Category: Dijete

Posted on by

Brazilski orah uništava celulit, cimet sagoreva kalorije…

Brazilski orah može pomoći. Borbu sa suvišnim kilogramima možete pospešiti, pored odgovarajućeg režima ishrane i treninga, uvođenjem određenih namirnica u svoj jelovnik, koje same po sebi predstavljaju svojevrsne sagorevače masti i pokretače metabolizma.

Cimet

Ovaj aromatični začin pomaže da se glukoza mnogo brže kreće kroz ćelije, pa samim tim i da se brže sagorevaju kalorije, a nivo insulina smanji. Za takav učinak poželjno je konzumirati četvrtinu kašike dnevno i pri tom koristiti cimet kupljen u zdravoj hrani. Cimet možete konzumirati i u toplim napicima ili zdravim smutijima.

Grejpfrut

Gorko – kiseli plod iz porodice citrusa obiluje vlaknima koji su zaslužni zaproduženi osećaj sitosti. Osim toga, grejpfrut sadrži sastojke koji smanjuju nivo insulina, pri čemu organizam hranu u većem procentu koristi za energiju, a količina skladištenja u masno tkivo se smanjuje.

Celer

Osim vitamina C, celer u velikim količinama sadrži sve vitamine grupe B,vitamine A, K i E. Upravo takav sastav minerala i vitamina i relativno niska energetska vrednost svrstavaju celer u namirnice koje su idealne za mršavljenje. Korenasti plod reguliše probavu, a poznati ukus “hrskave vode” otkriva i sastav tečnosti koja na telo ima detoksikujući efekat. Svež celer najbolje je narendati u salatu, a listove iskidati i dodati u sveže ceđene sokove.

Brazilski orah

Ova vrsta oraha podstiče metabolizam na ubrzani rad, tako što tiroidne hormone vraća u aktivnu, pravu formu. Osim toga, ova ukusna grickalica uz sebe veže toksine koji se inače spajaju sa masnim ćelijama i oblikuju celulit. Preporučuje se da sameljete oraščiće i dodate ih u doručak sa žitaricama ili pospete u salatu.

Chia semenke

Sve popularnija supernamirnica obiluje omega-3 masnim kiselinama,vlaknima i proteinom, smanjuje apetit, ubrzava rad metabolizma i aktivira rad enzima važnih za sagorevanje masti. Pre konzumiranja, semenke stavite u vodu na 15 minuta dok ne narastu, jer na ovaj način u želucu pospešuju oslobađanje hormona koji pruža osećaj sitosti.

Izvor: zadovoljna.hr

Posted on by

Kako da sprečite sebe da prekršite dijetu

Kako da sprečite sebe da prekršite dijetu jer… Ako samo jednom pokleknete i pojedete nešto što ne biste smeli tokom držanja dijete, teško će vam biti da se sledeći put oduprete porivu. Možda ste uspeli da izbacite slatkiše, zamenite sladoled grčkim jogurtom i popodnevne grickalice jabukom. Ali i dalje se borite sa glasom u svojoj glavi koji vam govori da odustanete od svega i pojedete omiljeni hamburger? Evo šta eksperti savetuju da uradite u takvim situacijama…

PROMENITE NAVIKE

Ako vam određene aktivnosti podstiču želju za nezdravom hranom, kao na primer sedenje na kauču posle napornog dana, onda morate promeniti svoje navike. Sedite u fotelju umesto na kauč i popijte kafu umesto što ćete jesti tokom omiljene serije. Tako ćete promeniti vezu u mozgu koja vas tera da jedete grickalice dok gledate televiziju.

IZBELITE ZUBE

Uradite nešto zbog čega ne biste smeli da jedete, recimo stavite traku za izbeljivanje zuba ili nalakirajte nokte. Tako ćete biti zaokupirani i nećete smeti da uzmete hranu. Promenite poriv da umesto da posegnete za hranom, uradite nešto drugo. Recimo, ako ste navikli da kada prolazite pored kuhinje uzmete da prezalogajite nešto, produžite do kupatila i operite zube, isturpijajte nokte ili sredite fioku. Tako ćete promeniti svoju uobičajenu putanju.

