Posted on

Hrana: Šta ono što najviše jedete govori o vama

Hrana je veliki problem mnogih od nas. Nema ničeg slađeg od toga da, nakon dobrog izlaska, sa nekolicinom svojih prijatelja, odete nešto da pojedete. Još pomalo opijeni, umorni od plesa i gužve uživate u slasnim krompirićima, pici ili pljeskavici. A da li ste znali da izbor hrane mnogo govori o vašem karakteru?

Pica

Obožavatelji ovog italijanskog jela uživaju u životu, a najviše vole to da rade iz kauča. Ne zamaraju se sa previše detalja i najveća okupacija im je restoran iz kojeg će naručiti svoje omiljeno jelo.

Supa

Svoje slobodno vreme najviše volite da provodite u udobnosti sopstvenog doma, a najdraži deo dana vam je noć. Tada vam najviše prija ukusna supa koju ne želite da delite ni sa kim.

Čizburger

Oni koji nakon pokoje čašice više utehu pronalaze u slasnom čizburgeru imaju jednako takav apetit i prema životu. Suprotno ljubiteljima pice, obožavatelji ovog jela jure kroz život sve dok ne ostvare sve svoje snove.

Piletina

Belo meso za vas je svojevrsna rutina koju nikako ne preskačete na putu iz kluba. Bilo da se radi o piletini iz “McDonaldsa” ili nekom delikatesu iz “KFC”-a za vas je piletina jedina opcija. Vreme najviše volite da provodite sa prijateljima, a navike menjate vrlo retko.

Bilo šta iz “Mc Donaldsa”

Vi ste nepopravljivi avanturista i ne birate vreme kada ćete sve svoje prijatelje odvesti u novi klub ili bar, a tako i na kraju i u najbliži restoran brzom hranom. Često sanjate o stvarima koje se nikada neće dogoditi i ponekad vam nedostaje kontakt sa stvarnošću.

Krompirići (pomfrit)

Ljubitelji krompirića poznati su kao karijeristi zbog svoje nezaustavljive gladi za uspehom. Niste zadovoljni sve dok posao ne napravite do kraja, što uveliko doprinosi vašem poslovnom životu.

Sladoled

Ako u gluvo doba noći, nakon izlaska, prvo pomislite na sladoled u vama još uvek živi malo dete. Vi ste impulsivni, slobodnog duha i neopisivo zabavni, a verovatno ćete se zaljubiti u svoju potpunu suprotnost – ljubitelja krompirića i karijeristu.

Posted on

Klima uređaji: 3 negativne posledice koje imaju po vaš organizam i figuru

Klima uređaji su postali sastavni deo svake kuče. Kad se letnje temperature dosegnu maksimum, posežemo za svim mogućim oblicima rashlađivanja. Osvežavajuća vitaminska voda može napraviti čuda u hlađenju vašeg tela. Klima uređaj u domu mogao bi vašem mozgu da pošalje sasvim suprotne signale.

1. Više ćete da jedete

Ako ne možete bez ‘paljenja’ klima uređaja u kući, automobilu, na poslu, a čak ni u šopingu – telo će vam se teže prilagoditi letnjim temperaturama. Ako ste pritom zbunili mozak sa velikom temperaturnom razlikom, on će kompenzovati na neubičajene načine. Pokušaće da se ‘utopli’ hranom, pa ćete rađe posezati za slanim, masnim ili preterano slatkim zalogajima visoke kalorijske vrednosti, koji vam se inače ne jedu kad vam je veoma vruće.

2. Pićete manje vode

U rashlađenoj kući imaćete manju potrebu za tečnošću, pa ćete i piti manje vode i drugih napitaka koji podstiču izbacivanje toksina iz organizma. Dobro je poznato da redovno ispijanje vode smanjuje osećaj gladi, ali i ulepšava izgled kože tela i lica.

3. Mogli biste da se razbolite

Ako ne možete bez klima uređaja, pripazite da ne preterate sa podešavanjem temperature. Razlika između spoljašnje i unutrašnje temperature ne bi trebala biti veća od maksimalno 5 stepeni.

Ukoliko izložite telo niskim temperaturama klima uređaja, a nakon toga izađete na užareni asfalt, priuštićete sebi temperaturni šok, koji bi mogao da rezultuje prehladom ili nekom ozbiljnijom bolešću.

Posted on

Japanke žive najduže i ne goje se. Otkrijte njihovu tajnu!

Japanke drže rekord kao najdugovečnije žene na svetu poslednjih 25 godina.

