljno).

 

UN dijeta – Prvi dan – PROTEINSKI DAN

Ručak
Meso – dinstano, bareno ili pečeno (u količini restoranske porcije, 2 – 3 parčeta ili oko 250 gr) ili 3 kuvana ili pečena jaja ili nešto od mlečnih proizvoda pa i soje.
Hleb – parče integralnog hleba • Salata – u neograničenim količinama sa maksimalno 1 kašikom ulja
Supa – obavezna (bez rezanaca – 1 šolja / 3 dcl ) a ako se konzumiraju mlečni proizvodi onda supa nije obavezna već popijte šolju jogurta ili mleka.
NAPOMENA: Različite vrste proteina se ne mešaju u jednom obroku, a ni u danu.

Večera
Isto što i za ručak, ali pola mere od ručka, bez supe i BEZ HLEBA. Obavezno je da ako se meso jede za ručak jede se i za večeru, a ako su jaja za ručak, moraju biti i za večeru.

Ideje kako možete da se hranite prvog dana UN dijete potražite na: Recepti za proteinski dan

UN dijeta – Drugi dan – SKROBNI DAN

Ručak
Pasulj, grašak, sočivo, pirinač, krompir – kuvano, jedino uz dodatak začina (so, vegeta, biber, kečap, kuvani paradajz) – pun tanjir
Hleb – parče
Salata
Večera
Isto kao i za ručak, ali pola mere. Večera je BEZ HLEBA

Ideje kako možete da se hranite drugog dana UN dijete potražite na: Recepti za skrobni dan

UN dijeta – Treći dan – DAN UGLJENIH HIDRATA

Ručak
Kuvana testenina uz dodatak začina – kečapa ili slično ili pica samo sa dodatkom kečapa ili slano pecivo u količini pice u piceriji (npr. 3 kifle)

Večera
Dva tanja parčeta torte ili 3 – 4 kolača ili 3 – 4 kugle sladoleda

Obavezno – 1 rebro čokolade za kuvanje

Ideje kako možete da se hranite trećeg dana UN dijete potražite na: Recepti za UH dan

UN dijeta – Četvrti dan – VITAMINSKI (VOĆNI) DAN

Ručak i večera
Samo mešano voće – koliko se hoće. Međutim, ni povrće nije isključeno. Praktično vitaminski dan može da izgleda ovako: doručak – kao i svakog dana 2 voćke a ručak i večera može pareno povrće i salata, a slično je sa večerom. Između obroka sa povrćem su užine od mešanog voća.

Ideje kako možete da se hranite četvrtog dana UN dijete potražite na: Recepti za vitaminski dan

 

Dodatne napomene

Posle kruga od 7 x 4 dana, tj. 29. dana (tri puta u toku dijete) drži se „vodeni dan“. Celog dana pije se samo voda;
Obavezno posle vitaminskog, a ponekad i posle vodenog, nastavlja se sa proteinskim danom;
Kafa i čaj se mogu piti, ali bez sećera. Sokove svesti na najmanju moguću meru;
Obavezno je uzimati posle ručka 1 tabletu, koja sadrži dnevnu dozu vitamina i minerala;
Pauza između obroka (minimalna – dakle, razmak može biti i veći ali nikako manji). Prvog dana je 4 sata, a drugog i trećeg dana je 3 sata; za vreme vitaminskog dana pauza imeđu obroka je 2 sata;
Posle 8 sati uveče nemojte ništa jesti.
Sve što je navedeno mora se jesti jer ima svoju ulogu u organizmu. Voće je obavezno za doručak, jer najbrže daje energiju, čokolada trećeg dana takođe, jer štiti organizam od moguće alergije.

Količine hrane su veće od uobičajenih. Namirnice su porilagođene našim uslovima i podneblju. Mora se biti dosledan i uporan. Može se desiti da prvih deset dana ne dođe do gubitka kilograma. Ali onda počne nagli gubitak i to čak 3 – 4 kilograma. Posle 90 dana dijete, još 90 dana za doručak se jede voće, dok se za ručak i večeru vraća na uobičajeni način ishrane. U tom periodu treba da se izgubi još 3 kg. To je pokazatelj promene metabolizma. Ako se ne izgube, dijetu treba ponoviti, ali tek posle 3 meseca.

DIJETA SE NE SME PRODUŽAVATI VIŠE OD 90 DANA – JEDINO POSLE PAUZE OD 3 MESECA. TEK TADA SE MOŽE SPROVESTI NOVIH 90 DANA DIJETE.

Izvor: Dijeta