Category: Hrana i zdravlje

Posted on by

Namirnice koje štete kosi

Namirnice koje štete kosi mogu da remete pH vrednost kože na glavi i imaju veliki uticaj na to kako kosa izgleda.

Ovom prilikom ELLE vam otkriva koju hranu treba da izbegavamo:

Slatka hrana

Slatkiši, kao i druga hrana koja sadrži dosta šećera vrši loš uticaj na vašu kosu. Kada preterano jedete slatkiše, nivo šećera se brzo povećava. Prirodan odgovor vašeg organizma nije samo da proizvodi više insulina.  Vaš nivo androgenosti se takođe povećava. Ovaj hormon može da doprinese smanjenju folikula dlake.  To dovodi do proređenja kose.

Riba sa visokim sadržajem žive

Visok nivo žive u vašem telu ima dosta opasnih posledica.  One mogu rezultirati u gubljenje kose. Morske ribe spadaju u ovu grupu. Ne sadrže sve od njih visok nivo žive, ali su podjednako štetne za vašu kosu. Sabljarka, tuna i skuša mogu biti veoma opasne. Ukoliko ih jedete sveže, u vidu sushija, još i više.

Slana hrana

Previše slana hrana je loša po vaše zdravlje. Takođe ima lošeg uticaja na vašu kosu. Ukoliko ne želite da vam kosa bude suva i beživotna, savetujemo vam da smanjte unos slane hrane.

Previše proteina

Svima nam je već poznato da je kosa napravljena od proteina. Dodatni unos samo doprinosi da imamo te božanstvene pletenice ili valove. No,  previliki unos proteina može rezultirati u istanjenu kosu.

Hrana sa previše vitamina A

Prevelik nivo vitamina A može izazvati gubitak kose. Ukoliko stalno jedete slatki krompir, konzumirate šargarepu kao snack,… Pa, ubrzo ćete primetiti da vam se kosa tanji. Obratite pažnju da ne preterujete sa vitaminima.

Glikemijska hrana

Testenine, žitarice za doručak i druga hrana sa visokim glikemijskim indeksom se može brzo pretvoriti u šećer.

Veštački zaslađivači

Nemojte misliti da ćete zaštititi vašu kosu time što ćete zameniti prirodan šećer veštačkim zaslađivačima. Ukoliko preterujete sa unosom aspartama, doćiće do tanjenja i gubitka kose.

Masno meso

Slanina je, možda, pojedincima veoma ukusna, ali je produkt koji neverovatno šteti kosi. Ukoliko pržena, ovakva vrsta hrane apsorbuje dodatnu količinu masti koja utiče na skalp, i remeti pH vrednost kože glave. Držite se podalje od ovoga.

Gazirana pića

Pre svega, ova pića su puna šećera ili veštačkih zaslađivača, boja i čega sve ne. A da ne pričamo i o količini kalorija koju sadrže. Jednostavno… Zaobići.

Pomfrit

Ko još ne voli da jede pomfrit? Heh! Ali setite se samo načina na koji se priprma; prženje u dosta ulja i sa dosta soli. Rezultat je tanka i masna kosa. Kome to još treba. A i opet, te kalorije zarad ‘prazne’ hrane.

izvor: elle.rs

Posted on by

Napitak za brzo buđenje

Napitak za brzo buđenje može biti veoma koristan. Recimo da želite brzo da se probudite pre napornog dana na poslu. Glasna i omiljen muzika u kombinaciji sa kafom ne pomažu?

Sledeći kašasti sok sigurno hoće!

Kao bazu koristite pola litre soka od jabuke. Dodajte dve šake mladog spanača, opranog i odrezanih peteljki, dve kašike lešnika, jednu bananu, čajnu kašiku Matcha praha i jednu malu kašičicu chia semenki. Možete dodati i par kapi stevie ili cimeta da biste pojačali ukus. Popijte ga kao blagu zamenu za kafu.

Napitak za brzo buđenje – Napomena:

Izmiksani niljni napici ne bi smeli da vam dugo stoje, iako su jestivi i nakon 24 sata. Zato je poželjno da napravite smesu koju ćete popiti odmah, u što kraćem roku. Radije blendajte dvaput ili triput nego jednu količinu za ceo dan.

izvor: sirovahrana.hr

Posted on by

Namirnice koje eliminišu celulit

Namirnice koje eliminišu celulit.

