Category: Dijete

Dvostruko bolji rezultat postići ako samo dva dana u nedelji izbegavate ugljene hidrate.

Tada jedite voće, povrće i nemasno meso

Držati se stroge dijete samo dva dana u nedelji, daleko je delotvorniji način gubljenja kilograma.

Žene koje su jele voće, povrće i nemasno meso samo dva dana u nedelji,  izgubile dvostruko više na težini od onih koje su bile stalno na dijeti.

Istraživači sa univerzitetske bolnice u Mančesteru stavili su 115 žena na jednu od tri vrste dijeta.

Prva grupa uzimala je samo 650 kalorija dva dana u nedelji

Tada nisu smele da jedu ugljene hidrate poput testenine, hleba, krompira i masnu hranu. Ostalih pet dana mogle su da jedu koliko su htele, iako im je preporučeno da se drže zdrave hrane.

Žene na drugoj dijeti takođe su se suzdržavale od ugljenih hidrata dva dana. Nisu imale specificiran kalorijski limit. Takođe su ostatak nedelje mogle da jedu koliko su htele.

Treća grupa držala se standardne dijete.  To znači da su uzimale od 1.500 kalorija dnevno, svaki dan, te su izbegavale masnu hranu i alkohol.

Nakon tri meseca žene iz obe grupe dvodnevnih dijeta izgubile su prosečno 4 kilograma.  Dvostruko više od onih koje su sve vreme bile na dijeti, koje su izgubile prosečno 2 kilograma.

Stručnjaci su zaključili kako se efekat dvodnevne dijete prenosio i na ostale dane, kada su žene jele normalno. Čini se da su žene nastavile da jedu zdravije i preostalih pet dana u nedelji, kada nisu imale ograničenja i da su prirodno jele manje nego inače.

Stvarno je tako lako i jednostavno! Najvažnije je od početka dobro isplaniranog i iskreno željenog mršavljenja, tačno da se pridržavate novih prehrambenih principa.  To znači redovno uzimanje obroka u podjednakim vremenskim razmacima i poštovanje preporuke o vrsti i količini hrane.

Trajnost rezultata može se osigurati samo ako se u potpunosti prihvate novi prehrambeni principi

Kako ceo postupak treba objektivno pratiti , teško je samostalno realizovati prelaz na normalno kaloričnu ishranu. Isprobavanjem treba odrediti koja je količina hrane i u kakvim obrocima optimalna.

Prelazak s hipokalorične na normalno kaloričnu prehranu obično traje kao trećina ukupnog mršavljenja, dok postupno privikavanje na racionalno normalno kaloričnu prehranu obično traje tri do sedam puta duže od samog postupka mršavljenja. Ako, na primer, hipokaloričnom dijetom treba da smršate tridesetak kilograma, mršavljenje će trajati oko 6 meseci, a postupan prelazak na normalnu kaloričnu ishranu oko mesec i po dana, dok će isprobavanje sopstvenog poželjnog dnevnog unosa kalorija trajati oko dve godine.

S prvim danima jeseni mnogi ljudi odustaju od postizanja odgovarajuće “linije za plažu”.  Počinju češće da uživaju u obilnim obrocima i manje zdravoj hrani.

Nova studija je pokazala da je septembar drugi “najpogubniji” mesec za one koji pokušavaju da smršaju.

Jesen godišnje doba u kom se najviše gojimo.

Samo je decembar,  gori po vašu liniju od septembra. Inače, u proseku ljudi se u decembru ugoje dva kilograma, a u septembru jedan.

Ljudi s hladnijim danima goje, a suvišne kilograme gube u proleće i leto.

Tokom jeseni, zbog kišnih dana, ređeg kretanja i odustajanja od postizanja “linije za plažu”, ljudi se u proseku ugoje 2,5 kg.

Mnogi izgube oko 1,5 kg u januaru, kada shvate da su preterali za vreme praznika, a drugi mesec koji je “najbolji za mršavljenje” je jun (ljudi u proseku gube oko jednog kilograma).

