Posted on

Znate šta je opstipacija, ali ne i kako da je se rešite

Problemi sa digestivnim sistemom su jedan od najneprijatnijih zdravstvenih problema koje vas mogu zadesiti. Mnogi koji pate od zatvora, praktikuju akitvnosti koje se kose sa izlečenjem lenjih creva. Nabrajamo vam nekoliko svakodnevnih navika koje bi trebalo da se iskorene…

Nezdrava i brza hrana

Izbegavajte grickalice, slatkiše, gazirane sokove i ostale proizvode koji će samo pogoršati zatvor i usporiti prirodan proces varenja hrane.

Alkohol

Alkohol izaziva dehidraciju organizma, a ona pak pogoršava simptome zatvora stolice. Najbolje piće u tom trenutku je obična voda. Uz nju, isprobajte sok od šljiva.

Mlečni proizvodi

Mlečni proizvodi kod mnogih izazivaju nadutost. Zbog nje ćete imati gasove, a oni mogu biti poprilično bolni i neugodni ako u isto vreme imate zatvor. Zato ih izbegavajte.

Fizička aktivnost

Koliko god da ste lenji, ako patite od lenjih creva, naterajte se na fizičke aktivnosti jer one podstiču brz metabolizam i lakše varenje hrane.

Centar za pravilnu ishranu / zadovoljna.hr

Posted on

Beli luk: Da li ga pravilno jedete?

Prirodna medicina možda još uvek nije rame uz rame sa naukom, ali su dobro poznata blagotvorna dejstva zdravog bilja na ljudski organizam.

Jedna od najmoćnijih biljaka na svetu je svakako beli luk! Zbog svojih snažnih lekovitih svojstava u upotrebi je već hiljadu godina.

U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je zaista lekovit, potvrđuju i stručnjaci.

U belom luku se nalazi gotovo stotinu aktivnih hemijskih materija, a među njima i nekoliko antioksidansa – materija koji smanjuju trošenje i opterećenost.

– Još nije sasvim jasno kako svi sastavni delovi belog luka deluju u telu, ali zaista deluje kao antibiotik, sredstvo za odčepljivanje disajnih puteva, antikancerogeno i protuupalno, suzbija gljivice i pojedine viruse – rekla je nutricionistkinja Mateja Mrmić za Zadovoljna.hr.

Da li znate šta je to čak 100 puta snažnije od antibiotika?

Beli luk svoja lekovita svojstva može zahvaliti moćnom spoju alicinu, kojim se ta biljka brani od napada bakterija i gljivica.

Kako biste na najbolji način iskoristili blagotvorno delovanje belog luka, trebalo bi da ga često i pravilno konzumirate.

  • Pre konzumacije obavezno ga zgnječite kako biste podstakli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin.
  • Svaki dan treba da pojedete najmanje tri čena belog luka.
  • Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju.
  • Ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko – nikako duže od desetak minuta.
  • Mnogi izbegavaju da jedu beli luk zbog njegovog snažnog mirisa. Važno je znati da je on posedica materija koje sadrže sumpor i koje mu daju lekovita svojstva.
  • Problem neprijatnog zadaha nakon konzumacije belog luka možete rešiti žvakanjem peršunovog lišća, zrna kafe ili komorača.
  • Isprobajte i prirodni antibiotik na bazi belog luka protiv kojeg nijedna prehlada nema šanse, a zatim proverite još 5 zdravstvenih problema koje će češnjak izlečiti.

centar za pravilnu ishranu / Srbija danas

Posted on

Bez šećera: Zdrave Rafaelo kuglice

Ovo je slatkiš koji se ne kuva i ne sadrži šećer. Spremićete ga lako, a pojesti brzo.

Potrebno je:

300 gr krem-sira
50 gr meda
dve pune kašike mleka u prahu
dve kašike kokosovog ulja
120 gr kokosovog brašna
30 komada pečenog lešnika

Priprema:

Sir, med, kokosovo ulje, mleko u prahu i 100 g kokosovog brašna sjediniti u posudi.

