Posted on

Čajevi prema krvnoj grupi

Čaj se smatra najzdravijim napitkom na svetu, a navika ispijanja čajeva datira iz davnih vremena. Ipak, svaka biljka ima različiti uticaj na naše telo i zato je dobro da odaberete onaj pravi, koji najbolje odgovara vašem organizmu i njegovim potrebama…

Krvna grupa A

Reč je o emotivnim i analitičnim osobama koji snažno reaguju na stres. Kafa im zdravstveno neće naškoditi, ali postoje biljne zamene koje će telo mnogo bolje primiti.

Osobe krvne grupe A trebale bi da piju:

– Zeleni čaj,
– Čaj od jasmina
– Kombinaciju zelenog i jasminovog čaja
– Čaj od nevena
– Čaj od majčine dušice
– Mešavinu nevena i majčine dušice

Krvna grupa B

Osobe ove krvne grupe najčešće imaju sporiji metabolizam pa su skloni debljanju, nesanici i hroničnom umoru. Imaju snažan probavni sistem kojem mogu dodatno da pomognu čajevi.

Osobe krvne grupe B trebale bi da piju:
– Rooibos čaj ili crveni čaj
– Zeleni čaj (mladi)
– Čaj od matičnjaka
– Čaj od žalfije
– Čaj od zove
– Mešavinu matičnjaka, žalfije i zove

Krvna grupa AB

Osobe ove krvne grupe vrlo su intuitivne te se izvrsno nose sa stresom. Ipak “Ahilova peta” im je njihov libido. Pripadnici ove krvne grupe trebali bi da izbegavaju kafu i zamene je čajem.

Osobe krvne grupe AB trebale bi da piju:
– Čaj od mente
– Zeleni čaj
– Mešavina nane i zelenog čaja
– Žuti čaj
– Čaj od božura
– Čaj od brusnice

Krvna grupa 0

Osobe ove krvne grupe trebale bi da izbegavaju mleko i gluten. Iako su vrlo otporne na stres njihova boljka su želudačne tegobe izazvane pojačanom želudačnom kiselinom. Kafa ne godi ni ovoj krvnoj grupi.

Osobe krvne grupe 0 trebale bi da piju:
– Čaj od đumbira
– Ginseng čaj
– Čaj od mate
– Sencha zeleni čaj

Centar za pravilnu ishranu/ Dnevnik.hr

Posted on

Kako se pravilno kuva čaj

Čajevi okrepljuju, koriste se preventivno ili kad zaista imamo problem. Mogu da pomognu, ali samo ako se skuvaju pravilno.Da biste postigli željeno dejstvo, morate da znate da ga pripremate pravilno, kako da ih pijete i koji vam je i kada potreban da biste se bolje osećali.

Čajevi okrepljuju, koriste se preventivno ili kad zaista imamo problem. Mogu da pomognu, ali samo ako se skuvaju pravilno.

– Da biste postigli željeno dejstvo, morate da znate da ga pripremate pravilno, kako da ih pijete i koji vam je i kada potreban da biste se bolje osećali – objašnjava dr Branka Mirković, nutricionista.

Tako na primer čaj od koprive jača imunitet, jer kopriva sadrži veliku količinu minerala, gvožđa, kalcijuma i magnezijuma. Takođe olakšava tegobe kod reumatizma, kamena u bubregu i služi za zarastanje rana. S druge strane, čaj od bora pomaže u lečenju disajnih puteva, reumatizma i poboljšava cirkulaciju. Evo malog vodiča za pravilnu pripremu čaja.

Čaj od koprive

Napravite mešavinu od 30 listova mlade koprive, 30 listova matičnjaka, 30 grama šipka. Prelijte sa 500 ml ključale vode, ostavite da odstoji 10-15 minuta, a nakon toga procedite i dodajte pet-šest kašičica meda. Pijte nekoliko puta u toku dana za jačanje imuniteta.

Čaj za jačanje organizma

Vrh grančice bora sa dvadesetak iglica prokuvajte u pola litra vode. Ostavite da odstoji pola sata, a zatim procedite. Pijte toplo i zaslađeno medom.

Protiv laringitisa

Čaj od borovih iglica služi i za ispiranje grla i usta više puta u toku dana. Ako želite da se inhalirate, u dva litra vode stavite dve-tri šake borovih iglica i kuvajte oko pet minuta. Inhalirajte se 10-15 minuta.

Čaj protiv prehlade

Nalijte mešavinu od 100 g ploda od šipka i divlje drenovine. Prelijte sa pola litra hladne vode. Ostavite da odstoji jedan dan i nakon toga prokuvajte, a zatim procedite. Možete da dodate i malo bosiljka. Ovaj čaj je odlična preventiva protiv prehlade.

Čaj od žalfije protiv infekcije

U 2 dcl vode sipajte prstohvat žalfije. Ukoliko se koristi za spoljnu upotrebu, ostaviti da stoji 10 minuta, a zatim procediti. Ukoliko je potrebno da se pije kao čaj, treba da se procedi posle 30 minuta. Čaj od žalfije dobar je i protiv bolova u želucu i za poboljšanje rada creva. Može da se pije preventivno jedna šolja u toku dana.

