Dukan dijeta je najuspešnija francuska dijeta svih vremena i predstavlja medicinski način za obračun sa kilogramima.
Dukan dijeta – Nutricionistički pristup ishrani baziran na proteinima
Osmislio ga je francuski lekar nutricionista i dijetetičar Pjer Dukan . Do sada ga je isprobalo više od 3 miliona Francuza koji su ga ocenili kao najbrži put do gubitka viška kilograma . Dukan dijeta, predviđa plan zdrave ishrane koji se bazira na metodama koje je primenjivao čovek kada je bio u razvojnoj fazi lovca.
To uključuje 100 namirnica, od kojih su 72 životinjskog porekla, a 28 biljnog
Ova naučno zasnovana i balansirana dijeta, sprovodi se prema jedinstvenom programu u četiri faze. Prve dve tope kilograme, a druge dve sprečavaju njihov povratak. Prva faza „faza napada“ dozvoljava vam da jedete koliko god želite birajući između 72 jela. U drugoj fazi „fazi plovidbe“ nastavljate da jedete hranu bogatu proteinima uz dodatak 28 vrsta povrća. U trećoj „fazi konsolidacije“ postepeno dodajete voće, hleb, sir i skrob.
Gubite po kilogram svakih 10 dana
U poslednjoj fazi „fazi stabilizacije“ možete da jedete šta god želite sledeći nekoliko jednostavnih pravila, što će vam onemogućiti povratak na staru telesnu težinu.