Losos

Ne ograničavajte porcije lososa! Masnoća koju sadrži losos je zdrava i može vam pomoći da izgubite kilograme i eliminišete celulit. Ova hrana obiluje omega-3 masne kiseline koje smanjuju apetit i utiču pozitivno na zdravlje vezivnog tkiva.

Namirnice koje eliminišu celulit – Čili papričice

Ako volite ljutu hranu, obradovaće vas vest da su ljute papričice koristan saveznik u borbi protiv celulita. One ubrzavaju metabolizam i do 25 procenata nakon konzumiranja. Pored toga, papričice su bogate vitaminom B6 koji regeneriše vezivno tkivo.

Borovnice

Veoma su ukusne i zdrave bobice, pojačavaju proizvodnju kolagena i popravljaju izgled kože.

Jabukovo sirće

Zahvaljujući visokom sadržaju magnezijuma, kalcijuma i kalijuma, jabukovo sirće pomaže u detoksikaciji i eliminisanju masti iz organizma.

Tamna čokolada

Naučne studije su pokazale da je prirodni kakao najbolji izvor antioksidanasa na svetu i da je efikaasn u sagorevanju masnoće i daje značajan doprinos funkcionisanju svih ćelija u organizmu.

izvor:stvarukusa.rs

Posted on by

Zaštita od sunca: 3 namirnice koje štite

Zaštita od sunca je veoma važna, kažu stručnjaci. Leto je period kada su UV zraci najjači.  Tada je potrebno da se zaštitimo od sunca ukoliko ne želimo naknadno lečimo svoju kožu.

Reč je o ukusnoj hrani koja zahvaljujući svojim zdravim sastojcima deluje kao prirodna krema za sunčanje.

Čokolada

Čokolada koja sadrži veliki postotak kakaa, deluje kao krema za sunčanje.

Naime, koža ispitanika koji su konzumirali samo 20 grama tamne čokolade tokom 12 sedmica bila je značajno (skoro dvostruko) otpornija na sunčeve opekotine, od kože onih koji to nisu činili. Čokolada je bogata snažnim antioksidantom flavanolom koji na prirodan način štiti kožu i čini je otpornijom protiv UVB zraka.

Zeleni čaj

Još jedan snažan antioksidant koji štiti naše telo, a samim tim i našu kožu je zeleni čaj. Samo čaša ovog zdravog napitka dnevno kožu čini otpornijom na sunčevo zračenje za čak 25 posto – pokazalo je istraživanje sprovedeno na uzorku žena koje su pile zeleni čaj tokom 12 sedmica.

Paradajz

Osim što je jako ukusan, a kuvanjem ne gubi na nutritivnim vrednostima, paradajz je i veliki prijatelj naše kože. Istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji otkrilo je da samo 5 kašika paradjza dnevno, povećava otpornost kože na sunčeve opekotine za čak 33%, što znači da deluje poput kreme za sunčanje sa zaštitnim faktorom dva.

Izvor: Zadovoljna.hr

Posted on by

Začini: 3 moćna koja bi trebalo često da konzumirate

Začini su prava riznica zdravlja, a jelima daju odličnu aromu. Ne svi, ali pred vama su tri najmoćnija.

Ako u svakodnevnu ishranu ubacite ove začine, svom organizmu ćete pružiti blagotvorne sastojke a jelima dati poseban pečat. Predstavljamo vam tri začina koji imaju blagotvoran uticaj na vaše zdravlje i trebalo bi češće da se nađu u vašim jelima.

Začini – Kurkuma

Ovaj žuti prah je snažan antioksidans i ima antiupalno, antigljivično i antimikrobno dejstvo. Organizam će ga najlakše apsorbovati ako se jede u kombinaciji s masnoćama, a možete ga dodati i smutijima.

Čili paprika

Kajenska čili paprika ima brojna lekovita dejstva: deluje antiupalno, ubrrzava metabolizam i deluje preventivno na pojavu raka. Ovu ljutu papriku stavite u jelia i dodaćete malo zdrave ljutine svom obroku.