Čaj protiv stalnog nadražaja na kašalj

Uzeti 10 g korena omana i spremiti ga kao jak čaj u 20 ml vode. Procediti i naliti u staklenu flašu. Piti više puta u toku dana.

Čaj protiv nervoze želuca

Za jednu šolju čaja potrebno je prokuvati 20 ml vode i u to dodati 5 g bosiljka. Čaj procediti i u njega dodati nekoliko kapi limunovog soka. Piti ga odmah posle jela.

Stomačne tegobe

U slučaju sindroma lenjih creva i gasova preporučljivo je uzeti kašičicu usitnjenog ili mlevenog korena đumbira i preliti sa pola litra vrele vode. Pustiti da odstoji desetak minuta poklopljeno, procediti i piti tri puta dnevno dve-tri supene kašike.

Protiv stresa

Smanjite stres čajevima od valerijane i matičnjaka. Po prstohvat valerijane i matičnjaka dodajte u 2 dcl vode. Ostavite nekoliko minuta da odstoji. Zatim lagano prokuvajte, a kada se ohladi, procedite. Možete ga piti više puta u toku dana, a posebno je preporučljivo ujutru i uveče pred spavanje. Obavezno treba da budu zaslađeni medom.

Protiv slabosti organizma

Uzeti 5 g ruzmarina i kuvati ga dva minuta u 1,5 dcl vode. Procediti i piti ujutru i uveče po jednu šoljicu. Odličan je lek za slabost organizma, malokrvnost i slabost usled fizičkog napora. Ukoliko dodate dva listića pelina, dobar je i za rad creva.

 

Izvor: Blic

Posted on

Kafa ili čaj: Šta je zdravije?

Kafa ili čaj? Predstavljamo vam pet razloga da odaberete jedan od ova dva napitka.

Kafa sprečava depresiju

Umereno konzumiranje kafe smanjuje stopu samoubistava kod tinejdžera. Naučno je dokazano da kafa smanjuje stres i depresiju.

Ljudi često idu u kafić isključivo zbog dodatne šoljice kafe što utiče na društvenost i komunikativnost sa ljudima. S druge strane, šoljica čaja nekako po pravilu ispija u toplini doma, pa je povezana sa usamljenošću i mirnijim načinom života.

Ima bolji uticaj na creva

Svi znamo da kafa može da pomogne kod začepljenja debelog creva i ubrza metabolizam i varenje.

“Kafa sadrži visoku koncentraciju hlorogene kiseline. Ona povećava stopu pokreta u crevima zahvaljujući produkciji gastrina i holecistokinina”.

Budnost može da vam sačuva život

Listovi čaja zapravo sadrže više kofeina od zrna kafe.  U  svojoj tečnoj formi kafa sadrži više kofeina zahvaljujući većoj stopi varenja.

Ova energetska bomba vam neće pomoći samo ujutru, već može da vam sačuva život u toku dana u saobraćaju i spreči brojne saobraćajne nesreće koje se dešavaju upravo zbog pospanosti i umora.

Ljubitelji kafe manje koriste opijate

Džozef je otkrio rezultate brazilske studije, koja je pokazala povezanost učestalog konzumiranja kafe sa manjim konzumiranjem droga i opijata upravo zbog činjenice da ljubitelji kafe imaju smanjenu žudnju za hemikalijama koja se povezuje se teškim zavisnicima.

Kafa može da poveća otpornost na rak jetre

“Konzumiranjem umerenih količina kafe, polifenoli iz kafe su sposobni da se vežu za gvožđe i povećaju njegovu koncentraciju i smanje mogućnost razvoja raka jetre”, kaže Džozef.

Kafa takođe sadrži i druge sastojke koji mogu da se bore protiv oboljenja jetre poput ciroze, hepatitisa C, oboljenja masne jetre i čak mogu da uspore efekte alkoholizma.

Premda postoje mnoge studije koje otkrivaju benefite konzumiranja čaja po jetru, rezultati nisu ni približno toliko ubedljivi.

Izvor: b92.net

Posted on

Čaj: Napitak kraljeva

Čaj je jedna od reči koju kada čujemo često se prvo setimo engleskog čaja u pet.  Bake koja nam je nekada prelivala listiće nane iz bašte ili slika dalekih polja u Aziji na kojima se gaje mnogi čajevi.

Čajevi se mogu svrstati u dve velike grupe:

– čaj, koji se dobija od biljke čaj (Camellia sinensis)

– biljni, koji se dobija od raznih lekovitih biljaka.

Pravi ima u sebi kofein i obično se koristi kao stimulativno ili umirujuće sredstvo

Biljni u najvećoj meri se koristi kao lekovito sredstvo narodne medicine.

Na teritoriji Balkana ova reč je sinonim za biljni napitak.

Sigurno ste čuli da neki ljudi piju nanu, kamilicu, žalfiju ili nešto slično samo kada su bolesni. Poooooooooootpuno pogrešno. Čajevi imaju najrazličitija korisna svojstva i mnogi od njih, kada se konzumiraju na dnevnoj bazi, mogu biti i odlična preventiva.