Pektini iz grejpa smanjuju apsorpciju masnoća iz hrane.Telo je odmah izbacuje zbog čega se uz sok od grejpa za oko 20 posto manje udebljamo.
Sok od grejpa već se dugo navodi kao saveznik vitke linije
Nova studija Univerziteta Kalifornija pokazuje da grejp ne pomaže samo u mršavljenju, već i sprečava debljanje.
Idealan način korišćenja grejpa je pijenje njegovog soka dok jedemo masnu hranu. Tada aktivni sastojci poput pektina, limonida i fenola smanjuju apsorpciju masnoća.
U studiji su ispitanici podeljeni u dve skupine. Jedni su dobijali sok od grejpa uz obroke, a drugi vodu. Nakon tri meseca oni koji su pili grejp udebljali su se za oko 20 posto manje.
Osim toga, naučnici su utvrdili da oni imaju stabilnije i niže ukupne vrednosti šećera u krvi, pa sok od grejpa služi i kao prevencija dijabetesa.
