Posted on

Kafu nemojte da pijete u toku ova dva sata!

Kafa je omiljeni napitak za razbuđivanje, ali ukoliko ga pijete u određeno vreme dana ne samo što vas kafa neće razbuditi već može i loše da deluje na organizam…

Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka širom sveta, a obično se pije u jutarnjim časovima. Većina zaposlenih ljudi koriste kofein za brzo razbuđivanje. Ali, stručnjaci ističu da konzumiranje ovog napitka ujutru može da ima više štete nego koristi.

S obzirom na to da kofein pojačava pažnju i budnost, on ujedno povećava količinu hormona stresa (kortizola) u telu. Ipak, problem je u tome što nivo kortizola raste kada se proudimo, pa ako pijete kafu vi dodatno povećavate lučenje ovog hormona. Samim tim, ako pijete kafu dva sata nakon buđenja, možete da podstaknete telo da postane imuno na kofein. Zbog toga bi trebalo da kafu pijete između 9.30 i 11.30, jer je u ovom periodu nivo kortizola nešto niži.

“Vaš nivo kortizola je najviši između pola sata i dva sata nakon buđenja. Tada je loše piti kafu jer kofein oponaša odgovor na stres i izaziva da kortizol još više skoči.” objasnila je nutricionista Sara Bruer.

Kada je reč o večernjim satima, preporuka stručnjaka je da ne pijete kafu posle 17.30h da biste izbegli probleme sa nesanicom.

Centar za pravilnu ishranu / Espreso

Posted on

Kafa ili čaj: Šta je zdravije?

Kafa ili čaj? Predstavljamo vam pet razloga da odaberete jedan od ova dva napitka.

Kafa sprečava depresiju

Umereno konzumiranje kafe smanjuje stopu samoubistava kod tinejdžera. Naučno je dokazano da kafa smanjuje stres i depresiju.

Ljudi često idu u kafić isključivo zbog dodatne šoljice kafe što utiče na društvenost i komunikativnost sa ljudima. S druge strane, šoljica čaja nekako po pravilu ispija u toplini doma, pa je povezana sa usamljenošću i mirnijim načinom života.

Ima bolji uticaj na creva

Svi znamo da kafa može da pomogne kod začepljenja debelog creva i ubrza metabolizam i varenje.

“Kafa sadrži visoku koncentraciju hlorogene kiseline. Ona povećava stopu pokreta u crevima zahvaljujući produkciji gastrina i holecistokinina”.

Budnost može da vam sačuva život

Listovi čaja zapravo sadrže više kofeina od zrna kafe.  U  svojoj tečnoj formi kafa sadrži više kofeina zahvaljujući većoj stopi varenja.

Ova energetska bomba vam neće pomoći samo ujutru, već može da vam sačuva život u toku dana u saobraćaju i spreči brojne saobraćajne nesreće koje se dešavaju upravo zbog pospanosti i umora.

Ljubitelji kafe manje koriste opijate

Džozef je otkrio rezultate brazilske studije, koja je pokazala povezanost učestalog konzumiranja kafe sa manjim konzumiranjem droga i opijata upravo zbog činjenice da ljubitelji kafe imaju smanjenu žudnju za hemikalijama koja se povezuje se teškim zavisnicima.

Kafa može da poveća otpornost na rak jetre

“Konzumiranjem umerenih količina kafe, polifenoli iz kafe su sposobni da se vežu za gvožđe i povećaju njegovu koncentraciju i smanje mogućnost razvoja raka jetre”, kaže Džozef.

Kafa takođe sadrži i druge sastojke koji mogu da se bore protiv oboljenja jetre poput ciroze, hepatitisa C, oboljenja masne jetre i čak mogu da uspore efekte alkoholizma.

Premda postoje mnoge studije koje otkrivaju benefite konzumiranja čaja po jetru, rezultati nisu ni približno toliko ubedljivi.

Izvor: b92.net

Posted on

Kafa na prazan stomak: TRI razloga zašto ne bismo smeli da pijemo

Kafa na prazan stomak je česta navika mnogih od nas. Niste jedini ukoliko imate tu naviku da ujutru prvo popijete kafu pa radite sve ostalo što ste imali na pameti… Međutim, osim što generalno znamo da to nije dobro po naše zdravlje, evo 3 konkretna razloga koja vam mogu pomoći da se odviknete od ovoga!

