Month: May 2017

Posted on by

Beli luk – spas za vaše lice i nokte

Beli luk je moćan narodni lek. Ako imate problema sa aknama, presecite čen luka, stisnite ga prstima i nekoliko puta dnevno prislonite na bubuljice i blago protrljajte, kako bi koža upila esencijalno ulje.

Ovaj moćan prirodni antibiotik može da vam pomogne i da ojačate krte nokte

Malo sitno iseckanog belog luka stavite u bezbojan lak za nokte i ostavite da odstoji sedam dana. Zatim ga mažite uobičajeno. Nokti će brzo biti lepši, zdraviji i neće se listati i pucati.

Poznato je već da ovaj nezaobilazni začin u kuhinji može da ublaži upalu uha, a istraživanja su pokazala da ekstrakt belog luka efikasno zaustavlja razvoj bakterija, virusa i gljivica. Sok koji dobijete ceđenjem čenova, nemojte da sipate direktno u uho, već namažite spolja, na bolna mesta.

Ovu višestruko korisnu biljku možete da koristite i kao prirodan pesticid, tako što ćete u vodi da pomešate malo mineralnog ulja, tečnog sapuna i sitno iseckane čenove. Poprskajte time cveće u vrtu i štetočine će pobeći “glavom bez obzira”.

Možda niste znali…

– Beli luk su morali da jedu robovi koji su gradili piramide, kako bi povećali snagu i izdržljivost

– Jedan čen ima svega četiri kalorije

– Kina je najveći proizvođač na svetu

– Postoji čak 300 različitih vrsta

Izvor: novosti

Posted on by

Kada je najbolje vežbati

Kada je najbolje vežbati je pitanje koje mnogi od nas postavljaju sebi. Veliki broj istraživanja je rađen je na temu vežbanja i najboljeg doba dana za fizičku aktivnost. Istraživanja nisu dala konkretan univerzalan rezultat.  Pokazala su da je najbolje vežbati u doba dana koji vama najviše odgovara.

Telo ima svoj unutrašnji sat, poznat i kao cirkadijalni ritam. On predstavlja jedan ciklus koji reguliše fizičke, mentalne i bihevioralne promene koje se događaju u okviru 24 sata. Te promene mogu da utiču na to u koje doba dana ćete hteti da vežbate.

Jutarnji tipovi osoba

Jutarnji tipovi osoba definitivno treba da vežbaju ujutru. Istraživanja su pokazala da osobe, koje vežbaju u jutarnjim časovima, ređe preskaču fizičku aktivnost i drže se rasporeda, a takođe bolje upravljaju svojim vremenom tokom ostatka dana. Ako vežbate u jutarnjim časovima, pobrinite se da se pre vežbanja dobro zagrejete. Neke osobe imaju problema s vežbanjem u jutarnjim časovima jer osećaju vrtoglavicu i umor. Najbolje je da vežbate pre doručka, ali ako osećate umor i vrtoglavicu dok vežbate na prazan želudac, pojedite nešto poput banane ili jedne šoljice jogurta.

Noćni tipovi osoba

Vežbanje u popodnevnim ili večernjim časovima može da bude savršeno za opuštanje. Neke osobe smatraju da je vežbanje tokom popodnevnih časova odličan način da se oslobode od stresa i opuste na kraju dana. Veliki broj ljudi vežba u popodnevnim časovima jer tokom jutarnjih časova osećaja napetost u mišićima i ima nizak nivo šećera u krvi. Popodnevno vežbanje je bolje jer ste prirodno razbuđeni, telesna temperatura je povišena i vaše telo je toplije i fleksibilnije. Takođe ćete osećati viši nivo energije jer ste tokom dana normalno jeli i ne vežbate na prazan želudac, što je slučaj tokom vežbanja u jutarnjim časovima.