U proseku žive 84 i po godine, a uz to se i ne debljaju

U svojoj knjizi “Japanke ne stare niti se goje”, Naomi Morijama vodi čitaoce u svet majčine kuhinje u Japanu.  Morijama navodi da su namirnice koje pomažu u mršavljenju jednostavno deo svakodnevnih namirnica japanske kuhinje . One se raznovrsno konzumiraju, a to su riba, morsko bilje, povrće, soja, pirinač, voće i zeleni čaj.

Inače, Japanci svakodnevno uživaju u kuvanim obrocima.  Tradicionalni obrok sastoji od ribe na zaru, činijice pirinča, kuvanog povrća, miso supe, zelenog čaja i iseckanog voća.

Pri tom je važno istaći da Japanci konzumiraju oko 10 odsto sve ribe na svetu.

Od detinjstva roditelji uče da moraju da jedu polako i cene svaki zalogaj.

Pravila kojih se moraju pridržavati podrazumevaju da nikada ne smeju potpuno da napune tanjir. Ne  serviraju veliku porciju, da svaka namirnica mora biti zasebno servirana…

Namirnice se uglavnom kuvaju, kratko prepeku na žaru, kuvaju na pari ili brzo prepeku u voku.

Umesto s hlebom, Japanci uz sve obroke jedu pirinač i to predstavlja veliku razliku između toga kako se jede na Istoku i Zapadu.

U Japanu se doručak smatra najvažnijim i najvećim obrokom i može se sastojati od brojnih namirnica i napitaka, a koji uglavnom uključuje zeleni čaj, pirinač kuvan na pari, miso supu, tofu, mladi luk, morsku travu, omlet ili komad ribe.

Slatki deserti se u Japanu retko jedu, a kada i jesu na jelovniku obično je reč o izrazito malim porcijama, što ne znači da Japanke ne vole čokoladu, kolače, sladoled i torte, nego da shvataju koju snagu ta jela imaju i koje neželjene posledice može zbog njih da ima telo.

“Vežbanje je deo svakodnevne rutine u Japanu i svakodnevica Japanaca uključuje čitav niz nenamernog vežbanja, a izgradili su i celu “kulturu biciklizma”, hodanja i planinarenja”, istakla je Morijama.

Izvor: tanjug

Posted on

BRZO HODANJE: 3 najmoćnija koraka koja će istopiti masne jastučiće

Brzo hodanje ubrzaće rad srca, pospešiti metabolizam i istopiti naslage na kritičnim mestima. Hodajte pola sata svakog dana i uz ove savete za pravilnu vežbu, nakupljene kalorije istopićete još brže.

1. KORAK

Brzo hodajte 13 minuta. (Znaćete da hodate poželjnim ritmom ako primećujete ubrzani rad srca i disanja). Potom ‘presecite hod’ dvominutnim čučnjevima iz mesta koji će ‘šokirati’ organizam i pospešiti sagorevanje kalorija. Nakon toga nastavite da hodate brzim ritmom.

2. KORAK

Brzo i kvalitetno hodanje omogućiće vam samo odgovarajuće patike za vežbu. Napravite ovaj test: presavijite patike na pola, pa ih pomerajte s jedne na drugu stranu. Ako su đonovi patika prekruti, nemojte ih kupovati ili u njima vežbati.

3. KORAK

Ispravite se! Kalorije ćete brže sagoreti ako hodate u pravilnom položaju. Glava treba da bude uspravna, ramena spuštena, a ruke savijene tako da prave savršeni ugao od 80 stepeni. Potrudite se da prilikom hodanja pomerate bokove, a što manje gornji deo tela.

Stopala vam ipak trebaju biti ravna: korak počnite petom pa prebacujte težinu prema prstima, kojima se na kraju odgurajte od površine.

Posted on

Muškarci mršave drugačije!

Muškarci mršave drugačije i lakše od žena. Ključna prednost muškaraca je ta da imaju brži metabolizam bez obzira na to da li su fizički aktivni ili ne. Za to je zaslužna veća mišićna masa, za koju je zaslužan muški polni hormon testosteron. Zbog toga što energetsku vrednost, koju unose hranom, iskoriste brže ne trebaju im rigorozne dijete ni puno odricanja da bi izgubili kilograme.

Dobro, vežbaću!

Povećana fizička aktivnost u procesu mršavljenja je vrlo bitna jer podstiče potrošnju kalorija i izgradnju mišića. Što više mišića imamo, veća je potrošnja kalorija. Ali pažnja! Povećanom fizičkom aktivnošću, povećavamo i delovanje slobodnih radikala, pa istovremeno oštećujemo mišiće na mikro nivou. Zbog toga je vrlo važno da se pobrinemo za dovoljan unos antioksidanata i brzu regeneraciju mišića.