ZAPITAJTE SE DA LI JE VREDNO TOGA

Jedite samo ono što zaista želite. Da li ste videli najukusniji kolač ikada? Pojedite ga. Želite pomfrit koji možete pojesti bilo kad u toku nedelje? Zapitajte se, da li je vredno toga. Ako vam se nešto jedete, pojedite malo i zadovoljite svoju potrebu.

DRŽITE PRED OČIMA PODSETNIKE

Zašto ste se odlučili na zdrave promene? Da li je to da biste imali više energije ili zato što želite da smršate? Zapišite to i držite kao podsetnik na svom frižideru. Napišite spisak svega što želite da postignete svojim promenama u načinu ishrane i držite to pred očima da biste se podsetili kada sledeći put dobijete želju da pojedete nešto nezdravo.

PROMENITE NAČIN RAZMIŠLJANJA

Umesto da gledate na kolač kao na slatko zadovoljstvo, gledajte na to kao na neprijatelja koji će vas udaljiti sa pravog puta do postizanja tela, energije, zdravlja i samopouzdanja za kojim žudite. Tako će vam kolač biti manje privlačan i manje ukusan. Drugačija perspektiva vas može spasiti i udaljiti od hrane koja vas kontroliše.

Izvot:zena-blic.rs

Posted on by

Najbolje vreme da jedete ako želite da smršate

Najbolje vreme da jedete ako želite da smršate postoji. Vrlo je značajno šta jedete, ako želite da izgubite višak kilograma. Međutim, to nije presudno, vrlo je značajno i kada i kako jedete…

Konzumiranje hrane u odgovarajuće vreme i u pravilnim razmacima doprineće da se bolje osećate i da brže gubite kilograme.

Jedite svaka 3-4 sata

Većina ljudi koja se pridržava ovog pravila ima tri obroka i jednu užinu, ali vi nađite model koji vama najviše odgovara. Konzumiranje hrane u ovim intervalima sprečava preterano lučenje insulina, omogućava leptinu da kontroliše apetit i utiče na metabolizam i umanjuje hormon stresa, kortizol. Stručnjaci preporučuju da vam obroci budu u isto vreme svaki dan, ali je u današnje vreme to praktično nemoguće.

Jedite najkasnije jedan sat nakon buđenja

Doručak je najvažniji obrok u toku dana. Kada preskočite doručak usporavate metabolizam. Takođe, raste verovatnoća da ćete za ostale obroke pojesti više hrane, lošijeg kvaliteta i veće kalorijske vrednosti. Istraživanja su pokazala da su ljudi koji preskaču doručak gojazniji, a na taj način podižete i nivo stresa.

Nemojte jesti tri sata pre spavanja

Konzumiranje hrane pred spavanje podiže temperaturu tela, povećava nivo šećera u krvi i insulina i sprečava lučenje melatonina. Svi ovi faktori utiču na kvalitet sna i sprečavaju organizam da sagoreva već postojeće masne naslage. Dodatno, loš san povećeve verovatnoću prejedanja sledećeg dana.

Posted on by

Kafa sa mlekom: Ubica svake dijete!

Kafa sa mlekom, koka kola, vino… Termin koji će zastrašiti svakoga ko broji kalorije jeste “tečne kalorije”.

Kafa sa mlekom ili gazirano piće značajno usporavaju vaš proces mršavljenja

Dodatni je problem što napici još brže stignu do vašeg stomaka, jer samo “protrče”.

Kada unesete bilo šta hranljivo u organizam, zaustavili ste proces topljenja postojećihnaslaga, a vaš organizam prešao je na sagorevanje toga što ste uneli. Ako mu nikada ne ostavite dovoljno vremena, on nikada neće stići do viška koji već imate.

Još jedna mana zaslađenih napitaka je što njima nećete utoliti ni glad, ni žeđ, a udaljićete se od vašeg cilja – da skinete višak kilograma.

 

Evo kako izgleda u kalorijama prosečan dnevni unos “tečnih kalorija”:

Jutarnja kafa sa mlekom – oko 200 kalorija

Dve koka kole uz ručak – oko 150 kalorija

Čaša vina uz večeru – oko 125 kalorija

Ako ste mislili da voćni sokovi imaju manje kalorija, prevarili ste se. Čak i espreso bez mleka i šećera ima 4 kalorije, što je dovoljno da vaš organizam registruje unos “hrane”.