Nije toliko važno koji je razlog koji vas podstiče na vežbanje. Bilo da je to mršavljenje, oslobađanje od stresa ili neke druge prednosti, važno je da vežbate redovno. Organizujte vreme tako da uvek stignete da vežbate u doba dana koji vama najviše odgovara. Samo male promene u navikama su dovoljne da vaše telo ne ostane uravnoteženo.

Izvor: Centar Zdravlja

Posted on by

Kulinarske emisije: Gledanje ovakvog sadržaja goji!

Kulinarske emisije koje se emituju na televiziji su veoma popularne poslednjih godina. Studija Univerziteta Kornel u Njujorku istražila je uticaj ovih programa na kilažu gledalaca.

Kulinarske emisije – Oni koji kuvaju prema prikazanim receptima “nabace” oko pet kilograma

Oni koji samo gledaju, ali ni ne pokušavaju da reprodukuju jela u svojoj kuhinji, uspevaju da zadrže liniju. Studijom je  bila  obuhvaćena 501 žena uzrasta od 22 do 35 godina. Emisije o kuvanju moraju da budu zabava, a ne kulinarsko iskustvo. š”Prikazani recepti nisu uvek najzdraviji. Gledajući te emisije stiče se utisak da je normalno jesti obilne porcije slabe nutritivne vrednosti”, objasnila je ona.

Istraživanje iz 2012. o receptima prikazanim u kulinarskim emisijama na britanskoj televiziji pokazalo je da su jela daleko kaloričnija od preporuka Svetske zdravstvene organizacije.

Autori studije iskoristili su ovu priliku da pozovu producente i TV kuvare da se pobrinu da zastupljena jela budu zdravija, sa manje šećera i soli.

“Treba da budu svesni da su uzori i da imaju ulogu u borbi protiv gojaznosti”, istakli su američki istraživači.

Izvor: tanjug

Posted on by

Grčevi u nogama? Rešenje je BANANA!

Grčevi u nogama? Bez obzira da li naporno vežbate ili ste pod stresom, grčevi mogu da postanu prava noćna mora.

Grčevi u nogama – Mogu da nas probude i iz najdubljeg sna

Ali ne tražite odmah rešenje u apoteci, već probajte da se rešite grčeva pomoću banane! Nemojte odmah da posegnete za preparatima koji mogu da se kupe u apoteci. Pokušajte da problem rešite na prirodan način, hranom i vežbanjem. Namirnice bogate kalijumom su banane i krompir, a dovoljno ovog minerala možete da unesete i ukoliko redovno pijete toplu vodu, u koju ste dodali kašiku jabukovog sirćeta i malo kvalitetnog meda.

Do grčenja u mišićima može da dođe i zbog manjka kretanja, odnosno višesatnog sedenja ili ležanja u istoj pozi. Najlogičniji odgovor je – fizička aktivnost. Ukoliko vas posao “vezuje” za stolicu, ustanite svakih pola sata, rastegnite se ili prošetajte.

U momentu kada vas uhvati grč, koji zna da bude toliko jak da zbog toga i vrisnete, pritisnite sredinu bolnog mesta na 15-tak sekundi, opustite mišić, pa ponovite, sve dok bol ne popusti. Možete da napravite i tople obloge koji će opustiti mišić.a

Posted on by

Med: Mršavite uz pomoć ove zdrave namirnice

Med je jedna od višestruko korisnih namirnica. Prava detoks pića u kombinaciji sa moćnim medom mogu da za kratko vreme smanje onaj “šlaufić” oko vašeg struka. A čak vam nije potrebna ni neka stroga dijeta. Samo pazite da se koliko-toliko zdravo hranite, ne preterujte sa količinama hrane i uvrstite ove kombinacije u vaš svakodnevni meni. (Birajte samo najkvalitetniji, po mogućnosti, organski med).

Čisti med

Nova dijeta, koju zovu hibernacijska, je sasvim jednostavna. Uzimajte 1 do 2 kašike meda pred spavanje. Istraživači tvrde da na ovaj način ubrzavate metabolizam, potrošnju masti, smanjujete stres i podstičete noćnu regeneraciju tkiva i mišića.

