Category: Dijete

Posted on by

Kako najbrže smršati: Od mita do istine

U magazinu New England Journal of Medicine (NEJM), objavljeno je kako najbrže smršati. Naučnici su identifikovali četiri najčešća problema sa kojima se susreću ljudi na dijeti.

Ovo su najčešći mitovi u vezi sa mršavljenjem:

Mit 1:

Male promene u dijeti ili ukupnoj fizičkoj aktivnosti dovešće do velikih, trajnih promena u telesnoj težini.

Nažalost, to nije istina. Male promene neće imati nikakav uticaj jer će, fiziološki, vaše telo pokušati da održi trenutnu težinu. To, naravno, ne znači da male promene ne znače apsolutno ništa, ali najverovatnije neće dovesti do rezultata koje ste očekivali.

Mit 2:

Postavljanje realističnih ciljeva kada pokušavate da smršate je bitno jer ćete se, u suprotnom, osećati frustrirano i izgubiti manje kilograma.

Uprkos tome što pacijenti često postavljaju ambiciozne ciljeve, koje lekari odobravaju, ne postoje naučni dokazi koji potvrđuju da postavljanje velikih ciljeva nužno vodi do frustracije. Ako ništa drugo, čak može da pospeši pozitivan ishod dijete.

Mit 3:

Naglo ili presporo gubljenje kilograma dovešće do ponovonog taloženja masnih naslaga.

Ni za ovu tvrdnju ne postoje naučni dokazi. Štaviše, istraživanja su pokazala da se brzo gubljenje kilograma na samom početku dijete (najčešće usled izuzetne motivacije) može dovesti u vezu sa kasnijom dugoročnom optimalnom težinom.

Mit 4:

Partija seksa sagoreće isti broj kalorija koliko i šetnja duga jedan i po kilometar.

Rezultati istraživanja pokazali su da seksualni odnos (bez predigre) u proseku traje 6 minuta. Prosečan muškarac od 30 godina za to vreme sagoreće samo 20 kalorija, što je, opet, samo 14 kalorija više od sedenja i gledanja televizije.

Izvor: b92.net

Posted on by

Šljiva: 12 komada na dan čini čudo za vitku liniju!

Šljiva, nezaobilazna kraljica marmelada, nosi još jednu “kraljevsku lentu”. Prvi je izbor kod konstipacije, odnosno zatvora.

Jedna šljiva kao šaka borovnica…

Barem kada je reč o količini antioksidansa.

Nezaobilazan je izbor svake domaćice koja priprema zimnicu. Osim što se najčešće koristi za pripremu marmelada i knedli, svakako ju je poželjno jesti i svežu jer sadrži vitamin C , vitamin B6, bakar, vitamin B2, vitamin B3, vitamin K, magnezijum, gvožđe, kalcijum. Obiluje i vlaknima, 2 g na 100 g, a uz sve to je niskokalorično voće.

Istraživanja su pokazala da jača kosti

Ona smanjuje rizik obolevanja od raka debelog creva. Konzumacija 12 šljiva prosečne veličine na dan tokom dva meseca snižava nivo lošeg holesterola LDL-a.

I ni tu ne prestaju blagodati ove “kraljice”. Konzumacijom oko 12 suvih šljiva na dan, odnosno 100 grama, u tri meseca znatno će se povećati markeri u krvi koji pokazuju povećanje gustoće kostiju, pokazalo je jedno od istraživanja.

Dihidroksi-fenil izatin, jedan je od sastojaka šljive zbog kojeg, između ostalih, ovo voće ima laksativni učinak. Pomažu mu i sorbitol i fenoli, te biljna vlakna. 25 grama suvih šljiva, što je ekvivalent u proseku tri ploda, osiguraće nam 5% potrebnog dnevnog unosa vlakana koji je za muškarce od 19 do 50 godina 25%, a za žene iste starosne grupe grupe 7%.

Izvor: stil

Posted on by

Kefir dijeta – za 3 dana 2 kg manje!

Kefir je jedna od najzdravijih namirnica. Pored toga što je dobra za regeneraciju jetre, može da posluži i da skinete višak kilograma.

Jedna od fantastičnih i čudotvornih namirnica koje nam je Majka Priroda podarila je definitivno kefir, koji pored toga što može da vam pomogne u gubljenju kilograma, u vašem organizmu deluje kao pravi čistač, jača imuni sistem i poboljšava varenje.

