Značaj pravilne ishrane za dobre rezultate u sportu je veći nego što mnogi misle. Rezultati jednog sportiste i te kako mogu da zavise od kvaliteta, količine kao i vremenskog unosa ishrane. Naravno u ovome ne postoji magična formula koja bi mogla da se sprovede kod svakog sportiste.
Nepravilna ishrana sportista uzrokovana je nedovoljnom edukacijom o ishrani, nerazvijenim kulinarskim veštinama, finansijskom ograničenošću u izboru namirnica i nedostatku vremena za spremanje hrane.
Kao posledica toga sportisti imaju varijacije u telesnoj masi, monotonu ishranu bez svih grupa namirnica, preskakanje obroka i velikih razmaka između obroka i nedovoljan unos tečnosti. Opšta zdravstvena, ali i sportska sposobnost vremenom postaju ugrožene zbog nepravilne ishrane. Upravo iz navedenih razloga sportisti Srbije sve češće traže savet o pravilnoj ishrani i suplementaciji, dok se na drugom mestu nalaze oni koji hoće da smanje ili povećaju telesnu masu.
O ovom problemu govorila je Dr Marija Anđelković, jadan od retkih stručnjaka u Srbiji koja ima diplomu iz oblasti sportske nutricije i koja od 2011. godine koordiniše rad tima stručnjaka u Centru za sportsku ishranu i suplementaciju gde je učestvovala u pravljenu programa ishrane i suplementacije za oko 200 profesionalnih i vrhunskih sportista Srbije.
Centar za pravilnu ishranu/Kurir