Čuli ste za ketozu?

Vrlo je bitno kod mesečne dijete da počnemo da trošimo masne zalihe i to što brže. Kako to postići? Ketozom. Ketoza je stanje koju postižemo na način da znatno ograničimo dnevnu količinu konzumiranih ugljenih hidrata (UH) i povećamo unos belančevina. UH su naš glavni izvor energije. Ako ih ne ponudimo telu u dovoljnoj količini, ono će tražiti drugi izvor energije i to u masnim rezervama (zalihama).

Ketozom ne smemo da mršavimo duže vremensko razdoblje, zato će vaša dijeta drastično ograničiti unos UH prve dve nedelje, nakon čega će dijeta još uvek biti bazirana na belančevinama, ali će da uključuje veći UH unos na dan.

Suviše komplikovano?

Kada se upuštamo u mršavljenje moramo savladati barem tri područja: ishranu, fizičku aktivnost i samodisciplinu. Samo ta kombinacija pokazaće prave rezultate, dok delimična rešenja neće voditi ka gubitku kilograma na duži vremenski rok.

Posted on

Namirnice sa negativnim kalorijama?

Namirnice sa negativnim kalorijama – da li znate koje su? Tačnije, što ih više jedete, više mršavite!

Šta je, u stvari, negativan kalorijski bilans?

Odgovor je jednostavan: kada namirnica zahteva da telo potroši više kalorija u procesu varenja nego što varenjem dobije iz njih. Znači, telo je prisiljeno da troši rezerve iz nekih drugih rezervi kako bi imalo energije za normalno funkcionisanje.

Koje su to namirnice sa negativnim kalorijskim bilansom?

To su namirnice sa niskim glikemijskin indeksom a visokim sadržajem vlakana, koje proizvode osećaj sitosti, tako da je želja za jelom znatno umanjena. Iz ovoga proizilazi zaključak da se jede ređe i zdravije, a da se, istovremeno, gube kilogrami.

Povrće, voće i lekovito bilje koje se nalazi na spisku namirnica sa negativnim kalorijskim bilanskom je izuzetno bogato vitaminima i mineralima. Ove namirnice poboljšavaju metabolizam i prozvodnju enzima i time aktiviraju sposobnost tela da troši salo.

Povrće koje se nalazi na ovom spisku je:

asparagus, boranija, repe, prokelj, kupus, šargarepa, karfiol, celer, rotkve i rotkvice, krastavci, endivija, grašak, kineski kupus, praziluk, salata, cikorija, spanać, paradajz.

Voće: jabuka, kupina, brusnica, grejpfrut, limun i limeta, malina…

Začini i lekovito bilje koji se nalaze na ovom spisku su: cimet, karanfilić, anis, čili paprika, kajen, korijander, kumin, mirođija, seme morača, seme lana, vrtni kres, beli luk, đumbir, peršun, crni luk, seme salčice i potočarka.

Ove namirnice doprinose, između ostalog:

  • Poboljšavanju metabolizma i potenciraju upotrebu skladištene masti;
  • Povećavanju nivoa energije pojedinca;
  • Satbilizovanju nivoa šećera u krvi, a time i stabilizovanju raspoloženja;
  • Poboljšanju varenja i čišćenju debelog creva;
  • Čišćenju jetre, čime je varenje masti efikasnije;
  • Sprečavanju upala, a time poboljšavanju krvotoka;
  • Smanjenju nivoa holesterola u krvi;
  • Poboljšavanju umnih sposobnosti i koncentracije;
  • Ublažavanju stresa, anksioznosti i depresije;
  • Doprinose dobrom snu;
  • Podmlađivanju kože, daju snagu kosi i ojačavaju nokte;
  • Ne sadrže mast, ne sadrže gluten i ako se pripreme kako valja vrlo su ukusne.

E sad, ovo je veoma bitno da se naglasi: da bi došlo do značajnog gubitka težine neophodno je jesti od jednog do dva kilograma mešavine navedene hrane dnevno. Treba je jesti bez prerade, sok ne dolazi u obzir. Blendiranje je dozvoljeno pod uslovom da se hrana pojede odmah. Najbolje je nabaviti hranu od organskog proizvođača i jesti sirovo, ili blago opareno. Takođe, ove namirnice ne bi trebalo da se jedu sa hranom koja sadrži „prazne kalorije“ jer tada se gubi efekat negativnog kalorijskog bilansa.

Izvor: Dijeta

Posted on

Zbogom masnoćama!