Između ostalog, ukoliko ste dijetu zasnovali na manjem unosu kalorija, od 1200 koliko smete da unesete, skoro 500, a možda i više, ste već uneli na par pića.

Posted on by

Muškarci mršave drugačije!

Muškarci mršave drugačije i lakše od žena. Ključna prednost muškaraca je ta da imaju brži metabolizam bez obzira na to da li su fizički aktivni ili ne. Za to je zaslužna veća mišićna masa, za koju je zaslužan muški polni hormon testosteron. Zbog toga što energetsku vrednost, koju unose hranom, iskoriste brže ne trebaju im rigorozne dijete ni puno odricanja da bi izgubili kilograme.

Dobro, vežbaću!

Povećana fizička aktivnost u procesu mršavljenja je vrlo bitna jer podstiče potrošnju kalorija i izgradnju mišića. Što više mišića imamo, veća je potrošnja kalorija. Ali pažnja! Povećanom fizičkom aktivnošću, povećavamo i delovanje slobodnih radikala, pa istovremeno oštećujemo mišiće na mikro nivou. Zbog toga je vrlo važno da se pobrinemo za dovoljan unos antioksidanata i brzu regeneraciju mišića.

Čuli ste za ketozu?

Vrlo je bitno kod mesečne dijete da počnemo da trošimo masne zalihe i to što brže. Kako to postići? Ketozom. Ketoza je stanje koju postižemo na način da znatno ograničimo dnevnu količinu konzumiranih ugljenih hidrata (UH) i povećamo unos belančevina. UH su naš glavni izvor energije. Ako ih ne ponudimo telu u dovoljnoj količini, ono će tražiti drugi izvor energije i to u masnim rezervama (zalihama).

Ketozom ne smemo da mršavimo duže vremensko razdoblje, zato će vaša dijeta drastično ograničiti unos UH prve dve nedelje, nakon čega će dijeta još uvek biti bazirana na belančevinama, ali će da uključuje veći UH unos na dan.

Suviše komplikovano?

Kada se upuštamo u mršavljenje moramo savladati barem tri područja: ishranu, fizičku aktivnost i samodisciplinu. Samo ta kombinacija pokazaće prave rezultate, dok delimična rešenja neće voditi ka gubitku kilograma na duži vremenski rok.

Posted on by

Namirnice sa negativnim kalorijama?

Namirnice sa negativnim kalorijama – da li znate koje su? Tačnije, što ih više jedete, više mršavite!

Šta je, u stvari, negativan kalorijski bilans?

Odgovor je jednostavan: kada namirnica zahteva da telo potroši više kalorija u procesu varenja nego što varenjem dobije iz njih. Znači, telo je prisiljeno da troši rezerve iz nekih drugih rezervi kako bi imalo energije za normalno funkcionisanje.

Koje su to namirnice sa negativnim kalorijskim bilansom?

To su namirnice sa niskim glikemijskin indeksom a visokim sadržajem vlakana, koje proizvode osećaj sitosti, tako da je želja za jelom znatno umanjena. Iz ovoga proizilazi zaključak da se jede ređe i zdravije, a da se, istovremeno, gube kilogrami.

Povrće, voće i lekovito bilje koje se nalazi na spisku namirnica sa negativnim kalorijskim bilanskom je izuzetno bogato vitaminima i mineralima. Ove namirnice poboljšavaju metabolizam i prozvodnju enzima i time aktiviraju sposobnost tela da troši salo.

Povrće koje se nalazi na ovom spisku je:

asparagus, boranija, repe, prokelj, kupus, šargarepa, karfiol, celer, rotkve i rotkvice, krastavci, endivija, grašak, kineski kupus, praziluk, salata, cikorija, spanać, paradajz.

Voće: jabuka, kupina, brusnica, grejpfrut, limun i limeta, malina…

Začini i lekovito bilje koji se nalaze na ovom spisku su: cimet, karanfilić, anis, čili paprika, kajen, korijander, kumin, mirođija, seme morača, seme lana, vrtni kres, beli luk, đumbir, peršun, crni luk, seme salčice i potočarka.