Trodnevna dijeta pomoću koje možete izgubiti oko 2kg.

Dijete sa kefirom su veoma popularne pre svega jer je kefir izuzetno zdrav, hranljiv i koristi se i u terapeutske svrhe.

Domaći kefir je daleko bolji od kupovnog a možete ga i same napraviti.

Pomaže u borbi protiv osteoporoze i osteoartritisa, podmlađuje kožu, poboljšava stanje kosu i noktiju a što je najbitnije sadrži nizak nivo ugljenih hidrata.

Dokazano je da čak pomaže u borbi protiv depresije.

Primer menija za 3 dana:

Doručak:

I primer: Kajgana od 2 jaja, salata od manjeg krastavca i kafa sa kašikom mleka.

II primer: Griz/palenta i kiselo mleko.

III primer: Jaje, 1 tost sa puterom i čaj sa medom.

Užina:

3dl domaćeg kefira u vidu voćnog jogurta.

Ručak:

I primer: Pileća supa, kuvana šargarepa, 100g pilećeg belog mesa, salata od cvekle i kriška hleba.

II primer: Čorba od pečuraka, 3dl paprikaša i salata od svežeg kupusa.

Užina:

3dl domaćeg kefira.

Večera:

I primer: 150g grilovane ribe, zelena salata i biljni čaj.

II primer: Veći pečeni krompir i čaj sa medom.

Kefir u sebi sadrži pregršt minerala i vitamina, poput vitamina D.

Bogat je kalcijumom i sadrži visok nivo proteina.

Odličan je dijuretik, jer pored toga što pomaže u varenju, reguliše i nivo bakterija u crevima i uspostavlja balans crevne flore.

Neki stručnjaci tvrde da kefir pomaže u borbi protiv kancera i malignih ćelija.

Dokazano je da snižava nivo holesterola u krvi.

Možete vi to same !

Izvor: mogujatosama.rs

Posted on by

Pravilo broja 10: Kada sledeći put stanete na vagu pomislite na ovaj broj

Pravilo broja 10! Stali ste na vagu i ona je pokazala neočekivanih nekoliko kilograma više? Vreme je za male, ali velike promene. Želite li da zaustavite gojenje i da se vratite na staru kilažu, zapamtite broj 10, uvrstite ga u dnevnu rutinu i smršajte do kraja meseca.

Za održavanje telesne težine,  potrebno u svakodnevnu rutinu uvrstiti samo jedan čaroban broj.

Reč je o broju 10 koji bi trebalo usko vezati uz naše dnevne prehrambene navike

Pravilo broja 10 vrlo je jednostavno, a objašnjava koliki treba da bude razmak između prvog i zadnjeg obroka u danu. Ova navika je vezana uz metabolizam i probavni sastav koji tokom dana radi punom parom, a noću bi trebalo odmarati.

Ako doručkujete, na primer, u osam sati, vaš poslednji obrok u danu trebalo bi da bude 10 sati kasnije, odnosno trebalo bi prestati sa jelom između šest i sedam sati.

Tokom istraživanja, praćene su svakodnevne prehrambene navike ispitanika, a prema rezultatima, više od dve trećine njih jede tokom 15 sati, odnosno dokle god su budni.

Rezultati su bili i više nego zadovoljavajući jer su nakon 21 dana:

– prosečno smršali tri kilograma

– imali su više energije

– nivo šećera u krvi bio je besprekoran, pa su se pohvalili boljim snom

Pravilo broj 10 u ishrani isprobajte već sutra. Ujutru obavezno doručkujte, pa zatim 10 sati posle, dan završite s ukusnom i zdravom večerom. Nakon toga nemojte baš ništa jesti, a ako osetite glad i slabost, popijte punu čašu vode ili nezaslađeni čaj od kamilice ili nane.

Izvor: lepotaizdravlje

Posted on by

Hleb bez brašna koji je dozvoljen i u dijetama

Hleb bez brašna mnogima čudno zvuči. Mnogima je omiljena namirnica koju kombinuju sa raznim jelima. Ipak ovaj ukusni zalogajčić usko je povezan sa gojenjem jer je prepun ugljenih hidrata. Ako želite da uživate u ukusnom sendviču bez griže savesti, napravite opsie hleb – ukusnu, mekanu i zdravu verziju hleba bez trunke brašna.