Zbogom masnoćama recite uz zeleni terminator koji će vam rešiti telo svih do sada nagomilanih masnoća koje vas nerviraju. Podstaknite rad metabolizma ovih finim zelenim napitkom koji se lako priprema, a može da zameni obrok ili međuobrok. On će vas zasititi, a visoka doza proteina iz mlečnih masti pokrenuće sagorevanje kalorija i masti u organizmu.

Sastojci:

– 1 šolja spanaća u listovima
– ½ šolje svežeg krastavca (ako je organski uzgojen može i sa korom)
– 1 stabljika celera
– ½ banane
– ½ šolje ananasa
– 170 grama nemasnog grčkog jogurta
– ½ šolje vode
– 4 kockice leda

Priprema:

Izblendirajte sve sastojke dok ne dobijete gustu i kremastu zelenu smesu. Serviranje sadrži oko 220 kalorija, 21 gram proteina i 5 grama ugljenih hidrata.

Posted on

Volite krompir? Pročitajte ovo!

Izdvajamo pet razloga zbog kojih krompir ne zaslužuje lošu reputaciju koju ima. Krompir sam po sebi nije loš i ne bi trebalo da se smatra takvim. Kada nije ‘ugušen’ majonezom, pavlakom ili pržen u dubokom ulju – u svom najčišćem obliku zapravo može biti i dobar za zdravlje.

1. Krcati su kalijumom.

Jedan veliki krompir pečen sa korom sadrži gotovo polovinu preporučene doze kalijuma za ceo dan i gotovo četiri puta više nego što sadrži banana koja je poznata po količini kalijuma. Kalijum među ostalim može da igra bitnu ulogu u snižavanju krvnog pritiska.

2. Puni su vlakana – barem ako jedete koru.

A ishrana bogata vlaknima pomoći će vam da duže budete siti, smanjuje rizik od srčanog udara, pomaže u snižavanju holesterola i pomaže u sprečavanju dijabetesa.

3. Imaju izvrsnu dozu vitamica C

posebno u kori, a on igra važnu ulogu kao antioksidans i pomaže u zaceljivanju rana.

4. Krompiri su i dobar izvor mangana.

A mangan igra bitnu ulogu u obradi proteina, ugljenih hidrata i holesterola. Jedan veliki krompir sa korom sadrži 33 posto preporučene dnevne doze mangana.

5. I na kraju – krompiri su bogati vitaminom B6.

Taj vitamin među ostalim stvara bitne hormone u mozgu.

Posted on

6 razloga zašto spavanje pomaže da smršate

Želite li da smršate, dovoljna količina sna podjednako je važna kao i fizička aktivnost. Dokazano je da ljudi koji spavaju manje od sedam sati imaju više kilograma.

1. Izbegavate kasnovečernje obroke

Što ste duže budni to su veće šanse da ćete u kasne sate posegnuti za hranom i uneti nepotrebne kalorije zbog kojih možete da se udebljate jedan kilogram nedeljno. Ako zaspite oko 23 sata možete izbeći unošenje oko 550 kalorija, jer su upravo toliko kalorija unosili redovno ispitanici iza 23 sata koji su u jednom istraživanju spavali od 2 do 7 sati ujutro.

2. Brže sagorevate kalorije

Nakon što ste se dobro naspavali ne samo da ćete imati više energije za dan koji je pred vama, već će i vaše telo sagorevati više kalorija čak i kada ne vežbate, i to za čak pet posto više nego da se niste naspavali. Naspavani ljudi takođe sagorevaju 20 posto više kalorija nakon jela od onih koji ne spavaju dovoljno.

3. Brže gubite masno tkivo

Ako ste naspavani brže ćete gubiti masno tkivo nego ako ste umorni, a hranite se isto. U istraživanju u kojem su dve grupe bile stavljene na dijetu od 1450 kalorija dnevno, više od polovine ukupne izgubljene kilaže u obe grupe dogodila se u grupi koja je spavala osam i po sati dnevno, dok je na grupu koja je spavala pet i po sati „otpala“ samo četvrtina izgubljene kilaže.

4. Kupujete zdraviju hranu

Nikad ne kupujte namirnice kad ste gladni ili – iscrpljeni. Ukoliko to učinite, u opasnosti ste da kupite i do 1300 kalorija više. Na dalje, istraživanje je pokazalo da odmorni ljudi češće biraju zdravu hranu u prodavnici čak i kada su gladni.

5. Pazite na veličine porcija

U istraživanju u kojem su ispitanici sami digitalno određivali veličine porcija, oni koji nisu dobijali dovoljno sna stavili su na tanjir 35 kalorija više od naspavanih ispitanika.

