UN dijeta je godinama jedna od najopularnijih dijeta na svetu. Oni koji su je probali, kažu da je delotvorna.
Uvodne napomene
Striktno sprovođenje ove dijete dovodi pored skidanja kilograma i do promene metabolizma. Zbog toga se izgubljeni kilogrami ne vraćaju. Dijeta traje 90 dana. Ako je potrebno oslabiti manje kilograma, dijeta se prekida ranije. Ali tada NE dolazi do promene metabolizma.
UN dijeta uvek počinje proteinskim danom, zatim slede skrobni, ugljenohidratni dan, voćni dan, pa ponovo proteinski. REDOSLED DANA SE NE SME MENJATI.
A sada razmotrimo kako se praktično sprovodi ovaj režim ishrane.
Doručak Svih 90 dana VOĆE. Jedu se po dve iste voćke (ili 1 banana) ili šaka suvog voća (izbrojte 8 komada, biće dovoljno).
UN dijeta – Prvi dan – PROTEINSKI DAN
Ručak
Meso – dinstano, bareno ili pečeno (u količini restoranske porcije, 2 – 3 parčeta ili oko 250 gr) ili 3 kuvana ili pečena jaja ili nešto od mlečnih proizvoda pa i soje.
Hleb – parče integralnog hleba • Salata – u neograničenim količinama sa maksimalno 1 kašikom ulja
Supa – obavezna (bez rezanaca – 1 šolja / 3 dcl ) a ako se konzumiraju mlečni proizvodi onda supa nije obavezna već popijte šolju jogurta ili mleka.
NAPOMENA: Različite vrste proteina se ne mešaju u jednom obroku, a ni u danu.
Večera
Isto što i za ručak, ali pola mere od ručka, bez supe i BEZ HLEBA. Obavezno je da ako se meso jede za ručak jede se i za večeru, a ako su jaja za ručak, moraju biti i za večeru.
Ideje kako možete da se hranite prvog dana UN dijete potražite na: Recepti za proteinski dan
UN dijeta – Drugi dan – SKROBNI DAN
Ručak
Pasulj, grašak, sočivo, pirinač, krompir – kuvano, jedino uz dodatak začina (so, vegeta, biber, kečap, kuvani paradajz) – pun tanjir
Hleb – parče
Salata
Večera
Isto kao i za ručak, ali pola mere. Večera je BEZ HLEBA
Ideje kako možete da se hranite drugog dana UN dijete potražite na: Recepti za skrobni dan
UN dijeta – Treći dan – DAN UGLJENIH HIDRATA
Ručak
Kuvana testenina uz dodatak začina – kečapa ili slično ili pica samo sa dodatkom kečapa ili slano pecivo u količini pice u piceriji (npr. 3 kifle)
Večera
Dva tanja parčeta torte ili 3 – 4 kolača ili 3 – 4 kugle sladoleda
Obavezno – 1 rebro čokolade za kuvanje
Ideje kako možete da se hranite trećeg dana UN dijete potražite na: Recepti za UH dan
UN dijeta – Četvrti dan – VITAMINSKI (VOĆNI) DAN
Ručak i večera
Samo mešano voće – koliko se hoće. Međutim, ni povrće nije isključeno. Praktično vitaminski dan može da izgleda ovako: doručak – kao i svakog dana 2 voćke a ručak i večera može pareno povrće i salata, a slično je sa večerom. Između obroka sa povrćem su užine od mešanog voća.
Ideje kako možete da se hranite četvrtog dana UN dijete potražite na: Recepti za vitaminski dan
Dodatne napomene
Posle kruga od 7 x 4 dana, tj. 29. dana (tri puta u toku dijete) drži se „vodeni dan“. Celog dana pije se samo voda;
Obavezno posle vitaminskog, a ponekad i posle vodenog, nastavlja se sa proteinskim danom;
Kafa i čaj se mogu piti, ali bez sećera. Sokove svesti na najmanju moguću meru;
Obavezno je uzimati posle ručka 1 tabletu, koja sadrži dnevnu dozu vitamina i minerala;
Pauza između obroka (minimalna – dakle, razmak može biti i veći ali nikako manji). Prvog dana je 4 sata, a drugog i trećeg dana je 3 sata; za vreme vitaminskog dana pauza imeđu obroka je 2 sata;
Posle 8 sati uveče nemojte ništa jesti.
Sve što je navedeno mora se jesti jer ima svoju ulogu u organizmu. Voće je obavezno za doručak, jer najbrže daje energiju, čokolada trećeg dana takođe, jer štiti organizam od moguće alergije.
Količine hrane su veće od uobičajenih. Namirnice su porilagođene našim uslovima i podneblju. Mora se biti dosledan i uporan. Može se desiti da prvih deset dana ne dođe do gubitka kilograma. Ali onda počne nagli gubitak i to čak 3 – 4 kilograma. Posle 90 dana dijete, još 90 dana za doručak se jede voće, dok se za ručak i večeru vraća na uobičajeni način ishrane. U tom periodu treba da se izgubi još 3 kg. To je pokazatelj promene metabolizma. Ako se ne izgube, dijetu treba ponoviti, ali tek posle 3 meseca.
DIJETA SE NE SME PRODUŽAVATI VIŠE OD 90 DANA – JEDINO POSLE PAUZE OD 3 MESECA. TEK TADA SE MOŽE SPROVESTI NOVIH 90 DANA DIJETE.
Izvor: Dijeta