“Sok” od meda

U više navrata smo govorili koliko značajna za vašu dijetu može biti konzumacija tople vode sa limunom na prazan stomak u jutarnjim časovima. Ali, kada joj dodate med – učinak je još bolji. Ovaj recept je omiljen jer je jednostavan, povoljan i zaista deluje.

Pomešajte 1 čašu tople vode (od 250 ml), 2 kašike sveže isceđenog limunovog soka i 1 kašičicu meda. Pijte svako jutro, odmah nakon buđenja na prazan stomak. Na ovaj način ćete bolje i brže čistiti jetru i celi organizam.

Čaj od cimeta

Ako redovno pijete šolju toplog čaja od cimeta sa medom možete izbalansirati šećer u krvi, poboljšati metabolizam i smršaviti (posebno u predelu stomaka). Čaj pravite tako što pomešate pola kašičice mlevenog cimeta u jednoj šolji kipuće vode. Pokrijte i ostavite da odstoji 15 minuta. Onda dodajte 1 kašičicu meda, promešajte i pijte toplo. Za najbolji efekat pijte ovaj napitak ujutro i nikako uz obroke.

Kombinacija sa đumbirom

Udruženi med i đumbir stvaraju moćni eliksir, koji uveliko poboljšava probavu, ali sagorevanje kalorija i “topljenje” masti. Pijte čaj od đumbira pomešan sa kašičicom meda 20 minuta pre obroka.

Izvor:Lifepressemagazine

Posted on by

Hleb: Da li zaista goji?

Hleb, kažu nova istraživanja tokom dijete izbegava 43 odsto žena.

Hleb – 20 odsto njih oseća krivicu dok ga jede

Ostatak smatra kako su kategorije “zdravog” hleba jako konfuzne. Istraživanje, koje je obuhvatilo hiljadu žena između 25 i 65 godina. Nutricionista Šeron Natoli kaže da su brojne žene nesvesne da će im pravi izbor hleba pomoći u varenju, podizanju energije, i očuvanju zdravlja. Na hleb se inače gleda kao na jednog od glavnih krivaca za gojenje i nadimanje.

“Ali ne postoje dokazi koji će potvrditi da se zbog hleba debljate. Istraživanja pokazuju da su brojne žene nesvesne koristi koje mogu da imaju od hleba sa celim zrnom, poput vlakana, vitamina B, magnezijuma i gvožđa. On je bitan za zdravu i dobro izbalansiranu ishranu, stoga nemojte da se osećati krivim što ga konzumirate”, kaže Natoli.

Izvor: haber.ba

Posted on by

Loše raspoloženje? Rešenje je u zdravoj ishrani!

Loše raspoloženje se može javiti iz više razloga. Osobe koje jedu mnogo voća i povrća pokazuju veći nivo optimizma.

Naučnici su ustanovili da optimisti imaju veći nivo karotenoida u krvi.

Karotenoidi su jedinjenja s antioksidativnim delovanjem koji se nalaze u narandžastom voću i povrću, kao i u zelenom lisnatom povrću.

Lider istraživanja prof. Džulija Boem je izjavila:

“Rezultati našeg istraživanja pokazuju da optimistični ljudi imaju veći nivo karotenoida u krvi”. Naučnici su uzeli uzorke krvi od čak 1000 muškaraca i žena starosti od 25 do 74 godine. Učesnici su ispunjavali upitnik koji se sastojao od pitanja o njihovom životnom stilu. Prema rezultatima istraživanja trebalo bi da jedemo najmanje tri porcije voća i povrća dnevno. Naime, učesnici, koji su jeli dve ili manje porcija, pokazali su manji nivo optimizma, u odnosu na one koji su jeli tri ili više porcija voća i povrća dnevno.Iako naučnicima nije u potpunosti jasan odnos između karotenoida i nivoa optimizma, ističu da je moguće da optimisti uopšteno jedu više voća i povrća od pesimista, zato je nivo karotenoida u njihovoj krvi viši.

