Posted on

Šta je prolećni umor i kako ga se rešiti

Prolećni umor (poznat i kao sezonski umor) je česta pojava u prelaznom periodu između zime i proleća, kada telo reaguje na promene u temperaturi, dužini dana, nivou svetlosti i hormonskom balansu. Nije bolest, već fiziološki odgovor organizma koji se prebacuje na novi ritam.

Zašto se javlja prolećni umor?

  1. Promena hormona: Više svetla – povećava se serotonin (hormon raspoloženja), ali telo je još u “zimskom modu” s višim nivoom melatonina (hormon sna).
  2. Oscilacije u temperaturi: Telo troši više energije da se prilagodi.
  3. Nedostatak vitamina i minerala: Nakon zime, rezerve vitamina D, gvožđa i magnezijuma često su niske.
  4. Loš san i promenjen bioritam: Dani su duži, ali telo još nije uskladilo svoj unutrašnji sat.

Simptomi prolećnog umora:

  • Umor i pospanost tokom dana
  • Slaba koncentracija
  • Promene raspoloženja, razdražljivost
  • Glavobolje
  • Slabiji imunitet
  • Povećana potreba za snom, ali bez osećaja odmorenosti

Kako se rešiti prolećnog umora:

  1. Kreći se redovno
    Šetnja u prirodi, lagani treninzi, joga — minimum 20–30 min dnevno.

Pokret poboljšava cirkulaciju i povećava nivo energije.

  1. Reguliši ishranu
    Dodaj sveže voće, povrće, integralne žitarice.

Pojačaj unos vitamina C, D, B kompleksa, gvožđa i magnezijuma.

Izbegavaj tešku, masnu i prezačinjenu hranu.

  1. Izlazi na dnevno svetlo
    Sunčeva svetlost stimuliše serotonin i smanjuje melatonin.

Već 15–20 min dnevno na suncu može pomoći.

  1. Pij dovoljno vode
    Dehidratacija može povećati osećaj umora i glavobolje.
  2. Pobrini se za san
    Idi u krevet i budi se u isto vreme.

Izbegavaj ekran pre spavanja i smanji unos kofeina uveče.

  1. Dodaci ishrani (ako je potrebno)
    Vitamini D, B12, magnezijum, gvožđe — ali u dogovoru s lekarom.

Čaj od koprive, limuna, đumbira — prirodni stimulansi.

Posted on

Ostanite hidrirani na visokim temperaturama

voda

Visoke temperature ne prijaju velikom broju ljudi. Vašem telu je potrebna hidratacija da bi funkcionisalo. Pored vode, postoji nekoliko brzih načina da se leči dehidracija i ponovo uspostavi ravnoteža u telu.

Važno je rehidrirati se nakon svake aktivnosti koja uzrokuje jako znojenje, poput intenzivnog vežbanja, sesije u sauni ili časova joge.

  1. Voda
    Iako verovatno nije iznenađenje, pijenje vode je najčešće najbolji i najjeftiniji način da ostanete hidrirani i rehidrirate se.

Za razliku od mnogih drugih napitaka, voda ne sadrži dodatne šećere ili kalorije, što je čini idealnom za pijenje tokom dana ili posebno kada vam je potrebna rehidracija, kao nakon vežbanja.

  1. Sportski napici

    Sportski napici sadrže vodu, elektrolite i druge sastojke. Neki od ovih napitaka mogu biti jednako efikasni kao voda u pomaganju da se rehidrirate ili ostanete hidrirani u vrućem vremenu ili tokom intenzivnog vežbanja. Ako vam se dopada ukus, možda ćete biti skloniji da pijete više.

Vredi napomenuti da neki sportski napici imaju visok sadržaj kalorija, dodatnih šećera ili veštačkih zaslađivača, što možda ne koristi vašem opštem zdravlju. Proverite sastojke pre nego što odaberete sportski napitak.

  1. Mleko sa smanjenim sadržajem masti

    Pored toga što obezbeđuje niz hranljivih materija, mleko ima odlične hidratantne osobine.