Ove namirnice doprinose, između ostalog:

  • Poboljšavanju metabolizma i potenciraju upotrebu skladištene masti;
  • Povećavanju nivoa energije pojedinca;
  • Satbilizovanju nivoa šećera u krvi, a time i stabilizovanju raspoloženja;
  • Poboljšanju varenja i čišćenju debelog creva;
  • Čišćenju jetre, čime je varenje masti efikasnije;
  • Sprečavanju upala, a time poboljšavanju krvotoka;
  • Smanjenju nivoa holesterola u krvi;
  • Poboljšavanju umnih sposobnosti i koncentracije;
  • Ublažavanju stresa, anksioznosti i depresije;
  • Doprinose dobrom snu;
  • Podmlađivanju kože, daju snagu kosi i ojačavaju nokte;
  • Ne sadrže mast, ne sadrže gluten i ako se pripreme kako valja vrlo su ukusne.

E sad, ovo je veoma bitno da se naglasi: da bi došlo do značajnog gubitka težine neophodno je jesti od jednog do dva kilograma mešavine navedene hrane dnevno. Treba je jesti bez prerade, sok ne dolazi u obzir. Blendiranje je dozvoljeno pod uslovom da se hrana pojede odmah. Najbolje je nabaviti hranu od organskog proizvođača i jesti sirovo, ili blago opareno. Takođe, ove namirnice ne bi trebalo da se jedu sa hranom koja sadrži „prazne kalorije“ jer tada se gubi efekat negativnog kalorijskog bilansa.

Izvor: Dijeta

Posted on by

Zbogom masnoćama!

Zbogom masnoćama recite uz zeleni terminator koji će vam rešiti telo svih do sada nagomilanih masnoća koje vas nerviraju. Podstaknite rad metabolizma ovih finim zelenim napitkom koji se lako priprema, a može da zameni obrok ili međuobrok. On će vas zasititi, a visoka doza proteina iz mlečnih masti pokrenuće sagorevanje kalorija i masti u organizmu.

Sastojci:

– 1 šolja spanaća u listovima
– ½ šolje svežeg krastavca (ako je organski uzgojen može i sa korom)
– 1 stabljika celera
– ½ banane
– ½ šolje ananasa
– 170 grama nemasnog grčkog jogurta
– ½ šolje vode
– 4 kockice leda

Priprema:

Izblendirajte sve sastojke dok ne dobijete gustu i kremastu zelenu smesu. Serviranje sadrži oko 220 kalorija, 21 gram proteina i 5 grama ugljenih hidrata.

Posted on by

6 razloga zašto spavanje pomaže da smršate

Želite li da smršate, dovoljna količina sna podjednako je važna kao i fizička aktivnost. Dokazano je da ljudi koji spavaju manje od sedam sati imaju više kilograma.

1. Izbegavate kasnovečernje obroke

Što ste duže budni to su veće šanse da ćete u kasne sate posegnuti za hranom i uneti nepotrebne kalorije zbog kojih možete da se udebljate jedan kilogram nedeljno. Ako zaspite oko 23 sata možete izbeći unošenje oko 550 kalorija, jer su upravo toliko kalorija unosili redovno ispitanici iza 23 sata koji su u jednom istraživanju spavali od 2 do 7 sati ujutro.

2. Brže sagorevate kalorije

Nakon što ste se dobro naspavali ne samo da ćete imati više energije za dan koji je pred vama, već će i vaše telo sagorevati više kalorija čak i kada ne vežbate, i to za čak pet posto više nego da se niste naspavali. Naspavani ljudi takođe sagorevaju 20 posto više kalorija nakon jela od onih koji ne spavaju dovoljno.

3. Brže gubite masno tkivo

Ako ste naspavani brže ćete gubiti masno tkivo nego ako ste umorni, a hranite se isto. U istraživanju u kojem su dve grupe bile stavljene na dijetu od 1450 kalorija dnevno, više od polovine ukupne izgubljene kilaže u obe grupe dogodila se u grupi koja je spavala osam i po sati dnevno, dok je na grupu koja je spavala pet i po sati „otpala“ samo četvrtina izgubljene kilaže.