Subota je dan u nedelji kada ljudi unose najviše kalorija, a slede nedelja i petak.

Ponedeljak je najbolji dan za početak držanja dijete, jer tada većina počinje da vodi računa o tome šta i koliko jede.

Izvor: B92

“Doručak je najvažniji obrok u danu”, koliko li smo samo puta to čuli? Ali, nekada je dobro i da ga preskočite, ukoliko su ovo neke od namirnica koje posedujete u svojoj kuhinji.

Možda ćete pomisliti da je sok od pomorandže dobar za početak dana, ali morate imati na umu kako ti sokovi sadrže puno šećera i to naročito oni koji imaju mali udeo voća. Stoga je bolje popiti čašu vode i pojesti pomorandžu. Ceo plod će telu dati potrebne vitamine i minerale, te vlakna koja će ispuniti vaš želudac i pružiti vam osećaj sitosti.

Palačinke

Često možemo videti u filmovima i serijama kako porodica za doručak jede palačinke ili vafle s prelivom. Ali, to je hrana koju ne bi trebalo da jedete  za doručak. Umesto toga, puno je zdravije pripremati žitarice, tost i jogurt s niskim udelom masnoće ili omlet od belanaca. To će vam dati potrebne proteine i energiju.

Kafa sa puno šećera

Kafa je mnogim potrebna za početak dana, ali dodaci poput šlaga, pavlake za kafu i puno šećera su kalorijska bomba.

Energetske pločice

Može se činiti kao dobra ideja za doručak, ali te žitarice sadrže puno šećera. Neke pločice mogu imati komadiće čokolade koji ih dodatno opterećuju kalorijama.

Alkoholna pića

Ona nikako ne mogu biti prva stvar koju ćete uneti u organizam. Osim što je nezdravo, telo neće dobiti potrebne hranljive materije, te će odmah krenuti u ‘borbu’ da se reši toksina iz tela. Izbegavajte.

Masna hrana

Masna hrana nikada nije najbolji izbor jer je teška za želudac i posebno je kalorična. Pokušajte da je izbegavate koliko god možete, a naročito ujutro.

Slatkiši

Volite li ujutro uz kafu da pojedete i kolač? Ostavite ga za kasnije, na primer kao dezert nakon ručka. Doručak sigurno nije vreme za takav izbor hrane.

Grickalice

Pune su soli i masti, pa ih nije preporučljivo konzumirati. Pogotovo ujutro i kasno uveče. Ako se baš ne možete suzdržati, izaberite zdrave grickalice poput komadića sušene jabuke.

Fast food

Brza hrana je uvek na popisu namirnica koje treba izbegavati ako želite izbeći debljanje i zadržati zdraviji organizam.

Krofne

Iako se mogu svrstati pod masnu hranu, ipak smo ih izdvojili. Krofne se često nalaze na porodičnom stolu za doručak. Izbegavajte ih što više možete jer su pune ulja. Posebno nisu dobar izbor za prvi jutarnji obrok.

Na početku dijete kilogrami padaju bez problema.  Kad dođete do određene brojke na vagi, oni kao da magično stanu i tu se zacementiraju. Sledite ova upustva i zauvek se oprostite s njima…

Pojačajte vežbanje

Ako već duže vreme vežbate i imate svoju rutinu koje se držite, vaše se telo verovatno naviklo na takav raspored. Pomerite svoje granice tako što ćete pojačati intenzitet vežbi.

Vežbajte duže ili intenzivnije, povećajte težinu tegova.  Izvodite više setova vežbi ili jednostavno u jednom danu odradite dupli trening.

Prepustite se vlaknima

Budući da vam metobalizam verovatno radi delotvorno, konzumirajte više vlaknastih namirnica.  Njih telo treba duže da probavlja, jer tad automatski troši i više energije na njihovu razgradnju.

Voće, povrće, celovite žitarice, orašasti plodovi i mahunarke su dobra opcija. Usredsredite se radije na one namirnice s najvišim udelom vlakana.