Istraživanja su pokazala da mleko sa smanjenim sadržajem masti rehidratira kao popularni sportski napici nakon intenzivnog vežbanja, dok istovremeno obezbeđuje proteine i druge važne hranljive materije.

Visokokvalitetni proteini u mleku čine ga idealnim napitkom posle vežbanja za pokretanje procesa popravke i obnavljanja mišića.

Samo imajte na umu da konzumiranje mleka nakon vežbanja može izazvati nelagodnost u stomaku poput nadutosti. Takođe, nije pogodno za osobe sa intolerancijom na laktozu ili određenim proteinima mleka.

  1. Voće i povrće

    Sadrže 80-99% vode, voće i povrće su savršeni hidratantni zalogaji.

Voće i povrće sa najvišim sadržajem vode uključuju:

  • bobice
  • dinje
  • narandže
  • grožđe
  • šargarepu
  • salatu
  • kupus
  • spanać

Smrznuto voće i povrće su podjednako hranljivi kao i njihovi sveži pandani, a u nekim slučajevima su čak i hranljiviji.

5. Kafa i čaj
Kafa i čaj sadrže stimulanse kofein, koji može delovati kao diuretik u velikim količinama.

    Iako nisu toliko rehidratantni kao voda, umerene količine kafe i čaja mogu vam pomoći da ostanete hidrirani.

    Posted on

    Blanširanje spanaća

    spanac

    Sastojci:
  1. Svež spanaćSoVoda
  2. Uputstvo:
  3. Priprema spanaća: Operite spanać pod hladnom vodom kako biste uklonili prljavštinu i pesak. Ocedite ga dobro.Kuvanje vode: U velikom loncu stavite vodu da proključa. Dodajte malo soli.Blanširanje: Kada voda proključa, stavite spanać u lonac. Kuvajte ga 1-2 minuta dok ne omekša.Hlađenje: Nakon toga, odmah prebacite spanać u posudu s hladnom vodom kako biste prekinuli proces kuvanja i sačuvali boju i hranljive materije.Ocedite: Ocedite spanać i možete ga koristiti u salatama, prilozima ili kao sastojak u drugim jelima.

  4. Priprema na tiganjuAko želite brži način, možete ga pripremiti i na tiganju:
  5. Zagrijavanje tiganja: Zagrijte malo maslinovog ulja ili putera u tiganju na srednjoj vatri.Dodavanje spanaća: Kada se ulje zagreje, dodajte opran spanać i pržite ga 2-3 minuta.Začinite: Po želji dodajte so, biber ili beli luk u prahu.

  6. Ova dva načina omogućavaju da spanać zadrži svoju sočnost i hranljive sastojke. Uživajte!

    Posted on

    SKARSDEJL DIJETA: Stariji je možda i pamte

    Suština skarsdejl dijete jeste da ograničite dnevni unos kalorija na 1000, ali ne izbacujete ugljenje hidrate. Ova dijeta se sastoji od unošenja 43% proteina, 22.5% masti i 34.5% ugljenih hidrata,a postoji i lista namirnica kojih se morate odreći.

    Ova dijeta bila je jako popularna pre 5 decenija, a u skorije vreme mnogi počinju da joj se vraćaju. Ukoliko se odlučite za skarsdejl dijetu možete izgubiti i do 9 kilograma, a ukoliko imate veći višak kilograma, više ćete i skinuti tokom pridržavanja ove ishrane!

    Koje namirnice su dozvoljene?

    Svo sirovo povrče i ono koje ne sadrži skrob: paprika, brokoli, prokelj, kupus, šargarepa, karfiol, celer, zelena salata, luk, spanać, paradajz, tikvica, rotkvice, boranija;

    Od voća: grejprfrut (na spisku dozvoljenog voća on je najpoželjniji za redovnu konzumaciju), jabuke, grožđe, limun, mango, papaju, breskve, lubenicu, jagode i borovnice;

    Od žitarica dozvoljen je samo proteinski hleb.