Najbolje je to raditi rukama, jer će se sastojci potpuno sjediniti i dobićemo smesu od koje će se lako praviti kuglice. Zatim kašičicom odvajati deo po deo, unutar svakog dela staviti po jedan lešnik i formirati kuglice.

Uvaljati u preostali deo kokosovog brašna.

centar za pravilnu ishranu / superrecepti.rs

Posted on

Jeftino i jednostavno skinite otrove s voća i povrća

Ukoliko nemate sreću da sami uzgajate voće i povrće i da pritom budete sigurni da ne sadrže pesticide i druge otrove koji štete zdravlju, onda ga obavezno morate dobro oprati. Najbolje je namirnice izribati četkicom pod mlazom vode. Ipak, to nije dovoljno da biste bezbrižno mogli da jedete koru ili da je koristite za kuvanje.

Među povrćem koje sadrži najviše pesticida su spanać, celer, paradajz i paprika, a kupus, luk i patlidžan nalaze se pri dnu liste o štetnosti.

Jagode, nektarine, jabuke, breskve, trešnje i grožđe, baš tim redosledom sadrže količinu stvari koje štete namirnicama, ali i ljudima.

Srećom, neke namirnice koje imamo u kuhinjskom ormariću skidaju dobar deo otrova. Soda bikarbona, so i limun su najdelotvorniji.

U veći lonac sipajte mlaku vodu i dodajte dve kašičice soli, pa kada se otopi, u lonac stavite i namirnice. Potopite ih i ostavite da stoje tako 15 minuta. Ova metoda idealna je za zeleno lisnato povrće poput blitve, spanaća i kupusa, brokolija i karfiola, ali ne i za pečurke, jer će se napiti vode.

Za delotvorno uklanjanje pesticida i herbicida korisna je kombinacija limuna, sirćeta i sode bikarbone. Sastojke možete da pomešate i stavite u sprej s raspršivačem. Isprskajte namirnice, pa ih isperite nakon desetak minuta.

Ako su jabuke i citrusi premazani voskom kako bi im se produžio rok trajanja, nije dovoljno samo ispiranje. Koru treba oguliti zbog opasnosti od mikroorganizama koji se skrivaju pod korom.

centar za pravilnu ishranu / punkufer.hr

Posted on

Jetra vam je u opasnosti ako imate ove simptome

Jetra je organ koji obavlja više važnih funkcija, a ponajviše čisti naše telo od toksina. U nastavku vam predočavamo simptome oštećene jetre:

1. Često imate probleme sa stomakom, povraćanjem, mučninom.

2. Gubite apetit, vaša jetra je smanjila proizvodnju žuči i ne osećate apetit.

3. Umor i slabost, a sve zbog povećanog broja toksina u telu jer ih jetra nije preradila i otišli su u krv.

4. Zatvor i slaba probava zbog nedostatka žuči.

5. Boja stolice se menja. Ako je žuta, siva ili boje gline, imate problem.

6. Žutica bi bila rezultat povećanog bilirubina u krvi, jer ga vaša jetra nije dobro procesuirala.

7. Zadržavate vodu, natiču vam stopala i zglobovi, piše radiosarajevo.ba.

8. Nadutost može biti rezultat skupljanja tečnosti zbog oštećene jetre.

9. Iritacija kože takođe može biti uzrokovana nepravilnim radom jetre.

10. Često grčenje i bolovi u abdomenu.

centar za pravilnu ishranu / Prva

Posted on

Japanska hit dijeta u kojoj je najvažniji doručak!

Ostali obroci u toku dana bi trebalo da budu zdravi, lagani i balansirani, ali ne postoje posebna pravila šta i koliko treba da se jede.

Japanska jutarnja banana dijeta je kreacija Sumiko i Hitošija Vatanabea, koji imaju pozadinu u farmaceutskom i medicinskom obrazovanju. Do dijete su došli sasvim slučajno, a nakon što su je objavili, postala je pravi hit u svetu, piše Večernji.hr.