Nakon što su u obzir uzeli i ostale životne navike (fizička aktivnost, pušenje i slično) veza između nivoa karotenoida i optimizma je i dalje bila jasna.

Izvor:centar-zdravlja.net

Posted on by

LCHF dijeta – Za sve one koji vole masno!

LCHF dijeta podrazumeva unos znatno manjih količina ugljenih hidrata i povećanje unosa masnoća koje kod ove dijete predstavljaju glavno gorivo za organizam. Atkinsonova dijeta takođe zagovara smanjen unos ugljenih hidrata, ali na račun i proteina i masnoća što na neki način ove dve dijete čini sličnima.

Osvrnimo se na masnoće…

Poslednjih godina bilo je dosta rasprava o masnoćama – da li su baš toliko štetne koliko se o njima priča ili su “kolataralna šteta” pogrešnih zaključaka istraživača na polju ishrane proteklih tridesetak godina. Iz sve više studija – proizilazi da su se nekadašnji autoriti na polju ishrane malo prevarili i više od tri decenije davali pogrešne preporuke koje se odnose na izbegavanje određenih vrsta masnoća. Zvanične preporuke koje i danas važe su: Izbegavajte zasićene masnoće (masnoće uglavnom životinjskog porekla) i koristite one nezasićene (različita ulja, margarini kao i bijne masti). Nove, nezvanične, preporuke glase: Jedite dosta zasićenih masnoća, ništa strašno vam neće biti ali izbegavajte ulja i hidrogenizovane masnoće kao i ugljene hidrate. Inače, sve je više potvrda da je LHCF najdelotvornija u smanjenju telesne težine i borbi protiv povišenog šećera.

Kako LCHF praktično izgleda

Jednostavno rečeno: jedite meso, ribu, zeleniš koji raste iznad zemlje i prirodne masnoće, na primer puter, a zaobiđite šećer, hleb, testa, pirinač, krompir…

Jedite kada ste gladni, do sitosti, a onda povucite ručnu. Jednostavno, zar ne? Ne treba računati kalorije, niti meriti gramažu hrane. Zaboravite polugotova i gotova jela, kao i lajt i dijetalnu hranu i pića. Mehanizam po kome “radi” LCHF dijeta je jednostavan: kada se u ishrani izbegne šećer i smanji unos ugljenih hidrata, tada se stabilizuje nivo šećera i opada nivo insulina. Iskorišćavanje masti se povećava i čovek se oseća sitijim a kilogrami odlaze…

Jedite bez ustezanja do sitosti:

  • Sve vrste mesa – goveđe, svinjsko, pileće, divljač. Masnije meso je korisnije, a taskođe i pileća kožurica. Ako je moguće, birajte ekološki proizvedeno meso, stoke i živine koja je pasla;
  • Riba i rakovi: sve vrste, naročito masnije;
  • Jaja na sve načine: kuvana, pržena, omleti…;
  • Prirodne masnoće: sosevi i umaci, ali koristite puter i pavlaku kod pripremanja, jer će jela biti finija i zasitnija. Takođe je preporučljivo kokosovo, maslinovo i ulje od repice;
  • Zeleniš iznad zemlje: sve vrste kupusnjača (karfiol, brokoli, prokelj), zatim špargla, tikvice, patlidžan, masline, spanać, pečurke, krastavci, salata, avokado, luk, paprika, paradajz…
  • Mlačni proizvodi: birati uvek najmasnije: pravi puter, pavlaku sa 40% masnoće, kajmak, masne sireve, masne grčko/turske jogurte (10% masnoće). Mleko i malo masni proizvodi od mleka sadrže mnogo šećera. Izbegavati šećerenje, dodavanje bilo kakvog aditiva za ukus kao i posne jogurte;
  • Koštuničavo voće: količine nisu ograničene;
  • Bobičasto voće: količine nisu ograničene, naročito maline, jer one imaju malo šećera a veoma se lepo slažu sa masnim šlagom.

