Dijeta sa krastavcima idealna je za sve one koje mrzi da previše razmišljaju šta će jesti dok su na dijeti jer je dijetni plan krajnje jednostavan!
Dijete sadrži svega par namirnica koje se konzumiraju, a sama dijeta se sprovodi deset dana, ali postoji i produžena varijanta od 14 dana gde su zabeleženi zaista sjajni rezultati: gubitak od čak 7 kilograma – naravno u zavisnosti od nivoa fizičke aktivnosti.
Osnovu dijete čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinima svaki put kada se oseti glad. Salata je bogata nutritivima i ne morate brinuti da će vam nešto manjkati u toku desetodnevnog režima.
Ostale namirnice koje se jedu u toku dana su:
– 2 kuvana jaja ili 150 gr tunjevine oceđene od ulja ili 150 gr grilovanog belog mesa;
– 2 veća kuvana krompira (mogu se kuvati, pariti, peći u rerni ali ne i pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog hleba;
– 500 grama svežeg lokalno gajenog voća.
Od tečnosti pije se obična voda, čaj, a dozvoljena je čak i kafa (bez šećera). Ono što je striktno zabranjeno su gazirana pića, alkohol i slatkiši.
Uz svaki obrok kao i između obroka – mogu se jesti neograničene količine krastavac salate (recept se nalazi dole) ili piti krastavac šejk – dakle, kada god vas napadne glad – slobodno navalite na salatu ili šejk od krastavca (recept je pri dnu strane).
Primer jelovnika:
Doručak: 2 tvrdo kuvana jaja + činija salate od krastavca;Užina: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva… ili neko drugo sezonsko voće u ukupnoj težini do 200 gr;
Ručak: Tostirani integralni hleb + činija salate od krastavca;
Užina: Šejk od krastavca (vidi recept na kraju teksta);
Večera: Voće po izboru (do 300 gr)
Kako se pravi salata od krastavca
Salata se izuzetno brzo pravi i veoma je jednostavna. Potrebne namirnice su: oko 400 gr krastavaca; 2 dl kiselog mleka ili jogurta (ko ima domaći kefir može ga staviti – varenje će mu biti više nego zahvalno), so i, ukoliko želite, mladi beli luk.
Način pripreme: Ogulite i isecite krastavac na sasvim male kolutiće. Posolite ih, lagano promešajte da se so pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve pomešajte. Po želji i ukusu dodajte sitno naseckani mladi beli luk i… odmah servirajte.
Kako se pravi šejk od krastavca
U blender ubacite: jedan mladi krastavac (sa sve korom – naravno dobro opran), šaku dobro opranog spanaća, jednu kiselu jabuku. Po želji dodajte malo narendanog svežeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu. Dobro izmiksajte, sipajte u čaše i po vrhu pospite sa komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je sveže jer što duže stoji – gubi hranljive materije.
Ovakav napitak snabdeće vaše telo obiljem vitamina i minerala, a naročito vitaminima A i K. Napitak je takođe bogat vlaknima, magnezijumom, gvožđem, vitaminima C, E i B, kao i kalcijumom i kalijumom. Ceo spektar svega onoga što nam je potrebno i to sve u jednoj čaši!
Dodatne napomene
Iako je ovo veoma jednostavna dijeta, potrebno je da obratite pažnju na kvalitet namirnica – trudite se da koristite samo sveže povrće i voće od proverenog snabdevača.
Umerena fizička aktivnost je značajna stvar kod svake dijete pa i kod ove, pa će polusatna brza šetnja (to je ona šetnja gde osećate da počinjete da se znojite) – značajno pomoći u skidanju viška kilograma.
Izvor: dijeta.net