Hleb bez brašna – evo šta je potrebno:

– 3 jaja

– 100 grama sirnog namaza

– 1/2 kašičice praška za pecivo

– prstohvat soli

– papir za pečenje

Uradite sledeće:

1. U jednu posudu izdvojite belanca, dodajte malo soli i smesu pretvorite u sneg.

2. U drugu činiju stavitežumanca, sir i prašak za pecivo i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku smesu.

3. U žućkastu masu postepeno dodajte sneg od belanaca i polako ga i postepeno umešajte kako bi zadržao volumen.

4. Na tepsiju raširite papir za pečenje, kašičicom uzimajte smesu i stavljajte je na papir, ali ostavite dovoljno razmaka između peciva.

5. Tepsiju stavite u zagrijanu rernu i pecite oko 25 minuta na 150 stepeni celzijusa.

Šta još treba znati:

Kada peciva izvadite iz rerne iznenadiće vas njihov izgled sličan kuvanom belancu, no ne dajte se zavarati, upravo takvi moraju biti, ali ne i zadugo. Naime nakon što se u potpunosti ohlade, peciva je važno zatvoriti u posudu sa hermetičkim poklopcem, i ostaviti ih preko noći. U tom periodu u potpunosti će promeniti teksturu i početi da liče na hleb. Hleb će ispasti vrlo izdašan i mekan, idealan je za saftna jela i za sendviče.

Presecite zemičku i napunite je suvim mesom, mocarelom i svežim povrćem po želji i uživaćete obećavamo! Pecivo možete napuniti i slatkim namazima, pa ga jesti kao desert.

Izvor: zadovoljna.hr

Posted on by

Dijeta sa kiselim mlekom: Nikad brže mršavljenje!

Dijeta sa kiselim mlekom. Osnovni sastojak ove dijete je kiselo mleko, namirnica koja veoma pozitivno utiče na metabolizam.

Uz pomoć ove dijete možete skinuti 5 do 6 kilograma za 10 dana. Ipak, imajući u vidu da je u pitanju restriktivna dijeta, ne bi trebalo da se drži duže od 14 dana. Kiselo mleko je izuzetno korisna namirnica koja normalizuje aktivnost organa za varenje, poboljšava imunitet, pomaže „skupljanje” i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam. Dok držite dijetu sa kiselim mlekom preporučuju se sledeće namirnice: Prirodno kiselo mleko – 500 g dnevno, voće – do 300 g dnevno (osim grožđa, dinja i lubenica zbog velike količine šećera koju sadrže), meso – do 100 g dnevno (riba, piletina i curetina – sa odstranjenom kožicom i masnocom), povrće (plodovi) – do 300 g dnevno (paradajz, rotkva, krastavac, paprika…), povrće (zeleniš) – do 300 g dnevno (zelena salata, kelj, kupus, rukola, endevija…)

Količina kiselog mleka koju ćete koristiti u pojedinim receptima zavisi od vaše želje i ukusa. Bitno je da se pojede 500 g kiselog mleka dnevno, a kako je raspoređeno po obrocima to je već vaša stvar.

Dijeta sa kiselim mlekom – primer jelovnika:

DORUČAK

Žele od kiselog mleka i malina, šoljica zelenog čaja ili šoljica čistog soka od pomorandže.

RUČAK

Šolja toplog biljnog čaja, hladna supa napravljena od kiselog mleka i krastavaca isečenih na sitne kolutiće, 100 g kuvanog mesa, salata od krastavca, paradajza i začinskog bilja, kiselo mleko po želji, čaša tople limunade (bez šećera).

POPODNEVNA UŽINA

Paradajz sa kiselim mlekom. U kiselo mleko dodajte malo senfa, malo soli i u blenderu kratko izmiksujte.

VEČERA

Šolja toplog biljnog čaja, boranija na pari sa kiselim mlekom, čaša tople limunade bez šećera).

Izvor: stvarukusa.rs

Posted on by

Celulit: Rešite ga se zauvek pravilnom ishranom

Smatrate da je celulit prvenstveno zdravstveni ili estetski problem. U borbi protiv celulita bitan saveznik je ishrana koju ne može zameniti ni masaža ni kozmetički preparati.

Celulit posledica nakupljanja toksičnih otpadnih materija u tkivima

To se dešava zbog loše ishrane bogate rafinisanim i prerađenim namirnicama.  Među njima  dominiraju belo brašno, šećer, suvomesnati proizvodi, kao i pržena i preslana hrana.