Origano

Origano, suv ili svež, ima izuzetna lekovita svojstva. Bogat je antioksidansima, odličan je antibiotik, snižava holesterol i trigliceride… Ovaj začin odlično ide uz mediteranska jela. pice, salate ili testenine.

izvor:stvarukusa.rs

Posted on by

Jagode: Zbog čega one prestaju da budu zdrave!

Jagode, voće koje obožavaju mnogi od nas. Razmislite sledeći put šta ćete pojesti, samo njih ili?

Voće je jedna od najzdravijih namirnica, ali svaki nutricionista će vam reći da ako ga mešate sa šećerom, ono lako može postati najnezdravija namirnica.

Jagode – Koliko ste ih pomešali sa šećerom?

Tako ste im dodali sve nepotrebne kalorije. Svaka kašičica šećera sadrži 16 kalorija, i to možda ne zvuči mnogo, ali neki ljudi u činiju sa jagodama dodaju mnogo kašičica šećera, piše She Finds.

Sada znate. Sledeći put kada ih budete jeli, ne mešajte ih ni sa čim i unećete samo hranjive i zdrave sastojke!

izvor:net.hr

Posted on by

Zdrav doručak za pet minuta!

Zdrav doručak za pet minuta! Zvuči nemoguće? Od samo pet sastojaka možete napraviti čak tri zdrava doručka, i to za samo pet minuta.

Puter od kikirikija, banana, javorov sirup, grčki jogurt i ovsene pahuljice pet su čarobnih sastojaka za zdrav i brz doručak.

Doručak 1

Izgnječite jednu bananu s jednom šoljom ovsenih pahuljica. Od smese napravite loptice pa ih ubacite u mikrotalasnu na 1 minut. Na kraju prelijte ih kikiriki puterom.

Zdrav doručak 2

U malu keramičku činijicu ubacite pola banane, 3 kašike ovsenih pahuljica i 1 kašiku javorovog sirupa. Sve pomešajte i ubacite u mikrotalasnu na 90sekundi. Kada je kolačić gotov izvadite ga iz keramičke činije i prelijte mešavinom 1 kašike grčkog jogurta i javorovog sirupa.

Doručak 3

Pola šolje ovsenih pahuljica prelijte sa šoljom vode i zagrevajte u mikrotalasnoj 2 minuta. Zatim dodajte 3 kašike belanaca i jednu iseckanu bananu pa sve lepo promešajte i vratite u mikrotalasnu na još 2 minuta.

Izvor: stvarukusa

Posted on by

Srednje godine: Ubrzajte metabolizam i nećete imati višak kilograma!

Srednje godine su period kada se naš organizam vidno menja. Ne samo da slabe kosti, već se pojavljuju mnoge hronične bolesti. Kako starimo, naš metabolizam se usporava, zbog čega mršavljenje i sagorevanje kalorija postaje sve teže.

Međutim, postoje načini da ga ubrzamo i pripremimo za sagorevanje masnih naslaga, bez obzira na godine.

Predstavljamo vam neke od načina:

Vežbajte pre doručka

Ako trenirate pre doručka, lakše ćete se razbuditi, ali i podstaći metabolizam. To je optimalan način sagorevanja masnoća, budući da je tokom noći vaš organizam bio u stanju gladovanja.

Dovoljno je i da prošetate pola sata pre nego što pojedete prvi obrok.

Doručkujte kad ste gladni

Mnogi misle da je najbolje doručkovati odmah po buđenju, ali svako treba da sluša svoj organizam. Studije su pokazale da odlaganjem doručka možete pozitivno uticati na mnoge gene koji regulišu naš metabolizam.

Jedite povrće za doručak

U zavisnosti od toga šta ćete odabrati da jedete, zavisi i nivo šećera u vašoj krvi, kao i sposobnost sagorevanja kalorija i naredni izbori obroka.

Salata sa nekom namirnicom bogatom proteinima daleko je bolji izbor od peciva, odnosno rafinisanih ugljenih hidrata, koji samo stvaraju nagli skok, a zatim i pad nivoa šećera u krvi.

Jedite jaja, slaninu, mlade sireve i slične namirnice uz spanać ili drugo listnato i sezonsko povrće uz dodatak zdravih masnoća, poput maslinovog ulja.