4. Kupujete zdraviju hranu

Nikad ne kupujte namirnice kad ste gladni ili – iscrpljeni. Ukoliko to učinite, u opasnosti ste da kupite i do 1300 kalorija više. Na dalje, istraživanje je pokazalo da odmorni ljudi češće biraju zdravu hranu u prodavnici čak i kada su gladni.

5. Pazite na veličine porcija

U istraživanju u kojem su ispitanici sami digitalno određivali veličine porcija, oni koji nisu dobijali dovoljno sna stavili su na tanjir 35 kalorija više od naspavanih ispitanika.

6. Izbegavate prejedanje

Ljudski mozak funkcioniše drugačije kada smo umorni. Primera, sporije registruje da smo siti zbog čega se nenaspavani ljudi češće prejedaju. Uz to, nedovoljno sna podstiče povećanu aktivnost dela mozga odgovornog za užitak, zbog čega kada ne spavamo dovoljno više žudimo za nezdravom hranom jer nam ona pruža više užitka od zdrave hrane.

Posted on by

Probajte anticelulit dijetu!

Žene se večito bore što sa kilogramima, što sa najvećim neprijateljem ženske populacije – celulitom! Uz ovu ishranu ćete i da skinete pokoji kilogram, ali ćete svakako da se rešite neprijatnosti kao što je celulit.

Osim pravilnog izbora,tokom anticelulit dijete hranu je važno i pravilno pripremiti. Povrće i voće se jedu sirovi ili kuvani na pari bez masnoća, a meso se peče na roštilju ili rešetkama rerne sa malo maslinovog ulja. Tokom ove dijete trebalo bi da se poveća unos vode (najmanje 1,5 l dnevno) zbog eliminisanja otrova iz organizma.

ANTICELULIT DIJETA SEDMODNEVNI JELOVNIK

1. DAN
Doručak: šoljica kafe, pahuljice sa jogurtom
Užina: čaša isceđenog soka od pomorandže
Ručak: salata sa školjkama i paprikom, salata od paradajza i rukole
Užina: šumsko voće poprskano limunom
Večera: pileća prsa na žaru (umesto solju file se poprska sa nekoliko kapi limuna), kuvani komorač s limunom, ananas po želji

2. DAN
Doručak: šoljica kafe, integralni krekeri, med
Užina: frape od marelica i manga
Ručak: salata sa pirinčem, spanać s limunom, sorbe od limuna
Užina: jedna banana
Večera: mocarela ILI svež kravlji sir, salata od zelenog kuvanog povrća, ananas

3. DAN
Doručak: šoljica kafe sa mlekom, integralni keks
Užina: frape od meda
Ručak: hladna supa, integralni hleb
Užina: kajsije ili breskve
Večera: kuvana bela riba, blitva začinjena maslinovim i limunom, integralni hleb

4. DAN
Doručak: sok od šargarepe, crna kifla
Užina: semenke suncokreta
Ručak: karfiol, pileće meso, salata, crni hleb
Užina: voće ili voćni sok
Večera: jogurt, sir, hleb, salata

5. DAN
Doručak: mleko, margarin, džem, crni hleb
Užina: voće
RučaK: grašak, hleb, salata
Užina: sok od voća ili povrća
Večera: kuvano povrće, riba, salata, crni hleb

6. DAN
Doručak: sok od voća ili povrća, tost, sir, margarin
Užina: voćna salata
Ručak: šnicle od soje, spanać sa krompirom, salata, hleb
Užina: voće
Večera: pica sa povrćem

7. DAN
Doručak: mleko, pahuljice
Užina: sladoled
Ručak: kupus sa mesom, integralni hleb, salata od cvekle
Užina: bela kafa
Večera: kuvano povrće, meso, salata, hleb

NAMIRNICE KOJE SE PREPORUČUJU TOKOM ANTICELULIT DIJETE

Povrće (najbolje sirovo ili kuvano)
Sirovo voće ili svež voćni sok
Salate (začinjene čistim prirodnim biljnim uljem i vinskim sirćetom ili limunovim sokom)
Sveži sokovi od povrća
Jaja (kuvana ili pržena na biljnim uljima)
Jogurt (bez ikakvog voća ili sa dodatkom svežeg voća ili pahuljica)
Obrano mleko
Kuvano ili pečeno meso, riba i živinsko meso
najmanje 1,5 l vode dnevno
Sušeni pivski kvasac pomešan sa voćnim sokom (piti ga 15 minuta posle jela)