Tu radi o običnoj masnoći koja je nastala zbog ženskog hormona estrogena.Te se  masnoće kod žena nakupljaju ispod tanke kože i postaju vidljive jer limfa “ne radi svoj posao”. Celulit se nakuplja godinama. Neće nestati preko noći, ali upornošću i stvaranjem novih navika možemo ublažiti pomorandžinu koru i poboljšati tonus kože.

Uz izbor pravih namirnica poželjno je svakodnevno kretanje i masaža zbog podsticanja cirkulacije. Laganom hranom koja je siromašna zasićenim mastima i bogata vodom i vlaknima sprečava se dalje punjenje masnih ćelija, zato uključite u jelovnik ove namirnice i začine:

Mahunarke – bogate su vlaknima, čime podstiču peristaltiku creva i čišćenje.

Tamnozeleno povrće – obiluje vitaminima i mineralima koji pomažu boljem tonusu kože i u sagorevanju masti.

Agrumi i bobičasto voće – puni su vitamina C koji podstiče stvaranje kolagena, vlaknaste strukture koja doprinosi mladalačkom izgledu i boljem tonusu.

Krastavac, lubenica, celer, komorač – imaju diuretički efekat, čime utiču na izbacivanje toksičnih materija.

Meso siromašno mastima: ćuretina,piletina – izvor proteina potreban za čvrstinu i stvaranje kolagena.

Začini: češnjak, kurkuma, majoran, ruzmarin, đumbir, čili – pospešuju detoksikaciju, poboljšavaju cirkulaciju i štite krvne žile

2 dl limuna i mlaka vodi na prazan stomak – detoksikacijski efekat i unos vitamina C

Bitan faktor je izbor hrane, ali i njen kvalitet. Namirnice kupujte od proverenog proizvođača i ako je moguće organskog uzgoja, kako biste smanjili unos aditiva i pesticida u organizam.

Izvor:zadovoljna.hr

Posted on by

Držite dijetu, a kilogrami ne idu dole? Verovatno pravite ovu grešku…

Ako držite dijetu, a smanjenje težine samo ne dolazi, onda grešite. Taj mali broj dnevnih kalorija utiče na neuspeh svake od vaše dijete.

Mnogo devojaka koje žele da smanje težinu prvo prestanu sa konzumiranjem hleba, ugljenih hidrata, voća, alkohola, slatkiša i mesa. Ali, ukoliko pijete proteinske koktele, a izbacite sve ugljene hidrate iz ishrane, to nema nikakvog smisla. Na početku možete izgubiti nekoliko kilograma. Čim se vratite starom načinu ishrane vaše telo će odmah vratiti izgubljene kilograme. Važno je biti umeren u svemu i ne odustajati naglo od svih zadovoljstava.

Drugi problem koji devojke često prave kod dijete je suzdržavanje od hrane tokom cele nedelje, kako bi sebi omogućile jedan dan u nedelji u kome će uživati u čokoladi ili sličnim namrinicama. Telo cele nedelje čezne za određenom vrstom hrane i odmah će uštedeti kalorije pre nego što će ih sagoreti. Depresivno raspoloženje je jedan od sporednih efekata takve ishrane, jer telo i um ne mogu da zadovolje želju koju imaju.

Uvek u ovim danima, kada želite da uživate u sendviču ili sladoledu, više je nego sigurno da ćete pojesti mnogo više nego što ste prvobitno isplanirali.

Zdrava ishrana nikada nije crno ili belo

Najidealnije rešenje je da se pridržavate recepta 80/20. To znači da 80 odsto vremena jedete zdravu hranu, a 20 procenata je rezervisano za one namirnice koje vas čine srećnim.

To je pravi način da date slobodu svom telu, uživate u hrani i imate savršenu figuru.

Izvor: lepotaizdravlje

Posted on by

Tri jesenje dijete: Koja vam najviše odgovara?

Umor, bezvoljnost, pospanost, nedostatak energije – česti su pratioci jeseni, jer zbog nižih temperatura i kraćeg dana, više vremena provodimo u zatvorenom prostoru, a sa lagane letnje ishrane prelazimo na kaloričniju.

Budući da stiže zima, kada ćemo biti još manje aktivni, a trpeza još slasnija i masnija, jesen je pravo vreme da očistimo organizam, smršamo nekoliko kilograma i vratimo energiju.