    Od mesa: govedina sa niskim procentom masti, riba, piletina, ćuretina i školjke;

    Dozvoljena je konzumacija jaja, ali pripremljena bez ulja i ostalih masti.

    Od mlečnih proizvoda: mleko sa niskim procentom masti, kiselo mleko, sveži sitni sir;

    Od orašastih plodova: dozvoljeno je pojesti 6 oraha dnevno;

    Većina suvih začina je dozvoljena.

    Od pića: čaj i kafa bez šećera, voda.

    Koje namirnice su zabranjene?

    Od povrća: pasulj, kukuruz, sočivo, grašak, običan krompir, batat, bundeva, pirinač;

    Od mlečnih proizvoda: Mlečni proizvodi: punomasno mleko, jogurt i sir;

    Od voća: avokado;

    Od ulja: Sve vrste ulja, puter, majonez i prelivi za salate;

    Od žitarica: sve vrste žitarica i proizvodi koji ih sadrže u sebi (hleb, pecivo, keks, krekeri, krofne, palačinke, pice, paste, sendviči, tortilje, itd.);

    Sve vrste brašna;

    Od orašastih plodova: sve je zabranjeno sem oraha u ograničenim količinama;

    Od mesa: kobasice, slanine, salama i visoko prerađeno meso;

    Od slatkiša: sve

    Od pića: alkoholzaslađeni napici, voćni sokovi, zaslađena kafa i čajevi;

    Osim toga, zabranjena je i brza hrana, zamrznuta, kao i gotova jela.

    Izvor: Novosti/Centar za pravilnu ishranu

    Posted on

    Zašto su suplementi važni posle preležanog COVID-a

    Svetska zdravstvena organizacija i Centri za kontrolu i prevenciju bolesti koriste termin Post-COVID da opišu skup simptoma i zdravstvenih stanja koja traju duže od 4 nedelje nakon infekcije korona virusom.

    Baš kao što je i sama COVID infekcija za sve nas lekare jedna velika nepoznanica, i svi zajedno „učimo u hodu“, nažalost, isti je slučaj i sa post COVID-om. Ne zna se zašto i koliko često se javlja, niti ko je pogođen, a ko pošteđen. Zna se da će se nešto češće javiti nakon težih formi bolesti, međutim, prilično učestalo se javlja i nakon lakših, pa čak i asimptomatskih formi COVID-a.

    Simptomi produženog COVID-a mogu da se održavaju nedeljama, pa čak i mesecima nakon bolesti, pri tom, u potpunosti menjajući kvalitet života i radnu sposobnost osobe.

    Koji su to simptomi na koje se pacijenti sa produženim COVID-om žale?
    Simptomi su najrazličitiji, ali jedni od najčešćih, koje sam nažalost i sama osetila, jesu neopisiv umor, slabost i bol u mišićima. Iz mog ličnog iskustva, do te mere izraženi, da se već nakon par sati od buđenja, i neke uobičajene jutarnje rutine (koja u mom slučaju, ovaj put, nije uključivala redovan jutarnji trening), osećate kao da je u podne, ceo dan već iza vas , a vi potpuno na izmaku snage.

    Zamor prati ovaj osećaj, ali često i glavobolja, slabija memorija, pad koncentracije, kratak dah i lupanje srca. Ovakvi simptomi utiču koliko na fizičko, toliko i na mentalno zdravlje, kao i na celokupni kvalitet života.

    Kako pomoći sebi?
    To isto pitanje sam i sama sebi više puta nakon COVID-a postavila. Ono što sam odmah znala jeste da ne smem da preterujem, i da idem iznad svojih mogućnosti. Disciplina, strpljenje i osluškivanje sopstvenog tela su u post COVID periodu najvažniji.

    Kada kažem disciplina mislim na uredan san, raznovrsnu i uravnoteženu ishranu, ali i na još nešto.