1. Poveća se količina želudačne kiseline

Povećana količina želudačne kiseline uzrok je gorušice i problema s probavom koje možete osećati tokom celog dana. Visok nivo kiselosti vremenom može dovesti do ozbiljnijih problema u području abdomena, poput čira na želucu, sindroma iritabilnog creva i refluksa. Jeftinija kafa (ona manje kvalitetna) obično ima veću kiselost što može dodatno povećati štetnost…

2. Viši nivo stresa i teskoba

Ispijanje prevelikih količina kafe može povećati osećaj teskobe i stresa, a kada kafu pijete na prazan želudac taj problem se još više pogoršava. S druge strane, hrana i probava mogu delovati umirujuće na naš organizam. Kako bi umanjili negativan učinak kafe na nervni sistem, uz kafu uvek pojedite nešto.

3. Smanjuje se nivo hormona

Glavni razlog zbog kojeg kafa povećava osećaj stresa i teskobe je hormonska neravnoteža za koju je krivac – kofein. Jutarnja kafa na prazan želudac može omesti proizvodnju serotonina, neurotransmitera odgovornog za osećaj užitka, sreće i blagostanja. Istraživanja su pokazala da ćemo, kada prestanemo da pijemo kafu na prazan želudac, biti bolje raspoloženi i generalno se bolje osećati.

Izvor: zadovoljna.hr

Posted on

Kafa: Njen izbor otkriva vaš karakter

Kafa je omiljen napitak mnogima. Šta pijete i kakav kofeinski napitak birate mnogo govori o vašem karakteru.

Crna šoljica kafe ujutru

Čak i ako niste najvedrija osoba na svetu, vi ste pojedinac na koje se drugi mogu osloniti. U poslu ste izuzetno ozbiljni i organizovani. Uvek ste prvi koji će se javiti za obavljanje nekih sitnica, čak i kada niste najbolji izbor za određeni posao.

Kafa iz francuske prese

Kreativni nered je vaše drugo ime. Iako su vam sve raspoložive površine prepune stvari, vi ste osoba koja se najbolje snalazi pod pritiskom. Ili barem tako sebe tešite dok se ‘gubite’ u moru detalja koje vas okružuju.

Espresso nakon ručka

Neki vas zovu lenštinom, a vi sebe smatrate osobom koja zna da uživa u životu punim plućima. Sopstvena prijatnost vam je na prvom mestu, i nije vas strah da prekršite pravila kako bi se počastili stvarima koje vas čine srećnima.

Kafa iz termosa

Ne volite kada vas nazivaju ‘stipsom’. Vi ne nosite termos na posao da biste uštedeli novac. Naprotiv, zahtevate da vaša kafa bude savršena, i samo je vi znate tako da je napravite.

Kafa sa mlekom i šećerom u velikoj šolji

Vi ste izuzetno komunikativna osoba. Uživate u ozbiljnim razgovorima, ali i razmeni svakodnevnih informacija. Znate sve kancelarijske tračeve, pa vas retko koja informacija može iznenaditi.

Instant kafa

Vi ste osoba sa mnogo odgovornosti koja ne voli da razočara druge.

Kafa svakih nekoliko sati bez obzira na vrstu

Nazivate sebe kafoljupcem, a zapravo ste osoba pod stalnim stresom sa kojim se teško nosite. U danu vas očekuje mnogo obaveza kako kod kuće, tako i na poslu. Kloniranje vam zvuči kao izvrsna ideja koju bi rado probali.

Kakva kafa? Vi pijete samo čaj

Vi ste osoba koja voli sebe, a naročito uživate u tome da budete drugačiji od drugih. Pomalo ste samotnjak, jer uživate u tišini i vremenu koje možete da potrošite na svoja mala zadovoljstva.

Izvor: b92.net

Posted on

KAFA I VODA: Bolje rešenje od limunade i zelenog čaja

Kafa je mnogi kažu odlična. Limunada je idealna za početak dana, jer nam ona pruža vitalnost i snagu za predstojeće obaveze. Pomaže i prilikom topljenja sala i masti. Međutim, postoje napici koji u procesu mršavljenja imaju još bolji efekat.

Kafa

Mnoga istraživanja su pokazala da ispijanje dve do tri šolje kafe pre vežbanja mogu podstaći da vežbe radite duže i iscrpnije nego što obično možete. Tačnije, u takvim situacijama imate 20 odsto više snage nego kada u teretanu idete bez kofeina u sebi. Da napomenemo, kafa se pije isključivo bez šećera, mleka i ostalih dodataka

Voda

Zamenite ceđeni limun za šaku leda. Hladna pića podstiču telo da troši više energije. Pola litra hladne vode (sa kockama leda) može sagoreti i do 100 kalorija, piše u knjizi „The Pinterest Diet“ Midci Dulan. Što znači da, ako svaki dan pijemo po pola litra hladne vode, za godinu dana možemo smršati 10 kilograma.