1. Bundeva za gubitak do čak 8 kg

Prvi predlog je dijeta bazirana na bundevi, koje u ovom periodu ima u izobilju. Sočan plod sadrži čak 90 odsto vode i malo kalorija, u 100 grama samo 30. Obiluje mineralima, najviše kalijumom, fosforom, kalcijumom i gvožđem, kao i vitaminima A, B i C grupe.

Dijeta traje dve nedelja i možete da izgubite od dva do čak osam kilograma:

– Prvog dana doručkujte kašu od bundeve sa šargarepom, žitaricama i sokom od limuna. Za ručak pripremite čorbu od bundeve sa zelenim lisnatim povrćem i malo ulja, a večerajte pečenu bundevu.

– Drugi dan doručkujte kašu ili salatu od bundeve, ručajte supu od povrća, a uveče izaberite omiljeno voće.

– Trećeg dana ujutru jedite kašu od bundeve i salatu od povrća, ručajte supu od povrća bez krompira i večerajte dva parčeta tosta sa salatom od bundeve i ananasa. Četvrtog dana doručak je isti kao prethodnog, za ručak pripremite supu od povrća i dinstanu slatku papriku, a na meniju uveče neka bude ragu od bundeve, povrća i pečuraka.

Nakon toga, ponovite jelovnik.

2. Povrćem do gubitka od 3 do 5 kg

Druga dijeta “obećava” da gubitak tri do pet kilograma za sedam dana i to zahvaljujući povrću. Osnovna pravila su sledeća: iz ishrane potpuno izbacite alkohol, šećer i slatkiše, ako vam se baš jede slatko, dodajte med u čaj ili pojedite voćnu salatu. Izbegavajte suhomesnate proizvode, jedite sveže povrće, kuvano ili pečeno bez ulja ili sa malo maslinovog.

Nemasni mlečni proizvodi su dozvoljeni, a dnevni meni izgleda otprilike ovako: doručak je kriška kukuruznog hleba, komad nemasnog sira, kafa sa mlekom bez šećera, ručak je tanjir supe od povrća, užina kompot od jabuke, kruške i pomorandže, a večera oko 150 g ribe ili piletine sa salatom i jogurtom.

3. Detoksikacija limunadom

Cilj treće dijete je podsticanje rada digestivnog trakta i obnavljanje energije, mada ćete smršati pola kilograma do kilogram.

Držite je samo jednom nedeljno, kako biste očistili organizam. Osnova je limunada, za koju vam je potreban limun, 3 dl vode, kesica cimeta, malo ljute papričice ili čilija koji podstiče eliminaciju otrova.

Prvu čašu limunade popijte na prazan stomak, doručkujte jabuku, krušku, 20 plodova šumskog voća, šolju jogurta i šaku badema. Za užinu popijte limunadu i nakon deset minuta pojedite bananu i šaku suncokreta. Ručajte bilo koje mahunasto povrće začinjeno limunom i maslinovim uljem, a za užinu popijte čašu limunade.

Deset minuta kasnije pojedite krastavac i šaku lešnika ili sušenog voća. Večerajte ribu i kuvano povrće (šargarepa, brokoli, spanać) u neograničenoj količini. Dva sata pre spavanja, popijte čašu limunade, a tokom celog dana pijte što više vode.

Izvor:lepotaizdravlje

Posted on by

KAFA I VODA: Bolje rešenje od limunade i zelenog čaja

Kafa je mnogi kažu odlična. Limunada je idealna za početak dana, jer nam ona pruža vitalnost i snagu za predstojeće obaveze. Pomaže i prilikom topljenja sala i masti. Međutim, postoje napici koji u procesu mršavljenja imaju još bolji efekat.

Kafa

Mnoga istraživanja su pokazala da ispijanje dve do tri šolje kafe pre vežbanja mogu podstaći da vežbe radite duže i iscrpnije nego što obično možete. Tačnije, u takvim situacijama imate 20 odsto više snage nego kada u teretanu idete bez kofeina u sebi. Da napomenemo, kafa se pije isključivo bez šećera, mleka i ostalih dodataka

Voda

Zamenite ceđeni limun za šaku leda. Hladna pića podstiču telo da troši više energije. Pola litra hladne vode (sa kockama leda) može sagoreti i do 100 kalorija, piše u knjizi „The Pinterest Diet“ Midci Dulan. Što znači da, ako svaki dan pijemo po pola litra hladne vode, za godinu dana možemo smršati 10 kilograma.