    Jedna studija sprovedena u Oregon State University uključila je populaciju stariju od 55 godina, podeljenu u dve grupe. Tokom 12 nedelja, svakodnevno, prva grupa dobijala je vitaminsku suplementaciju, druga placebo. Ono što je studija pokazala jeste da je rizik od zaražavanja koronavirusom bio isti, što je i očekivano.

    Međutim, simptomi, tok i trajanje bolesti, kao i celokupan ishod bili su značajno bolji u grupi onih koji su dobijali vitaminske suplemente. Brojne studije, poput ove, navele su lekare širom sveta, da u post COVID periodu primenjuju vitaminsku suplementaciju. I sama sam je primenjivala i značajno sebi ubrzala, ali i olakšala oporavak.

    Centar za pravilnu ishranu/Bivits

    Posted on

    NEVEROVATNO MOĆNA VEŽBA: Oporavlja celo telo, ublažava bolove u leđima, ubrzava metabolizam!

    Izdvojite 60 sekundi dnevno i primetićete neverovatne promene.

    Ukoliko redovno vežbate, sigurno se istežete pre i posle svakog treninga, u zavisnosti od programa koji imate u planu toga dana. Međutim, to ne treba da praktikujete samo posle treninga, već svakodnevno.

    Istezanje je dobro iz više razloga. Ono sprečava tromost mišića, do koje može doći usled višečasovnog sedenja, i doprinosi fleksibilnosti i većoj pokretljivosti. Pored toga što predstavlja odličnu prevenciju od povreda, ono može doprineti i jačanju tela.

    Jedna od najboljih vežbi za istezanje je “Mačka istezanje”.

    Ovu vežbu kreirao je dr Mošea Feldenkrajza, izraelski naučnika, još 1975. godine. Osmišljena je kako bi se smanjili efekti senzorno-motorne amnezije, odnosno gubitka pamćenja za senzacije i pokrete. Međutim, ova vežba se pokazala kao izuzetno korisni za celo telo.

    Za šta je sve dobra ova vežba?

    Prevashodno cilj je da se obezbedi kontrola nad pokretima mišića. Pruža posebne mogućnosti kako bi se izvršile promene u senzornim i motoričkim oblastima mozga.

    Ova vežba jača i mozak i telo. Takođe, ubrzava metabolizam, ukoliko se radi redovno i podstiče pravilan rad creva. Nakon mesec dana, smanjuje se i bol u leđima i vratu.

    Posted on

    Čaj od lešnika

    Čaj od lešnika? Da li ste čuli za njega?

    Lešnici su sve zastupljeniji u ishrani svih onih koji žele da se na lak i brz način reše različite zdravstvene probleme.

    Pored toga što lešnike možemo da konzumiramo sirove, pečene, kao dodatak kašama ili u sastavu kolača, sve više ljudi konzumira i čaj od lešnika.

    Čaj koji se dobija od lešnikove kore ima istaknuto mesto u narodnoj medicini. Od ovog čaja prave se obloge za otvorene rane koje nastaju usled proširenih vena, a pored toga ovaj čajni napitak dobar je i kod lečenja hemoroida i urinarnih infekcija.

    Ono što mu pruža dodatni specifičan ukus je visok procenat ulja koji se u njemu nalazi. Ulje čini 60% lešnika.

    Posted on

    Sirovi lešnici: Odličan izvor vitamina B, E, folne kiseline i zdravih masnoća

    Sirovi lešnici su izuzetno zdravi. Spadaju u hranu relativno bogatu kalorijama – 100 grama lešnika sadrži 628 kcal.

    Najveći udeo u 100 grama lešnika otpada na masnoće, približno 61 gram. Ovde posebno dolaze do izražaja zdrave mononezasićene i polinezasićene masne kiseline s udelima 7,9 grama na 100 grama. Lešnik je jako dobar izvor dijetalnih vlakana, pa tako 100 grama lešnika sadrži 10 grama vlakana, što je 39 odsto dnevno preporučene količine.

    Proteini su takođe sastavni deo ove namirnice. Nalazimo ih u količini od 15 grama na 100 grama lešnika, što je oko 30 odsto dnevne preporučene količine za prosečnu osobu.