Izbegavati:

  • Šećer (najgori izbor): osvežavajuće napitke, voćne sokove, „sportska“ pića, čokoladu, peciva;
  • Suhomesnate proizvode – jednostavno u njih trpaju sve i svašta pa se tako mogu naći i sojino brašno i razni neželjeni aditivi… Ako imate pouzdane dobavljače kvalitetnih suhomesnatih proizvoda – ond oni prelaze u kategoriju Dozvoljeno;
  • Sladoled, pahuljice za doručak… Izbegavati, takođe, i zaslađivače;
  • Ulja – suncokretovo, kukuruzno, sojino – bogata su omega 6 masnim kiselinama koje su prilično štetne;
  • Hleb, testa, pirinač, krompir, čips, zobenu kašu, musli… Proizvodi od „celog zrna“ nisu dobri, ali su manje štetni. Korenje repe, celera, koristiti samo u manjim količinama;
  • Margarin: industijski pripremljena imitacija putera, neprirodno bogata omega 6 masnoćama. Od njega nema nikakve koristi i lošeg je ukusa. Prema statistici postoje bolesti, kao što je astma i razne upale, za koje je krivac upravo margarin
  • Pivo: tečni hleb. Prepuno je šećera iz melase;
  • Slatko voće i sušeno voće.

Preporuke za doručak

Jaja i slanina, omlet, ostaci jučerašnje večere, kafa, jaja sa majonezom ili puterom, sir premazan puterom i šunka, komad bri sira sa šunkom ili nekom salamom i jogurtom koji sadrži mnogo masnoće sa koštuničavim plodovima…

Preporuke za ručak i večeru

Meso, riba ili piletina, za zelenišem i finim, masnim prelivom, krompir ima mnogo zamena, na primer pire od karfiola ili brokoli. Gulaši, čorbe od odabranih namirnica koje sadže veoma malo ugljenih hidrata. Jelo će biti ukusnije ako se koristi puter, pavlaka ili kačkavalj. Ova ishrana ne izaziva potrebe za “grickanjem izneđu obroka”. Ali, ako je baš, ponekad, neophodno, pripremite sebi komad kačkavalja sa šunkom ili uzmite masline, lešnike, komad sira možda kuvano jeje, koštuničavo voće. Ako zaista ogladnite između obroka to samo znači da ne jedete dovoljno. Ne bojte se masnoća, jedite malo više i duže ćete biti zadovoljni.

I, naravno, ako počinjete ovu dijet obavezno iz kuće izbaciti sve namirnice koje sadrže ugljene hidrate. A naročito: bombone, čips, voćne sokove i osvežavajuća pića, margarin, šećer u bilo kom obliku, hleb, testa, pirinač, krompir, pahuljice, sve što je osiromašeno, keks, sladoled.

Izvor: dijeta.net

Posted on by

Čudesni napitak: Uz njega ćete se razbuditi u sekundi!

Čudesni napitak zvuči kao nešto iz bajke. Teško ustajete ujutru? Promenite to napitkom od svega tri sastojka…

Čudotvorac od tri sastojka: jabuka, šargarepa i cvekla dobio je i nadimak “Čudesni napitak”, a sve zahvaljujući blagotvornim učincima koje ima na zdravlje. Vekovima ranije kineski lekari su ga preporučivali za mnoge bolesti, a i danas je poznat zbog svojih magičnih učinaka na zdravlje.

Sastojci:

  • jabuka
  • šargarepa
  • cvekla

Priprema:

Sve sastojke iscedite u sokovniku zajedno s korom i popijte sveže. Koliko ćete kog sastojka staviti zavisi od vas i on može da sadrži više jabuke, šargarepe ili pak može prevladati cvekla. Napitak je jako sladak pa po želji možete dodati i limunovog soka, ali nikako nemojte dodavati šećer.