Pravite razmake od pet sati između obroka

Pet sati se mnogima čini kao večnost između dva obroka, ali to je jedini način da vaše telo sagori masnoće, pre nego što unesete još hrane. Ako stalno nešto grickate, vaše telo će sagorevati ono što unosite, umesto da se “posveti” trošenju masnih naslaga.

Neka vam večera bude najmanji obrok

Najviše hrane potrebno vam je tokom dana, kada ste aktivni. Uveče, kada se organizam polako priprema za tonjenje u san, treba da smanjite obroke i iskoristite priliku da odmorite sistem organa za varenje.

Odaberite kvalitetne proteine poput nemasnih mesa i ribe, kao i zdravih masnoća i povrća. Izbegavajte prejedanje kom su mnogi skloni posle napornog radnog dana.

Izvor: dnevno.rs

Posted on by

Vodič za najbolje sokove: Pozitivni efekti konzumiranja ceđenog voća

Vodič za najbolje sokove za ovo leto! Odabrali smo sedam najlepših i najzdravijih voćki koje garantuju zdravlje, ali i rashlađenje tokom toplih dana! Odakle da krenete? Odaberite jedan klasičan sok, a za još bolje efekte preporučujemo da miksujte više vrsta đusa!

Nana, kale, krastavac, limon, čia, spanać… Varijanta je mnogo. Sveže i zdrave voćke se zajedno mešaju iz jednog razloga- one pozitivno deluju na zdravlje, a pored toga, hranljivi sastojci imaju fantastične efekte na održavanje vitke linije ali i negu lepote. Zato smo se fokusirali na analizu sastojaka omiljenih voćnih sokova. Samo jedno zapamtite: uvek birajte hladno i sveže ceđeno voće i izbegavajte bilo šta sa dodatkom šećera!

Sok od lubenice

Sastavljen od skoro 90 odsto vode, ovaj sok je jedan od najboljih opcija za hidrataciju organizma. Sok od borovnice sadrži visok nivo antioksidanata koji smanjuju rizik za nastanak bolesti srca, kancera i visokog krvnog pritiska. Posebno se preporučuje da ga pijete dok vežbate- citrulin pomaže da se smanji bol u mišićima, a pored toga uz ovaj sok postoje manje šanse za dobijanje upale. Bonus: aminokiselina stimuliše libido kod muškaraca.

Sok od nara

Ovo je prava antioksidantna bomba! Sok od nara se sastoji od vitamina E i C, pa samim tim je odlično sredstvo za smanjenje bora, i zaštitu kože od sunca. Ovaj sok takođe pomaže da se smanji upala, a fitohemikalije u voću zaustavljaju rast enzima aromataze- jedan od glavnih enzima odgovornih za rast raka dojke.

Sok od borovnice

Visok nivo flavonoida i antioksidansa koji se nalaze u ovom soku, mogu da smanje rizik za nastanak Alchajmerove bolesti i drugih poremećaja mentalnog zdravlja. Jedna studija koje je sprovedena na Univerzitetu u Sinsinatiju je došla do podatka da postoji veza između soka od borovnice i kognitivnog starenja. Rezultati su pokazali da ispitanici koji su konzumirali sok od borovnice, postigli su bolje rezulate na testovima pamćenja, za razliku od onih koji su konzumirali placebo napitke. Konzumacija ovog soka može da spreči dijabetes i poveća količinu azot-oksida u telu, koji pomažu u snižavanju krvnog pritiska.

Sok od grejpfruta

Savršen za letnju sezonu, rashlađuje, osvežava i hidrira organizam. Sok od grejpfruta pomaže u izbacivanju viška vode koja se zadržala u telu, jača metabolizam i imuni sistem. Za razliku od žutog crveni grejpfrut ipak sadrži hranljivije materije,  kojie imaju pozitivna dejstva na regulisanje težine i kontrolu nivoa šećera u krvi.

Sok od brusnice

Bogat antioksidansima i vitaminom C, sok od brusnice se smatra odličnim sredstvom protiv zapaljenskih reakcija. Poznato je da sprečava nastanak kamena u bubregu, a odlično deluje i protiv karijesa i infekcija urinarnog trakta.