Uživajte u ovoj hrani

Neravnoteža u probavnom traktu direktno je povezana sa debljanjem. Zato, kako biste povratiti balans između crevne bakterije, pijte jogurt .

Nedostatak kalcijuma i D vitamina će vam otežati gubitak kilograma.  Obavezno pripazite da jedete mlečne proizvode i voće i povrće bogato kalcijumom, kao i namirnice bogate D vitaminom. Omega-3 masne kiseline su takođe značajne za zdrav metabolizam, pa uključite u prehranu ribu, jaja, orahe, te semenke čia i lana.

Naspavajte se

Nedostatak sna (manje od šest sati) može smanjiti količini leptina – hormona koji stvara osećaj sitosti, a paralelno se povećava grelin – hormon gladi. Istraživanja pokazuju da osećaj umora koji se javlja kod neispavanosti podstiče povećan unos kalorija, pa malaksali, umorni ljudi u proseku konzumiraju 549 kalorija više, bez da to uopšte i primete.

Zabušavanje sa spavanjem takođe će usporiti vaš metabolizam, te ćete stoga potrošiti 20% manje kalorija dnevno, nego kad ste odmorni i naspavani.

Smanjite koktele

Alkoholnim pićima ne samo da unosite prazne kalorije, nego se i, zato što se vaše telo dodatno trudi da izbaci toksine iz organizma, smanjuje proizvodnja glukoze, potrebne za održavanje normalnog nivoa šećera u krvi, pa se zauzvrat usporava vaš metabolizam.

Da ne spominjemo da ćete verovatno pod uticajem alkohola lakše pristati na još jednu rundu ili dve. Radije pijte vodu ili naručite svemogući pomagač metabolizma – zeleni čaj.

Izgubite masti. Novi hit je dijeta sa pečurkama koja je nazvana “M-plan”, a da je dobra poručuju nam i zvezde poput Keti Peri i Keli Ozborn!

Pečurke sadrže vlakna koja su dobra za probavu, a osim toga ostavljaju osećaj sitosti dugo vremena pa niste stalno gladni. To će sprečiti stalnu želju za nezdravim grickalicama.

Dijeta od pečuraka dobra je za zdravlje

Kako pojašnjava Dženet Džekson, pečurke su pomalo zanemarene iako su bogate proteinima koji su naročito važni za normalno funkcionisanje organizma, a opet nemaju puno kalorija. Napominje i da je ovo jedna od retkih dijeta koja je dobra za zdravlje jer podrazumeva uravnoteženu ishranu.

Poenta ove dijete je da jedan obrok dnevno (samo jedan) da zamenite obrokom od pečuraka. Bitno je pridržavati se ove preporuke dve nedelje. Ljudi koji su osmislili ovu dijetu garantuju pozitivne rezultate i reakcije. Navodno možete pozdraviti nakupine sala na stomaku, bokovima i preponama.

A dok se ne pojave detalji vezani uz ovu dijetu, vi se počastite ukusnim jelima sa pečurkama koje već znate. Primera radi, možete za doručak napraviti omlet, a za ručak gulaš od pečuraka. Za večeru pripremite pečurke na roštilju ili grilu. To su sve ukusni, a niskokalorični obroci.

Ako se ova dijeta ne pokaže kao delotvorna, znate da ste uživali u zdravoj hrani. Pečurke sadrže veće količine vitamina B1, B2, C i D, dijetalnih vlakana, te mineralnih materijai (kalijum, gvožđe, cink, kalcijum). Pečurke su jedine namirnice biljnog porekla koje u svom sastavu sadrže vitamin D te se stoga često preporučuju kod sprečavanje rahitisa, i drugih metaboličkih bolesti kostiju.

Autorka knjige “Zašto se Francuskinje ne debljaju” Mirel Đuliano, predstavlja dijetu koja uključuje vino, čokoladu, kao i sir – bez računanja kalorija!

