Posted on

Brz letnji ručak: Lagana letnja pasta

Brz letnji ručak san je svake domaćice. Tunjevina, brokoli, kukuruz, limun… A najlepše od svega je što se ova pasta priprema za petnaestak minuta!

Brz letnji ručak – Potrebno je:

  • 550 g paste (po izboru)
  • 250 g brokolija
  • 2 vlašca
  • 2 kašike kapara
  • 85 g zelenih maslina
  • sok i rendana kora limuna
  • 200 g tunjevine u ulju
  • 1 konzervica kukuruza
  • 1 kašika maslinovog ulja + malo za posipanje

 

Priprema:

1. Stavite pastu da se kuva u slanoj vodi. Za to vreme, isecite brokoli na male bukete. Pasta treba da ključa 6 minuta, zatim dodajte brokoli i ostavite da ključa još 4 minuta.

2. Dok se špagete i brokoli kuvaju, iseckajte vlašac i pomešajte ga sa prepolovljenim maslinama bez koštica, kaparom, tunjevinom, korom i sokom limuna i kukuruzom.

3. Ocedite vodu iz paste i brokolija i dodajte ih u činiju sa tunjevinom. Sipajte maslinovo ulje i dobro izmešajte.

4. Pre služenja, pospite odozgo sa još malo maslinovog ulja.

Izvor: Prva