Osnovno pravilo ove dijete je da za doručak jedete banane uz čašu vode na sobnoj temperaturi, prenosi Večernji list.

U osnovi ove dijete je doručak koji se sastoji samo od banana i čašu do dve mlake vode. Za doručak treba da da pojedete negde između jedne i četiri banane svako jutro.

Ostali obroci u danu treba da budu zdravi, lagani i regulisani, ali ne postoje posebna pravila šta i koliko treba da se jede.

Originalna banana dijeta drži sedam ili 12 dana. Dijeta s bananama i vodom zahteva da je jedino piće koje konzumirate upravo mlaka voda. Tu i tamo možete da popijete čaj ili kafu, ali to se kod ove dijete ne preporučuje.

Poslednji obrok treba da vam bude četiri sata pre spavanja, treba da spavate bar osam sati, a na počinak da idete najkasnije u ponoć.

Tokom ove dijete, maksimalno ograničite alkohol, kafu i duvan, a deserti su zabranjeni.

Centar za pravilnu ishranu/Prva

Posted on

Magična voda: Za 7 dana skida višak sala sa stomaka

Višak sala na stomaku smeta mnogim damama. Ukoliko se i vi borite sa ovim problemom našli smo rešenje!

Osnovni sastojak koji je potreban za pripremu ove magične vode su šljive. Odmah sebi zapišite ovaj recept i počnite sa pripremom!

Sastojci:

litar vode

100 gr šljiva

Priprema:

Uzmite jednu hermetičku posudu i u nju stavite oguljene šljive, pa preko sipajte i vodu, posudu zatvorite, pa ostavite da odstoji oko sedam dana na hladnom, odnosno u frižideru.

Posle tog perioda uzmite gazu i smesu procedite, te nakon toga lek možete početi konzumirati.

Svako jutro na prazan stomak, odnosno pre doručka treba da popijete po čašu ove vode.

Rezultat je zagarantovan i uskoro će biti vidljiv, salo sa stomaka će nestati!

Centar za pravilnu ishranu/Životnimagazin.com

Posted on

Koje namirnice greju, a koje mogu da rashlade

Umesto suhomesnatih proizvoda i zrelih sireva, birajte hladne supe i salate od voća i povrća. Vino i alkoholna pića generalno podižu temperaturu tela.

Ishrana bazirana uglavnom na voću i povrću, poput vegetarijanske, čaj od nane, limunada i pića od limete rashladiće telo tokom nesnosnih vrućina.

Masna i teška hrana, kao i alkohol i kofeinski napici greju organizam, dok voće i povrće, kao odličan izvor vitamina, minerala, ali i antioksidansa poput beta karotena i likopena, nude dodatnu pogodnost štiteći kožu od štetnog delovanja sunčevih zraka.

Ono sadrži vodu koja služi kao dodatni izvor tečnosti i istovremeno hladi organizam. Bogato je i kalijumom, elektrolitom koji se gubi znojenjem, a koji je neophodno nadoknaditi za optimalno funkcionisanje organizma.

Listu namirnica za osveženje dopunjuju i žitarice koje u kombinaciji s povrćem i limunovim sokom pružaju lako svarljiv obrok.

Vlakna koja sadrže podstiču pravilno varenje pa oslobađaju osećaja nadutosti delimično uzrokovanog i gubitkom elektrolita putem znojenja. U uravnoteženom jelovniku važan je i udeo proteina. Umesto onih iz crvenog mesa koji će dodatno zagrejati telo, birajte lako svarljive izvore, poput ribe, manje masnih mlečnih proizvoda i mekih sireva.

Lako kvarljivo

Zreli i masni sirevi puni su masnoća i soli, što leti onemogućava hlađenje organizma. Leti se i lako kvare, što može da izazove trovanje i dodatno iscrpi organizam.

Isušuje telo

Poput alkohola, zaslađeni i gazirani napici povećavaju proces dehidracije i time onemogućavaju kvalitetno hlađenje tela, pa je najbolje zaobilaziti ih u širokom luku.

