Posted on

Povrće: U borbi sa kilogramima jedete ne jedite samo njega

Povrće ne može pružiti dovoljno energije za svakodnevne aktivnosti, naročito ako su one intenzivne. Iako mnogi misle da se pop zvezde hrane isključivo salatama i voćem, to baš i nije slučaj.

Pink je poznata po tome što redovno jede burgere i šnicle

Samo povrće ne može pružiti dovoljno energije za svakodnevne aktivnosti, posebno ako su one intenzivne. Bolje je da u ishranu uključite što više integralnih žitarica, mahunarki i posnog crvenog mesa. Junetina je odličan izvor hranjivih materija kao što su gvožđe, proteini i cink, a one su od esencijalnog značaja za energiju. Stručnjaci tvrde da čak i najblaži nedostatak gvožđa može da uzrokuje osećaj fizičke i mentalne slabosti. To je zbog toga što ovaj mineral prenosi kiseonik i hranjive materije kroz telo.

Statistike pokazuju da gotovo polovina žena ne unosi dovoljno gvožđa. Potrudite se da dnevno konzumirate najmanje 18 mg iz crvenog mesa (3 mg u 30 g), kao i iz jaja (1 mg u jaju) i sočivo (7 mg u 200 g). Ipak, vodite računa o tome da meso ne bude masno, jer se masnoća duže probavlja i oduzima više energije.

Posted on

Zdrava hrana: Ovih 20 namirnica imaju manje od 100 kalorija

Zdrava hrana je jedan od glavnih saveznika kada pokušavate da istopite suvišne kilograme. Stručnjaci će vam reći da rezultata nema bez kombinacije vežbanja i uravnotežene ishrane.

Donosimo vam kratki popis namirnica u kojima možete da uživate bez bojazni za svoj struk.  Ponesite ih sa sobom na posao i obezbedite sebi zdravi međuobrok i ručak.

Zdrava hrana – voće koje možete poneti na posao:

  • jedna srednja jabuka – 80 kalorija
  • srednja banana – 90 kalorija
  • jedna srednja narandža – 65 kalorija
  • srednja kruška – 100 kalorija
  • mandarina – 46 kalorija
  • kivi – 45 kalorija
  • mala porcija bobičastog voća – između 50 i 90 kalorija

Potrebno je konzumirati više vode, svežeg voća i povrća, bezmasnog mesa. Savetuje se i unos ribe i zdravih masnoća kao što su orašasti plodovi i maslinovo ulje.

Postoje i oni koji ne žele da u toku dana jedu samo voće. Za njih, dobra preporuka je povrće koje je niskokalorično. U njemu je malo kalorija, a sigurno vam može utoliti glad.

Zdrava hrana – povrće sa malo kalorija:

  • Paradajz- 25 kalorija
  • stabljika celera – 10 kalorija
  • crvena paprika 75 grama – 14 kalorija
  • šargarepa 75 grama – 27 kalorija
  • pečurke 75 grama – 8 kalorija
  • brokoli 75 grama – 26 kalorija

Iako mnogi smatraju da bi mlečne proizvode trebalo izbaciti iz isrhrane, to nije tačno. Lekari uvek savetuju uravnoteženu ishranu. Sa tim u vezi i mlečne proizvode je veoma važno redovno unositi u organizam.

Zdrava hrana – mlečni proizvodi:

  • 240 ml bademovog mleka – 70 kalorija
  • 120 ml sojinog mleka – 60 kalorija
  • Visokoproteinske namirnice
  • jedno tvrdo kuvano jaje – 72 kalorija
  • jedna kašika putera od kikirikija – 100 kalorija
  • 60 grama tune u salamuri – 70 kalorija
  • 60 grama skuvanih kozica – 84 kalorija
Posted on

Zdrava ishrana: Top 5 navika koje bi trebalo “ukrasti” od vegetarijanaca!

Zdrava ishrana nije svima najmiliji pojam. Ljubitelji mesa se verovatno užasavaju pomisli da iz svoje zdrave ishrane izbace ovu namirnicu. Ipak, nekoliko navika koje praktikuju vegetarijanci, trebalo bi usvojiti zarad zdravlja. I ne, ne morate se odreći mesa!

1. Glavna uloga – povrće

Ljudi povrće uglavnom tretiraju kao prilog. Kada ih pitate šta su ručali, prvo će vam reći koju su vrstu mesa jeli. Učite od vegetarijanaca i stavite povrće na prvo mesto. A onda oko njega planirajte ostatak obroka.

Neka glavna zvezda zdrave ishrane na vašem tanjiru postane testenina s brokolijem i karfiolom ili povrće zapečeno u bešamel umaku. Unošenje samo jedne porcije povrća dnevno više od uobičajene, smanjuje rizik od raznih bolesti. Povećaće vam energiju i imaće sjajno dejstvo na vaše kompletno zdravlje.

2. Umesto životinjskih masti birajte biljne masti i ulja

Već decenijama se vodi polemika da li je zdravije suncokretovo ulje ili mast?

Mesojedi hranu vole da spremaju na proizvodima koji sadrže životinjske masti. Takve su maslac ili svinjska mast. Ako želite da izgubite par centimetara u obimu struka, zamenite svinjsku mast maslinovim uljem.

Za pečenje ili brzo prženje dobro je ulje od komine ili grožđa. Za salate, ako želite zdravu ishranu, koristite ekstra devičansko ulje.

3. Zdrava ishrana – Jedite mahunarke za unos proteina

Vegetarijancima su mahunarke jedan od najvažnijih izvora proteina. Zdrava ishrana jednostavno mora da sadrži grašak, pasulj i sočivo. Jedna porcija dnevno bilo koje od ovih mahunarki pobrinuće se za optimalni unos proteina. Uživajte u krem čorbi od graška, tortiljama punjenim pasuljem ili namazom od sočiva.

4. Dopunite ishranu zdravim grickalicama

Teško je odoleti čipsu i drugim grickalicama. Ako ne želite da ih se odreknete, možete u zdravu ishranu uvesti zdrave grickalice. To mogu biti šargarepu i celer, kikiriki, salata od svežeg voća s orašastim plodovima… Dobar predlog su i smuti sa bananom i kokosovim mlekom.

5. Ubacite povrće u deserte

Možda vam je ova ideja strana, ali za zdravu ishranu nemojte se bojati da eksperimentišete. Mnoge vrste povrća imaju prirodno slatkast ukus. Osim hranjivih materija, povrće će vašim desertima dati sočnost. Torta od šargarepe, pita od bundeve, samo su neki od ukusnih deserata s povrćem koje morate isprobati.

Dakle, ukoliko ne morate ili baš ne želite, nemojte izbaciti meso i ostale vama omiljene namirnice iz ishrane, ali svedite ih na neku meru.