    Lešnici su i jako dobar izvor minerala – mangana, bakra, magnezijuma, fosfora i gvožđa. Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom.

    Lekovita svojstva lešnika

    Osim značajnih količina nezasićenih masnih kiselina, te minerala i vitamina, lešnici su bogati i fitosterolima. Fitosteroli su biološki aktivni steroidni alkoholi biljnog porekla. Cenjeni su zbog svoje sposobnosti sprečavanja kardiovaskularnih bolesti i tumora.

    Oleinska masna kiselina je još jedan izvrstan lekoviti nutrijent koji sadrže lešnici. Oleinska kiselina deluje na smanjenje krvnog pritiska, kao i na prevenciju srčanog i moždanog udara. Još jedno znamenito svojstvo ove masne kiseline je njeno delovanje na moždanu aktivnost i pamćenje. Istraživanja su pokazala da redovan unos oleinske masne kiseline može znatno da poboljša pamćenje.

    Lešnici sadrže i omega-3 masne kiseline. Ove poznate masne kiseline imaju brojne dobrobiti za zdravlje, zbog čega mnogi stručnjaci preporučuju njihovu redovnu konzumaciju. Zahvaljujući visokoj količini vitamina E, lešnici su jako dobri antioksidansi koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, usporavaju znakove starenja i ojačavaju imunitet.

    Zanimljivo je da je lešnik jedinstven po tome što sadrži znatnu količinu folne kiseline. Ovaj vitamin obično nalazimo u zelenom lisnatom povrću, ali se vrlo lako uništava termičkom obradom. Tako se za samo dva minuta kuvanja uništi gotovo 90 odsto folata u povrću. Folna je kiselina neophodna za trudnice, jer njen manjak u trudnoći dovodi do spontanih pobačaja i deformiteta novorođenčadi.

    Autor: alternativa-za-vas.com

    Posted on

    Keksići od lešnika

    Keksići od lešnika su zgodno rešenje za doručak, užinu, a uvek ih možete i poneti sa sobom. Zdravi su i istovremeno veoma ukusni.

    Potrebni sastojci
    100g lešnika
    Stevija zaslađivača po želji
    40g kokosovog brašna ili kokosovog proteina
    1 jaje
    60g maslaca
    30g čokolade sa preko 70% kakao udela

    Keksići od lešnika priprema

    Maslac i steviju mikserom pomešati sa jajetom. Dodati sitno izmlevene lešnike i kokosovo brašno (ili još bolje kokosov protein). Čokoladu usitiniti u male deliće poput mrvica i takođe dodati u smesu. Celu smesu sjediniti, umotati u foliju i staviti u frižider na otprilike sat vremena.

    Nakon sat vremena izvaditi smesu iz frižidera i napraviti kuglice. Peći na 180°C oko 15 minuta. Ovaj recept je dovoljan za pripremu 15-ak keksića.

    Svaki od keksića sadrži oko 3g ugljenih hidrata, što je jako malo. Uz to, priprema je jako jednostavna a ukus sjajan.

    Posted on

    Nutritivna svojstva lešnika

    I pored toga što lešnik sadrži veći udeo masti i kalorija od nekih drugih zdravih namirnica, pravilna raspoređene porcije vam mogu obezbediti potrebnu količinu nutrijenata, bez dobijanja na težini.

    100 grama lešnika sadrži:

    176 kalorija
    4.7 g ugljenih-hirata
    4.2 g proteina
    17 g masti
    2.7 g vlakana
    17 mg mangana
    0.5 mg bakra
    4.2 mg vitamina E
    0.2 mg tiamina
    45.6 mg magnezijuma
    0.2 mg vitamina B6
    31.6 g folata
    81.2 mg fosfora
    1.3 mg gvožđa
    4 g vitamina K
    190 mg potasijuma
    0.7 mg cinka

    Lešnici takođe sadrže udeo vitamina C, njacina i kalcijuma.