Sok od pomorandže

Ovaj sok opskrbljuje čitav organizam sa tonom vitamina C. Pospešuje zdravlje imunog sistema i bori se protiv oštećenja koja izazivaju slobodni radikali. Najbolji efekat možete postići ako svakodnevno uvedete jutarnju rutinu ispijanja jedne čaše ovog soka kako biste smanjili krvni pritisak i rizik od srčanih bolesti.

Sok od cvekle

Sok od cvekle igra veliku ulogu u detoksikaciji, zahvaljujući moćnoj supstanci betalinu, crvenom pigmentu. Ne morate da ga pijete u ogromnim količinama kako biste postigli sve pozitivne efekte. Dovoljno je da konzumirate ovaj sok u normalnim količinama, svake nedelje, kako biste stimulisali detoksikaciju enzima i podstakli jačanje imuniteta.

Posted on by

8 čudesnih dobrobiti krastavca

8 čudesnih dobrobiti krastavca jer su zdravi.

Krastavci u sebi sadrže većinu vitamina potrebnih za zdravlje organizma. Samo jedan krastavac u sebi sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6, folnu kiselinu, vitamin C, kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum i cink, a pored toga veoma je siromašan kad su u pitanju kalorije.

Krastavac je bogat izvor vitamina B

Zato, ne propustite da svaki dan unesete svež krastavac u organizam. Iskoristite sezonu ovog povrća i organizam počastite vitaminom B.

Hidrira telo i eliminiše toksine jer 95 odsto krastavca čini voda

Ovo povrće sadrži najviše vitamina koje je organizmu potrebno za svaki dan. Nemojte ga ljuštiti jer se u kori krastavca nalazi najviše vitamina C – 10 odsto od preporučene dnevne doze koju bi trebalo svakodnevno unositi u organizam.

Dobar je za kožu i kosu

Pomaže prilikom opekotina od sunca i iritacija na koži. Oljuštite ga i kožu krastavca stavite na upaljena mesta, pa će njegova protivupalna svojstva ubrzo ublažiti upalu. Zbog visokog sadržaja silikona i sumpora, potpomaže brži rast kose. Ukoliko imate problema sa kosom, trk do pijace. Takođe, iseckajte krastavac na kolutove i rasporedite po licu. Na taj način ćete prirodno i lako očistiti kožu zahvaljujući mineralnim solima u sastavu ovog povrća.

Deluje kao lek i preventiva mnogih bolesti

Zbog svog sastava, krastavac smanjuje rizik od nekoliko tipova raka, uključujući rak dojke, prostate, jajnika i materice. Leči dijabetes, redukuje holesterol i drži pod kontrolom krvni pritisak. Naime, sok od krastavca sadrži hormon koji je potreban ćelijama pankreasa kako bi proizvodile insulin, pa je izuzetno dobar za dijabetičare. Kalijum koji je sadržan u krastavcu pomaže kod regulisanja krvnog pritiska i preporučuje se osobama sa povišenim pritiskom da ga uvrste u svakodnevnu ishranu.

Pomaže kod mršavljenja i varenja

Dnevna potrošnja krastavca može se smatrati kao značajan korak ka postizanju bolje linije tela. Preporučuje se svima koji pokušavaju da smršaju jer sadrži dosta vode u sebi i dijetalnih vlakana koji oslobađaju telo od toksina.

Ukoliko imate problema sa neprijatnim zadahom, krastavac vam može pomoći

Držite kolut krastavca u ustima 30 sekundi i pomoći će uništavanju bakterija u usnoj dublji koje izazivaju loš zadah.

Pomaže u skidanju celulita

Dakle, znamo da se kod borbe sa celulitom preporučuje unošenje što veće količine vode na dnevnom nivou, Kao što smo već pomenuli, krastavac je i više nego bogat vodom, pa konzumiranjem ovog povrća podstičete izlučivanje vode iz organizma i izbacivanje toksina. Pomaže i kod kamena u bubrezima i mokraćnoj bešici.

Krastavac sadrži kalijum

Posebno izraženo prisustvo kalijuma u krastavcu, korisno je u vrelim letnjim danima kada se pojačano znojite, a poznato je da se telo kalijuma oslobađa upravo prilikom znojenja.

Izvor: Stil