Mirel u ovoj hit knjizi nije izmislila revolucionarnu dijetu uz strogi režim ishrane, nego sa puno stila otkriva jednostavne tajne “francuskog paradoksa” – kako uživati u hrani, a pritom ostati vitak i zdrav.

Ovako izgleda njen plan za dijetu:

• Jedite male porcije kvalitetne hrane
• Uvek stavljajte kvalitet ispred kvantiteta
• Uživajte u svakom zalogaju
• Hodajte za vežbu i radite treninge sa tegovima
• Jedite tri obroka dnevno u određene vreme
• Dišite ispravno
• Imajte dobar stav

Ovo su tri faze kroz koje ćete proći:

1. Poziv na buđenje: Uzmite tri nedelje i zapisujte sve šta ste pojele. Možda ćete uočiti da određenu hranu jedete samo kad ste nervozne, pa te namirnice izbacite iz ishrane. Takođe ćete videti da li je potrebno izbaciti još koje, možda previše zastupljene namirnice ili dodati nove.
2. Reprogramiranje: Uvod u francusku školu o veličini prihvatljivog obroka i važnost raznovrsne prehrane. Taj proces obično traje oko tri meseca, iako je u nekim slučajevima dovoljno i mesec dana.
3. Stabilizacija: U ovom razdoblju u prehranu ponovo uvodite sve što volite jesti, ali u pravilnim (malim) količinama, a faza četiri je ostatak života. Kada ste postigli svoju ciljanu težinu, ostalo je samo fino podešavanje i pridržavanje pravila.

Zašto se Francuskinje ne debljaju?

I za kraj cele priče, evo razloga zašto francuske dame nemaju problema sa viškom kilograma:

• jedu iz zadovoljstva
• jedu više voća i povrća
• jedu tri obroka
• jedu sa svih pet čula
• kontrolišu težinu garderobom
• jedu u društvu
• jedu sezonsku hranu
• redovno piju vino uz obrok, ali samo jednu čašu
• razvesele se šampanjcem, bez posebne prigode
• piju vodu ceo dan
• obožavaju da idu na pijacu
• unapred planiraju svoje obroke
• vole da zovu goste na večeru
• pažljivo ukrašavaju hranu
• koriste stepenice umesto lifta kad god je moguće
• sređuju se za iznošenje đubreta
• obožavaju modu
• vole da se smeju
• vole da vode ljubav

U ovoj dijeti ne postoji zabranjena hrana. Jednom kada se priviknete na nov način ishrane i razmišljanja, na dnevni meni uvrstite čokoladu, sir i vino – bez griže savesti! I za kraj imajte na umu da ni jedna dijeta nije apsolutno dobra za vaše zdravlje. Stoga, pre nego se posvetite “novom” režimu ishrane, potražite savet svog lekara.

Gladovanje je uvek loš izbor za skidanje kilograma, a štetu nanosi i zdravlju. Održavajte telesnu težinu ili skinite kilograme uz pomoć namirnica koje su odličan saveznik pri mršavljenju!

Ako želite da sačuvate savršenu liniju, ali i zdravlje, napravite zalihe namirnica koje će raditi za vas!

Med i cimet

Napravite napitak od ovih sastojaka koji će uravnotežiti šećer u krvi, podstaći metabolizam na brži rad i tako pomoći organizmu da ukloni višak masnoće. Masnoće koje se nakupljaju na području stomaka osetljive su na sastojke iz cimeta, pa to čini ovaj začin odličnim sredstvom za skidanje “stomačića“.

Grejpfrut

Ako vam ne smeta njegov gorak ukus, jedite grejpfrut. On ubrzava metabolizam i “ubija“ osećaj gladi. Dodajte ga voćnim salatama ili voćnom soku.

Omega- 3 masne kiseline

Naše telo ne proizvodi omega-3 masne kiseline pa izvor moramo potražiti u namirnicama poput tune i lososa. Masnoće koje podtiču od masnije ribe (lososa, sardine), maslinovog ulja, putera od kikirikija i oraha podstaći će telo na sagorevanje neželjene masnoće.