NAMIRNICE KOJE BI TREBALO IZBEGAVATI TOKOM ANTICELULIT DIJETE

Kobasice, slanina, salame
Grickalice
Usoljeno meso
Slani sirevi
Pržena hrana
Gazirana pića
Pavlaka
Viršle
Konzervirane supe
Jake začine
Mnogo kafe

Anticelulit saveti:
-Nikad ne jedite brzo
-Jedite uvek u isto vreme, jer tako želudac najbolje funkcioniše
-Uvek uživajte u hrani, čak i kada postoje ograničenja
-Upotrebite maštu da biste stvorili zanimljive i ukusne jelovnike

Posted on by

Med topi salo

Med topi salo i pored toga što mu je osnovna odlika slatkoća. Med može pomoći osobama sa prekomernom telesnom težinom da zdravstveno bezbedno mršave. Svi dosadašnji napori nauke da napravi preparat koji će omogućiti da gojazni mršave na zdravstveno ispravan način nisu urodili plodom.

U pomoć je pozvan med, uzimanjem pred spavanje.

Kao i sva savršena i genijalna rešenja velikih problema i objašnjenje za ovaj efekat je jednostavno.

Med sadrži visok procenat fruktoze. Odnos glukoze i fruktoze u medu je otprilike 1:1. Sličan odnos je i u voću, ali ga voće sadrži u znatno manjim količinama. Isti efekat dobija  konzumiranjem veoma male količine meda.  Svega nekoliko kašičica ili jedna puna supena kašika pred spavanje.

Veoma je važno da spavanje protiče u miru, u totalnom mraku

Umesto da satima vežbate aerobik, sasvim je dovoljno da 3 puta nedeljno po samo 15 minuta radite relativno teške vežbe . To će dovesti do suptilnog oštećenja mišićnog tkiva. Zbog ovakve dijete pomenuti hormoni će ga tokom spavanja obnavljati mobilišući neželjeno masno tkivo.

Taj gubitak mišićne mase zahteva lučenje adrenalnih hormona koji su toksični

Prema tome, mnogo je korisnije otići u krevet nego u gimnastičku salu. U rešavanju problema gojaznosti, čak i farmaceutske kompanije ignorišu ulogu jetre. Fokusiraju se na neurotransmitere koji regulišu i apetit, ne uzimajući u obzir status energije u organizmu, što predstavlja primarnu informaciju koju daje jetra, a tek kasnije se ona pretvara u aktivnost putem neurotransmitera. To je i za očekivati, jer kakav bi profit farmaceutske kompanije ostvarile time što bi rekle gojaznima da jedu med pred spavanje. Dakle, sve ovo funkcioniše samo uz pomoć fruktoze, odnosno glukoze poreklom iz meda ili voća i povrća.

Ako nivo glukoze u krvi nije stabilan i koncentracija pada, luče se adrenalni stresni hormoni koji se trude da ponovo stabilizuju poremećeni nivo glukoze. Ti hormoni inhibišu oporavak. Masti tada ostaju zatvorene u masnom tkivu. A mišići se degradiraju da bi se stvorila glukoza za mozak. Ali, ako je jetra nahranjena medom, sve se odvija željenim planom tj. luče se odgovarajući hormoni koji okrepljuju organizam i sagorevaju masti. Zato zapamtite, samo raznovrsna i umerena ishrana može doneti zdravlje. A med kao sastojak takve ishrane kao što vidite doprinosi stvaranju vitke linije. Ovo naravno ne znači da sada navalimo na hranu i ugojimo se kako bi proverili napisano.

Umerenost u svemu, a naročito u hrani osnova je vitkosti uz fizičku aktivnost.

Ali ako baš dođe do preterane gojaznosti najbolje je konsultovati se sa lekarom i izbegavati razne preparate koji najčešće moraju da se upotrebljavaju uz dijetu. Zbog svega toga med ispada kao najbolji način da se rešite viška kilograma. Uostalom, možete i da probate. Svakako neće da škodi.

Izvor: Časopis Domaćin