6. Izbegavate prejedanje

Ljudski mozak funkcioniše drugačije kada smo umorni. Primera, sporije registruje da smo siti zbog čega se nenaspavani ljudi češće prejedaju. Uz to, nedovoljno sna podstiče povećanu aktivnost dela mozga odgovornog za užitak, zbog čega kada ne spavamo dovoljno više žudimo za nezdravom hranom jer nam ona pruža više užitka od zdrave hrane.

Posted on

Probajte anticelulit dijetu!

Žene se večito bore što sa kilogramima, što sa najvećim neprijateljem ženske populacije – celulitom! Uz ovu ishranu ćete i da skinete pokoji kilogram, ali ćete svakako da se rešite neprijatnosti kao što je celulit.

Osim pravilnog izbora,tokom anticelulit dijete hranu je važno i pravilno pripremiti. Povrće i voće se jedu sirovi ili kuvani na pari bez masnoća, a meso se peče na roštilju ili rešetkama rerne sa malo maslinovog ulja. Tokom ove dijete trebalo bi da se poveća unos vode (najmanje 1,5 l dnevno) zbog eliminisanja otrova iz organizma.

ANTICELULIT DIJETA SEDMODNEVNI JELOVNIK

1. DAN
Doručak: šoljica kafe, pahuljice sa jogurtom
Užina: čaša isceđenog soka od pomorandže
Ručak: salata sa školjkama i paprikom, salata od paradajza i rukole
Užina: šumsko voće poprskano limunom
Večera: pileća prsa na žaru (umesto solju file se poprska sa nekoliko kapi limuna), kuvani komorač s limunom, ananas po želji

2. DAN
Doručak: šoljica kafe, integralni krekeri, med
Užina: frape od marelica i manga
Ručak: salata sa pirinčem, spanać s limunom, sorbe od limuna
Užina: jedna banana
Večera: mocarela ILI svež kravlji sir, salata od zelenog kuvanog povrća, ananas

3. DAN
Doručak: šoljica kafe sa mlekom, integralni keks
Užina: frape od meda
Ručak: hladna supa, integralni hleb
Užina: kajsije ili breskve
Večera: kuvana bela riba, blitva začinjena maslinovim i limunom, integralni hleb

4. DAN
Doručak: sok od šargarepe, crna kifla
Užina: semenke suncokreta
Ručak: karfiol, pileće meso, salata, crni hleb
Užina: voće ili voćni sok
Večera: jogurt, sir, hleb, salata

5. DAN
Doručak: mleko, margarin, džem, crni hleb
Užina: voće
RučaK: grašak, hleb, salata
Užina: sok od voća ili povrća
Večera: kuvano povrće, riba, salata, crni hleb

6. DAN
Doručak: sok od voća ili povrća, tost, sir, margarin
Užina: voćna salata
Ručak: šnicle od soje, spanać sa krompirom, salata, hleb
Užina: voće
Večera: pica sa povrćem

7. DAN
Doručak: mleko, pahuljice
Užina: sladoled
Ručak: kupus sa mesom, integralni hleb, salata od cvekle
Užina: bela kafa
Večera: kuvano povrće, meso, salata, hleb

NAMIRNICE KOJE SE PREPORUČUJU TOKOM ANTICELULIT DIJETE

Povrće (najbolje sirovo ili kuvano)
Sirovo voće ili svež voćni sok
Salate (začinjene čistim prirodnim biljnim uljem i vinskim sirćetom ili limunovim sokom)
Sveži sokovi od povrća
Jaja (kuvana ili pržena na biljnim uljima)
Jogurt (bez ikakvog voća ili sa dodatkom svežeg voća ili pahuljica)
Obrano mleko
Kuvano ili pečeno meso, riba i živinsko meso
najmanje 1,5 l vode dnevno
Sušeni pivski kvasac pomešan sa voćnim sokom (piti ga 15 minuta posle jela)

NAMIRNICE KOJE BI TREBALO IZBEGAVATI TOKOM ANTICELULIT DIJETE

Kobasice, slanina, salame
Grickalice
Usoljeno meso
Slani sirevi
Pržena hrana
Gazirana pića
Pavlaka
Viršle
Konzervirane supe
Jake začine
Mnogo kafe

Anticelulit saveti:
-Nikad ne jedite brzo
-Jedite uvek u isto vreme, jer tako želudac najbolje funkcioniše
-Uvek uživajte u hrani, čak i kada postoje ograničenja
-Upotrebite maštu da biste stvorili zanimljive i ukusne jelovnike