Kombinacija ova tri sastojka veoma je bogata antioksidansima. Svi zajedno organizam snadbevaju antioksidansima poput vitamina A,B1, B2,B6,C,E, K , minerala cinka, magnezijuma, kalcijuma, gvožđa, kalijuma…

Moćni trojac ne samo da će nas snadbeti energijom za ceo dan već ima mnogo blagotvornih učinaka na zdravlje.

1. Napitak smanjuje nivo lošeg holesterola , krvni pritisak drži pod kontrolom, i štiti srce

2. Neka istraživanja doslovno poručuju da je napitak dar prirode za kožu bez fleka. Uspešan je u borbi s bubuljicama i usporava starenje kože

3. Blagotvorno deluje na probavni sistem

4. Odlično je piće za mozak koji poboljšava memoriju i pospešuje moždanu funkciju

5. Spas je i za oči jer eliminiše suvoću, crvenilo i briše umor. Osim toga blagotvorno deluje na vid

6. Podiže imunitet štiteći telo od infekcija i alergija, a može da ublaži i infekciju grla

7. Dobar je za detoksifikaciju jetre i čišćenje krvi

8. Ublažava menstrualne bolove

9. Dobar je napitak za sve koji žele da smršaju jer daje maksimum energije, a ima minimum kalorija

Izvor: zadovoljna.hr

Posted on by

Kako izgubiti kilograme? Izbegavajte ovih 5 vrsta voća i povrća!

Kako izgubiti kilograme? Voće i povrće spada u zdravu grupu namirnica koje bi trebalo jesti svakog dana. Ali to ne znači da sve vrste voća i povrća možemo jesti u neograničenim količinama. Štaviše, ako pazite na liniju, ili držite dijetu, ograničite uživanje u sledećim slasnim zalogajima:

1. Sušeno voće

Sušeno voće je zdravo, ali zbog specifičnog procesa obrade tokom kojeg se izvlači voda iz plodova, reč je i o vrlo kaloričnim namirnicama. Recimo, u sto grama subog grožđa, nalazi se čak 500 kalorija!

2. Konzervirano voće

U procesu konzerviranja dodaju se hemijski aditivi i šećeri, koji povećavaju kalorijsku vrednost proizvoda. Ponekad je lakše naći komadiće konzerviranog egzotičnog voća, nego njihovu svežu varijantu. Imajte na umu da sto grama svežeg ploda ananasa ima oko 50 kalorija, a ista količina konzerviranog voća duplo više.

3. Avokado

U ovom zelenom tropskom voću nalaze se esencijalne masne kiseline koje čuvaju srce i vaskularni. Ali, u sto grama avokada nalazi se i 160 kalorija, što je otprilike četiri puta više nego u istoj količini jabuke. Uz to, često i neumereno konzumiranje avokada može dovesti do drastičnog povećanja nivoa holesterola u krvi.

4. Batat

Slatki krompir je dobar izvor vitamina A i C, kao i drugih hranjivih materija. U sto grama kuvanog batata nalazi se 86 kalorija, a brojka se udvostručava ako od njega želite da napravite pire s dodatkom mleka, ulja i soli. Umesto toga, okrenite se zelenom lisnatom povrću, koje u sto grama ima tek 20-tak kalorija.

5. Industrijski sokovi od voća i povrća

Prirodni sokovi su dobro rešenje za ljude koji nemaju vremena i mogućnosti da jedu sveže plodove voća i povrća. Ali kada kupujete takve proizvode, treba čitati deklaraciju. U industrijskim sokovima nalazi se mnogo skrivenog šećera i soli, koji povećavaju kalorijsku vrednost celog napitka i koji mogu dovesti do naglog skoka šećera u krvi.

Izvor: zadovoljna.hr