Smanjite unos

Kofein podstiče izlučivanje tečnosti iz tela i time deluje kontraproduktivno na proces hlađenja. Ubrzava i metabolizam, što se ogleda u dodatnom zagrevanju organizma.

Loš izbor

Iako mnogi u ledenom pivu ili koktelu vide idealno osveženje, ispijanje alkohola nije dobar izbor jer povećava proces dehidracije stimulišući izlučivanje tečnosti iz organizma.

Rashladite se uz jogurt i prilog ili salatu od žitarica

Raznovrsne žitarice, poput pšenice, ječma, prosa, kus-kusa i bulgura mogu se pripremiti kuvanjem, uz dodatak maslinovog ulja i soli. Mogu se jesti i hladne, kao ukusan prilog i dodatak hranljivim salatama. Jogurt predstavlja sjajan izvor korisnih bakterija koje štite od letnjih infekcija, a usput osvežava i hladi.

Centar za pravilnu ishranu/Prva

Posted on

Cvekla: Sok koji će u potpunosti skinuti salo sa vašeg stomaka!

Cvekla i šargarepa u kombinaciji sa đumbirim, celerom i jabukom će pomoći da brže istopite salo sa stomaka.

Kada je Piter Karvel na Jutjub kanalu objavio recept i pripremu fantastičnog napitka za mršavljenje, svi su poludeli za njim.

Reč je o homeopatskom receptu, a nije ni čudo što ga je u kratkom vremenskom roku pogledalo preko dva miliona ljudi.

Naime, čak iako niste neki ljubitelj povrća, morate da znate da su prirodni sokovi odličan način da u svoje telo unesete hranljive materije. Ali, ako uz to još i iskombinujete prave namirnice, dobićete moćni napitak koji topi masne naslage sa stomaka i čisti organizam od nakupljenih toksina.

Sastojci:

1 velika cvekla
2-3 sveže šargarepe
4-5 štapova celera
1 šaka svežeg spanaća
1 jabuka
1 sveži krastavac
2 rotkvice
1 koren svežeg đumbira (veličine 1 cm)
1 limun

Priprema:

Očišćeno povrće i jabuku iscedite u sokovniku i popijte! Sok je najbolje da konzumirate ujutro, a od ovih namirnica dobićete oko 500 ml soka. Oni koji su probali ovaj napitak kažu da je toliko hranljiv, da može da zameni čak i doručak.

Centar za pravilnu ishranu/Prva

Posted on

Doručak i mršavljenje: Trikovi za manje kilograma

Želite da smršate? Pratite ove savete i lako ćete doći do toga!

Tvrdnja da je doručak najvažniji obrok u toku dana još jednom se pokazala tačnom. Studije su pokazale da osobe koje dan započnu obilnim doručkom, a potom jedu manje porcije za ručak i večeru, imaju niži indeks telesne mase (odnos između visine i težine). Tačno je i da oni koji redovno doručkuju ređe “zarade” srčano oboljenje, povišen krvni pritisak i visok holesterol od onih koji preskaču prvi obrok.

Zašto? Neki doktori veruju da naš sistem za varenje najbolje radi ujutru. Poneki čak smatraju da ako jedemo noću telo gomila masne naslage, jer tada ne proizvodi dovoljno insulina koji bi krvni pritisak održavao stabilnim.

Otuda je preporuka da do podneva unesemo 30-35 odsto dnevno preporučenih kalorija. Tokom celog dana bićemo siti, a telu dajemo priliku da sagori sve što smo pojeli. Ako ne spadate u grupu ljudi koji kada ustanu mogu da unesu u organizam mnogo hrane, neki nutricionisti savetuju da doručak podelite na dva dela ili, da pojednostavimo, ustalite naviku da dvaput doručkujete. To će vam pomoći da stalno budete siti, da imate dovoljno energije za sve svakodnevne aktivnosti, a ujedno da smršate, i to baš na najkritičnijim delovima, recimo u predelu stomaka.

Centar za pravilnu ishranu/ novosti.rs