Avokado

Avokado sadrži mononezasićene masne kiseline koje ubrzavaju metabolizam i štite od slobodnih radikala. Takođe, smanjuje nivo holesterola, rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Napravite napitak od avokada ili salatu.

Dodajte jelima crvene ljute papričice koje nemaju puno kalorija, a jelima poboljšavaju ukus i ubrzavaju metabolizam i sagorevaju kalorije!

Ova dijeta utemeljena je na klasifikaciji ženskog tela na četiri tipa – atletski, kruškoliki, bucmasti i visoki tip. Dijeta je osmišljena tako da odgovara potrebama metabolizma svakog pojedinog tipa. Za svaki od obroka može se uzeti bilo koje od predloženih jela iz skupine.

Atletski tip

Doručak
Dve kriške dvopeka sa pola svežeg kravljeg sira, salatom od paradjza i jedna breskva ILI
Pečeno ili kuvano jaje, dvopek, paradajz, čaša soka od pomorandže ILI
Voćna salata, zobene pahuljice s mlekom i voćni kolač

Ručak
Crni ili raženi hleb, zelena salata s paradajzom i celerom, kuvana šunka, jabuka ILI
100 g tunjevine iz konzerve, velika posuda zelene salate, sir, sveže voće ILI
Raženi hleb, nemasni svinjski odrezak, salata i jedna banana

Večera
Goveđi odrezak, šolja kuvanog pirinča i voće prema želji ILI
Špagete začinjene peršunom, belim lukom i uljem, zelena salata, sveže voće ILI
Bareno povrće (kupus, šargarepa, grašak, pasulj) sa pireom od krompira, sveže voće

Kruškoliki tip

Doručak
Griz na mleku, šest jagoda ILI
Zobene pahuljice s mlekom, jedna banana ILI
Dve kriške dvopeka s paštetom

Ručak
100 g tunjevine iz konzerve, zelena salata s paradajzom, voće ILI
Integralno pecivo, kuvana jaja, salata od krastavaca, voćni sok ili sveže voće ILI
Salata od krompira, voćni sok ili voće

Večera
100 g nemasnog odreska u vlastitom sosu, pire od krompira, kuvano povrće, sveže voće ILI
Pržena riba, kuvani krompir, kuvano povrće (blitva, spanać), voće

Bucmasti tip

Doručak
Pomorandža, jabuka, zobene pahuljice s mlekom, voćni kolač ILI
Dve kriške dvopeka sa salatom od paradajza i zelenom salatom, breskva ILI
Dve kriške dvopeka sa 50 g sardina iz konzerve, salata od paradajza i luka, voćni sok ili sveže voće

Ručak
150 g kuvane ribe, krompir, zelena salata, sveže voće ili voćni sok ILI
Mešana salata od raznog povrća ili kuvano povrće, crni hleb, voće ili voćni sok ILI
Pečena pileća prsa s sosom, zelena salata začinjena limunom, voće

Večera
Pečeni odrezak, zelena salata, voće ILI
Pečeno pile, zelena salata, kivi ILI
Ražnjići od piletine, pola šolje kuvanog pirinča, zelena salata

Visoki tip

Doručak
Zobene pahuljice, nemasno mleko, jogurt, banana i jagode ILI
Nemasni sir, dve kriške dvopeka i voćni sok ILI
Dve kriške crnog hleba s paštetom i voće

Ručak
Sendvič od raženog ili crnog hleba sa hladnom piletinom i malo majoneza, neograničena količina salate, voćna salata ILI
Dve kriške crnog hleba i 30 g feta sira, salata od paradajza, voće ILI
Salata od paradajza, krastavaca, paprike i luka, dve kriške hleba, mandarina

Večera
Salata od piletine, šolja kuvanog pirinča ILI
Špagete sa bolonjeze sosom (više junećeg mesa), zelena salata, breskva ILI
Prženi svinjski odrezak sa povrćem, kuvani krompir